家里做茶十多年了,小时候不懂,觉得它不过是一门生计。真正让这颗种子在心里生发芽,生长,始于2014年的"华茶青年"活动:来自天南地北的100多号人,我们素未谋面,我们不曾相识,却因为茶,共聚一堂。我觉得它有一...
王蒙与"水厄":王蒙是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王蒙家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称"今...
俗话说,"皇帝的女儿不愁嫁。"皇帝儿子的日子自然过得更逍遥,这一点,在一些蹩脚的电视剧里,总能不断得到印证。什么样的日子叫逍遥?在我们大多数人的眼里,没事品品茶,感感叹,发表几句自以为真知灼见的高论...
王濛是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王濛家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称"今日有水厄"。...
毛文锡,字平。南阳(今河南南阳)人,唐进士,后任后蜀翰林学士,升为内枢密使,加为文思殿大学士,拜为司徒。其后被贬为茂州司马。后蜀向后唐投降,毛文锡随后蜀皇帝王衍一起入后唐,与欧阳炯等人以辞章任职于内庭...
中秋节作为中国传统的节日之一,历来都是亲朋好友团聚和相互拜访的好日子,送礼自然也成为人们过节的表达方式。记者在采访中了解到,除了中秋佳节的传统礼品月饼之外,江门茶叶消费市场也借节日升温。茶叶店老板反映...
茶事开始作为一种文化,在我国流传之后,茶人们对茶赞赏有加。一直到东晋初年,茶才在我国历史上第一次受到贬评,被称之为"水厄"。这一贬称的由来,在《世说新语》里有所记载。东晋的司徒长史王蒙十分爱茶,嗜茶本是...
中国茶文化历史悠久,涉面广深,以茶养廉是茶文化中的一朵绮丽的花朵。 据《晋书》记载,西晋南北朝时,帝王贵族聚敛成 风,奢侈盛行,有的每天饮食费高达一万钱(相当于一个普通百姓家二三年的费用)。在这...
中秋节作为中国传统的节日之一,历来都是亲朋好友团聚和相互拜访的好日子,送礼自然也成为人们过节的表达方式。记者在采访中了解到,除了中秋佳节的传统礼品月饼之外,江门茶叶消费市场也借节日升温。茶叶店老板反映...
中国茶史究竟从何时开始?这个问题多年以来众说纷纭。茶树,这一古老的经济作物,在中国古代文献中,称为"南方之嘉术"(见唐·陆羽《茶经》)。按唐人陆羽的《茶经》所述:「其名有五,一荼,二槚,三蔎,四茗,五荈」...
除"茶"字本身各种说法之外,历代文人墨客对茶关于茶的别称或是比喻,可谓五花八门,或言其形,或言其味,或言其意、更或言其神,今日不妨一起看看关于茶的别称,也可体会他们对茶的理解,有些甚至别有趣味。1"茶"字...
孙皓赐茶代酒 据《三国志·吴志·韦曜传》载:吴国的第四代国君孙皓,嗜好饮酒,每次设宴,来客至少饮酒七升。但是他对博学多闻而酒量不大的朝臣韦曜甚为器重,常常破例。每当韦曜难以下台时,他便"密赐茶荈以代...
有一种焦点,不在于形式的大小,不比拼鼓闹的喧嚣,即使在熙熙攘攘中也能被一眼分明,在芸芸众生中独自美丽,在昏蒙错乱中井然有序,却因而更出彩,这就是雨林,一个焦点式的存在。当我们成为焦点的时候,我们并没有意...
有一种焦点,不在于形式的大小,不比拼鼓闹的喧嚣,即使在熙熙攘攘中也能被一眼分明,在芸芸众生中独自美丽,在昏蒙错乱中井然有序,却因而更出彩,这就是雨林,一个焦点式的存在。当我们成为焦点的时候,我们并没有意...
编者按:「茶人列传」是「茶美来袭」的升级版。所谓升级,是因为「茶美来袭」的版面有限,不足以展现每位茶美的精彩面。取名「茶人列传」,是因为我们认为每个真诚的生命都有她的皈依,都有她对茶和生活的独特感悟。...
除了茶、酒外,流行于少数民族地区的乳类的饮料和食品,并不被中原地区接受和认可,牛奶在中国人饮食系统中全盘接受乃是当下之事。讨论古代语境中的奶制品是一件非常困难的事情,它牵扯到了太多问题。《史记•匈奴列...
一、 汉魏两晋南北朝--茶文化的酝酿 茶是因作为饮料而驰名的,茶文化实质上是饮茶文化,是饮茶活动过程中形成的文化现象。茶文化的产生是在茶被用作饮用之后,两晋南北朝是中华茶文化的酝酿时期。(1)饮茶的起...