正岩产地与特点正岩产区以著名的"三坑两涧"--慧苑坑、大坑口、牛栏坑、流香涧、悟源涧为代表，还有慧苑岩、天心岩、马头岩、竹窠、九龙窠、三仰峰、水帘洞等地。慧苑坑：位于玉柱峰北麓，是武夷山岩茶产区中的核心地...
武夷山所产的青茶统称为武夷岩茶。武夷山方圆60平方公里区域，有36峰，99岩，岩岩有茶，非岩不茶，故名"岩茶"。又有正岩茶、半岩茶、洲茶之分，正岩茶指慧苑岩、牛栏坑、大坑口等岩中地带所产的青茶，品质最好；半岩...
在一次次的问山访茶路途中，我越来越认识到山场对茶性的影响。不同山场产出的茶，品质可以说是千差万别。武夷山名气最大的山场非"三坑两涧"莫属。三坑两涧分别是慧苑坑、牛栏坑、大坑口、流香涧和悟源涧。这些地方也...
中国是全世界唯一生产乌龙茶的国家，乌龙茶属于特种茶，品质特点明显，有特殊的风格和饮泡方法。乌龙茶在六大茶类中也是很特殊的一种茶类（它介于绿茶和红茶之间，为半发酵茶，英译名为Oolong tea），其品质的形成与...
武夷岩茶味甘泽而气馥郁，不同武夷岩茶品种有不同的喉韵特征。1、"岩韵"与气候、土质有关武夷茶区气候温和，冬暖夏凉，年平均温度18-18．5℃之间，无霜期长，雨量充沛，年降雨量2000mm左右，山间常年云雾，年平均相...
"岩韵＂形成的条件一,独特的立地条件武夷岩茶特殊的品质特征"岩韵"的形成，取决于多种因素的综合，其中立地条件对岩茶品质的影响十分重大。按《茶经》的说法，茶树"上者生烂石，中者生砾壤，下者生黄土"，武夷山的土...
中国禅院茶礼与日本茶道 中国是茶文化的发祥地。据《神农本草经》记载，早在神农氏时就已发现了"荼"(即茶)。不过，是以茶为药，饮茶成为文化习俗则兴起于唐朝，盛行于宋朝。而唐宋以来中国人饮茶习俗的流行与中国...
(本图来源：央视财经《经济半小时》) 近日，央视财经频道《315在行动》栏目报道"天价武夷岩茶调查"专题，引发各界热议。正当这篇《央视财经重磅调查："天价"茶叶市场水多深?业内爆料：大师签个名价格翻10倍……》...
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态...
革登茶山位于古六大茶山的东北部，东连孔明山、位于孔明山下，南与基诺茶山隔江相望、西接蛮砖茶山、北与倚邦茶山为邻，革登古茶山包括今象明新发寨、新酒房、菜阳河一带。历史资料里的莽枝茶山，其实就是革登茶山。...
太平猴魁传说古代，在黄山居住着一对白毛猴，它们生下了一只小毛猴。后来小毛猴丢了，老毛猴由于寻子心切，劳累过度，最后病死在太平县的一个山坑里。山坑里住着一个老汉，以采集野茶为生，他发现了这两只病死的老猴...
存新茶喝老茶，一句话道出了品饮普洱茶的真谛。存新茶就需要花时间去等待，这世上不是所有的茶客都希望自己喝个茶还要等个10年8年，茶商会将卖不完的新茶放到仓库存起来。过个几年，对于不想花时间的人就可以从茶商...
黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态...
浙江，一直被认为是绿茶之乡，产销量一直处在全国前列。可在发展中也暴露了不少问题，例如品牌普遍不强，流通上缺少相互合作，缺少定价话语权，茶文化倡导传播不力等等。如今，这些问题已然成了浙江绿茶产业化更上层...
1、除了古树茶和老茶，另外还有一个天沟--大厂期货并未被提及。主要是不想为发布平台找麻烦。大厂茶曾经是拜科学教和台地至上古树至low教派的精神支柱，可惜最近随着大益"凰后"的发布这根柱子豆腐渣了--"易武古树""...
近几年来，武夷山的岩茶，风头很足，简单的一盒茶叶，动辄就是所谓大师手工制作，著名坑口的原料，每斤上万元、十几万元甚至几十万元。很多消费者都在发出疑问，这些充满传说、故事连篇的天价岩茶，真的值那么多钱...
投稿chayedajia@qq.com我能想到最浪漫的事，就是为你做一款茶，守着它，一起慢慢变老……12月26日，圣诞节的第二天，茶业复兴办公室来了一对神仙眷侣：茶业复兴传播大奖获得者三水和萃饮茶业掌柜王国松。郎才女貌，...
大雪山寻觅古茶树的行程。 临沧大雪山海拔为3200多米，顶峰终年云雾充满，冬季山顶还会有积雪。临沧大雪山上的古茶树，是全球海拔最高的古茶树，一起也是古树普洱茶的发源地。在这里，还保存着未经人工驯化的原始...
网2月21日讯 新土豪喝茶，讲究去原产地，要是没有去过那些出名茶的原产地，那都不好意思说自己是喜欢喝茶的。至于交通工具吗，在天则为"飞的"，在地上则为"路虎"，因而被人戏称为"飞泡一族"。就是国内有一片好水的名...
说说斗茶这回事儿里的"坑"！子曰："君子有三戒：少之时，血气未定，戒之在色；及其壮也，血气方刚，戒之在斗；及其老也，血气既衰，戒之在得。"少年猖狂，不懂苦中之乐，老年唏嘘，难免苦多乐少，唯有壮年，遨若鹰击...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
