土家人视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手",即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客",倒茶时依顺序,一杯一杯端给客...
土家人喝茶,历史悠久,而且土家人都有饭后喝茶的习惯,正餐进餐时也会给客人不断斟茶。茶具有醒脑清神、开胃健脾、醒酒解醉、消食利尿等功用,加上山区农业生产规模不大、节奏较慢,喝茶自然是土家人享受生活之乐的...
吃了这杯茶,你是我的新郎,我是你的新娘千年的惠明,千年的情,走过畲乡之窗--大均这杯茶,才是最真的考验,在最为清醒的时候,做出你的承诺,坚定你的选择,要白,生活不都如酒如歌,一杯清茶,苦涩方显真味,有浓...
老家人喝的是用陶罐煨的茶。在老家,每家的灶房里都设一个火塘,上方吊着一把满是烟渍的烧水壶,四周一只黢黑的茶罐几个泛黄的陶碗偎着,还有几枝没有烧完的柴块子慵懒的横卧着,那样儿酷似一幅静物素描,让人忍俊不...
土家人视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手",即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客",倒茶时依顺序,一杯一杯端给客...
土家人视茶叶为灵物,认为山有山神,茶有茶神,形成了本民族独特的茶文化。神圣的敬茶土家人禁忌将茶泼在地上,否则即玷污茶神。抓茶叶要"净手",即先洗手然后才能动茶叶。"茶不欺客",倒茶时依顺序,一杯一杯端给客...
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:"不喝油茶汤,心里就发慌","一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦","一天不喝油茶汤,...
土家油茶汤是一种似茶饮汤质类的点心小吃,香、脆、滑、鲜,味美适口,提神解渴,是土家人传统的非常钟爱的风味食品,故有民谚曰:"不喝油茶汤,心里就发慌","一日三餐三大碗,做起活来硬邦邦","一天不喝油茶汤,...
一般大家都认为:土家族是巴人的后裔,巴人则以白虎为图腾,按文化传承关系,土家人自然沿袭这一宗教习俗,信仰白虎也就充分体现在土家族社会生活的各个层面。然而,对于土家族而言,最原始、最古老的图腾是什么呢?...
擂茶,又名三生汤,起于汉、盛于明清。擂茶是客家人的特制养生茶饮,其制作与风味别具特色,一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子、生姜等为原料,用擂钵捣烂成糊状,冲开水和匀,加上炒米,清香...
有闲情逸致的人,多半是喜欢家居装饰的,但即使是一个最为朴素的建水陶花瓶,也有最适合的它的位置。一、花瓶摆放在乾宫:乾宫即房屋的西北方位。乾为父亲、为男宅主、为官位、为财库等。故花瓶摆放在乾宫,可以用作...
我喜欢喝茶,对茶情有独钟。因其经过热水沁泡后能散发出一种淡淡的清香味道,解渴舒缓人的神经,因此成了我生活中不可割舍的最爱。我不但喜欢喝茶、品茶,特别是在我辛苦劳累的时候,回到家中沏上一杯淡淡的茶,随着...
"在土家族这样一个有着茶图腾崇拜残迹的古老民族中,茶,不仅是他们赖以生存的一种主要经济作物。茶,还必须是积淀在他们生命中、血液里的一种神圣的信仰"。如今,虽然在土家族地区早已没有往日隆重浩大的祀拜仪式,...
月是故乡圆,年在家乡过,这才是我们生活的标配,也才符合这几天我们的思绪,不管自己用不用奔赴远方的老家,看到车流量渐渐稀少的城市、更顺畅的交通,以及街头售卖烟花的摊点、一处又一处红色而喜庆的年货街,心底...
金秋风起念远乡 玉露袭人挂康健 满月普照亲友间 堂堂之心意可见 千古中秋悲明月,一袭相思话团圆。临近中秋,人们首先想到的是那一轮圆月,看那圆满的月亮,似乎满载着亲人团聚的其乐融融,也怀揣着...
在传统中国婚礼上,新郎和新娘婚了,父母通常会喝一小口茶,并给新婚夫妇一个代表着好运的红包。茶礼也是新婚夫妇在婚礼上与非本家人见面时的礼节。因为中国家庭往往是大家庭,所以夫妻双方在恋爱时期很可能没见过对...
在梵净山土家山寨,南来北往的客人很多。只要走进土家吊脚楼,好客的土家人马上在火坑里烧起柴火,烧一罐清香爽口的热茶款待客人,当地人称煨罐罐茶。长期以来,煨罐罐茶成了土家人生活中不可缺少的内容,有机会到土...
明代的徐渭在《徐文长集》里面描绘了一种绝妙的品茶情境:精舍,云林、竹灶,幽人雅士,寒宵兀坐,松月下,花鸟间,清流白云,绿鲜苍苔,飘手汲泉,红妆扫雪,船头吹火,竹里孽烟。这种品茶环境是十分难得的,也是十...
客家茶文化客家茶文化颇是丰富(图片来源:凤凰网华人佛教)人们常说:无山不客,无客不山。客家人长年生活在山区,种茶、做茶、食茶。开门七件事少不了茶。客家话:吃、喝、吸统叫食。故曰:食茶。客家人种茶,田园...
原标题:啥是好日子?啥是好日子?不管钱多钱少,一家人整整齐齐,一家人和和睦睦,一家人有说有笑,一家人有谦有让。家若温馨,粗茶淡饭也香甜;家若清冷,山珍海味也难咽。啥是好日子?老人能包容,孩子有笑容,夫...