可能是我习惯清静的缘故,这几年外出时,包里总要放一本心仪的书,如此,便与途中的喧闹隔绝了。前天,我去乡下为舅舅祝寿,随身携带了《茶之路》。读这本书,犹如品香茗,值得耐心玩味和探究。《茶之路》由《生活月...
吕福安谢云飞"小隐隐于野,大隐隐于市"。在鲁迅故里这个年游客量超200万人次的繁华之地,每天游人如织。然而,就在这寸土寸金的旅游胜地,走过鲁迅故居,拐进一个老台门,却有一间古朴静谧的茶舍,5元钱一碗的大...
种几竿修竹,燃一炷馨香,或抚琴,或阅卷,东篱有菊,桑圃有麻。这样的环境再煮一壶茶,当赛过神仙。在车马喧嚣的今天,这一切,我们仅能在脑海里自我构建一个归田园的生活场景,隐者式的高雅,并不一定寄予山林。晋...
无论大隐于市,还是小隐于野,人都要喝茶。茶道从始至终追寻的境界应该就是心境平和。一杯茶在手,不管它是等级如何,滋味如何,是否名贵,在品饮的那一刻,依然保持着内心的平静。它依然还只是那一杯茶,再没有别的...
茶有五味人分几品,来禅译体验最上佳的茶和最大雅的人品茶分几等:入口生津,咽喉回甘为佳;滋润食道,香透肺腑为上佳;入胃熨帖,蕴味无穷则为上上佳。人有境界:谈吐不俗,情趣高致为小雅;反朴归真,洗尽铅华为大雅;...
初见梁骏德先生的时候,你完全不会想到这个慈祥如邻家长辈的老儿就是名满天下的金骏眉首泡制作人。 但见60多岁的年纪,身材不高但很匀称,戴着眼镜,说起话来一派斯文,气质上完全是一个地道的茶人。然而,...
茶小隐 "他真的叫唐望吗?"不止一个人问过我这个问题。说老实话,见到唐望之前,我也不晓得他是不是真和那本著名著作中的巫师同名,只管叫他"阿望"而已。 不记得是通过谁的微博发现唐望,继而去看他的博客...
茶类隐,酒类侠。大侠纵横四海指点江山的事想都甭想,那是非常之人干的非常之事。像我这样胸无大志胆子也小的人对酒还是要敬而远之,喝茶于我才刚刚好:家人不烦、自己舒坦,而且躲在蜗居里一个人受用的时候,薄薄一...
如今爱喝茶的人多,被叫"茶人"的也多,不过就跟"吃货"一样,不是光能吃就能叫"吃货",还得吃得好、吃得有规矩、有心得,茶人亦是如此。 市面上,真茶人不多,假茶人不少,今天就带你盘点一下如何辨别真假茶人。 ...
天我们都在经历一个前所未有的创新时代,在这样的大趋势下,各行各业萌生出了许许多多的新型时代产物,茶人服便是茶行业创新的代表之一。茶人服概念自2012年首次提出,便受到茶人与业外人士的追捧,短短两年多发...
无论是中国还是日本,其茶文化的内核都离不开"和"与"静",这既是对茶人的一种精神规范,也是对茶人的一种普遍期许。谦和、恬静,对于一个茶人而言,应当贯穿其始终。正如著名茶人李曙韵所言:"如果自视为茶人,如同...
茶人,原是指直接从事茶叶采制生产的人,继而又发展为从事茶叶产制贸易教育科研事业的人。"茶人"两字,最早见之于唐代诗人皮日休、陆龟蒙《茶中杂咏》诗中。随着社会的发展,茶的传播和茶文化的弘扬,茶人队伍不断扩...
2016年5月22日,由吴觉农茶学思想研究会、中华茶人联谊会、中国茶圣博物馆、北京大学图书馆、北京大学养生文化研究中心共同主办的纪念吴觉农茶学思想研究会成立十五周年暨当代茶圣吴觉农茶人精神论坛在北京大学...
在唐诗里面,茶人是指做茶的人,类似我们现在说的茶农。不过,茶农始终是没有话语权的,当文人们发现"茶人"这个词的好处之后,茶人更多的指向有文化的群体,比如早年在台湾,茶人便不一定是种茶采茶制茶之人,也...
"中国茶人之家"评选十周年盛典启动中国茶叶博物馆年度大典第十届"中国茶人之家"海选开始啦!想得到中茶博茶艺师手把手的教学指导吗?想和全国各地的茶友切磋交流吗?想获得茶界权威专家的授牌认可吗?那么,来吧!4...
时间,是岁月的流逝,是历史的年轮,是时代变迁的记录,是人类生生不息的生命符号,也是天地人三位一体而诞生的文化元典。几大文明古国,因时间之悠远而輝煌,却因经不起时间的磨炼,出现文化断层而衰落。中华民族却...
德以润身,茶以养人在唐诗里面,茶人是指做茶的人,类似我们现在说的茶农。不过,茶农始终是没有话语权的,当文人们发现"茶人"这个词的好处之后,茶人更多的指向有文化的群体,比如早年在台湾,茶人便不一定是种茶采...
文/蔡荣章 茶界有很多专业性的工作职称,例如:能掌控制茶技术的"制茶师"。茶叶初制厂需要这样的专家;能以感官评鉴茶叶制成品品质与特性的"评茶师"。茶叶精制厂及茶业公司的品管室需要这样的专家;能有效控...
我们认为,茶人是一种自我认同。卡西尔说,人是符号化的动物,茶人的符号就是茶。卡西尔(Ernst Cassirer,1874-1945)德国哲学家。图为《符号形式的哲学》封面那么,一个茶人如何来感知到这种自我认同呢?首先,要考...
文/绿鸽子 几年来,走访了一批云南茶人。 因为爱茶,因为工作,我记录下他们关于云南茶叶的种植、生产和销售历史的记忆。他们几十年与茶相傍,担得起"茶人"这个称呼。 有的人,解放前就在昆明金马碧鸡坊下...