茶针状为一根细长针形的泡茶用具,故名为茶针,多以竹、木制成。茶针除去用来疏通茶壶的内网,保持水流畅,还用于疏通壶嘴以及茶盘出水孔,以免茶渣阻塞,造成出水不畅。茶针精致与修长尖细的外形,加上疏通涤滓的用...
竹叶青茶叶介绍竹叶青茶产地:四川峨眉山及周边地区。工艺:炒青绿茶。外形:扁条光滑、油润、两头尖细、形似竹叶。汤色:清亮透明、嫩绿。香气:高鲜、馥郁。滋味:味醇回甘。叶底:芽叶嫩绿、均匀。最佳饮用季:夏...
峨嵋竹叶青竹叶青茶名的由来有一段鲜为人知的故事。1964年,陈毅元帅视察峨嵋山,在万年寺同方丈品茗对弈时,对所品之茶赞不绝口:"此乃何茶?"方丈答:"峨嵋山特产,尚无名称。"并请陈毅赠名,元帅说道:"多像嫩竹...
关于冲泡龙珠茶的小秘密: 大不至团、小若珠丸,故名"龙珠"。一泡一颗,取用利落,携带便利。 如此好东西,但实际冲泡中却往往不尽人意。球形的表面积是最小,直接入水时与水的接触面小;若压得紧实一些,...
浮生茶 单位年底奖励了一套紫砂茶具,淡雅精致,包装华美。拎在手里,一大盒,沉甸甸的。当时就想,这样的礼物我不知何年何月才会用得上。一年里,我大概也喝不了几回茶的。所以,一套精美的茶具在书柜上生了尘。 ...
珠兰花茶为我国主要的一种花茶品种,主产区在安徽歙县。另外,闽、粤、浙、苏、川等省地也生产一部分。珠兰花茶以清香淡雅、鲜爽长久的珠兰和米兰作为原料,来用黄山毛峰、徽州烘青、老竹大方等上好茶作茶坯,深入珠...
老茶头是普洱茶在发酵过程中分泌的果胶质和茶叶黏在一起形成的疙瘩团,其内含物质比一般的熟茶更为丰富,其汤感柔滑甜糯,不仅可做日常冲泡饮品,经过烹煮之后更是醇香厚滑,别有一番滋味。 国皓老茶头以云南...
原标题:你喝的玫瑰花茶,可能是月季花冒充的 冬季养生,真假中药材得这样鉴别 何首乌可能是台湾野生植物黄药子冒充的,普通桔梗山寨西洋参,树舌加工假冒灵芝,芭蕉芋根、马铃薯、番薯加工仿冒天麻……造假技术层...
四川名茶有哪些1.蒙顶茶(蒙顶甘露、蒙顶黄芽)蒙顶茶是四川蒙山各类名茶总称,其中品质最佳者为甘露、黄芽。蒙山属邛崃山脉,地跨名山、雅安两县。蒙顶茶自古为茶中珍品,白居易诗云"琴里知闻唯渌水,茶中故旧是蒙...
茶叶知识口诀portant;">我国茶叶分六种,portant;">黑白黄绿红乌龙;portant;">portant;">产地云南比较多,portant;">色味特性不相同;portant;">产量最多是绿茶,portant;">汤清叶绿饮者众;portant;">portant;">杭...
第一次读到赵熙(1867-1948,字尧生,别号香宋)的诗词乃至剧本《情探》,便自吃了一惊:光宣诗坛还有如此俊俏的格调?等到再见了赵熙的字,风神洒脱,峭拔劲挺,我便想这"俊俏"二字的评价竟是绝不改易了,满把都是...
大寨子人与猿的童话 大寨子位于无量山西坡,这里生长着这个地球上极具原始状态的亚热带常绿阔叶林。丰富繁茂的植被,拔地参天的古木,为世界极度濒危野生动物西黑冠长臂猿提供了赖以生存的栖息场所。西黑冠长...
茶香叶,嫩芽。慕诗客,爱僧家。碾雕白玉,罗织红纱。铫煎黄蕊色,碗转曲尘花。夜后邀陪明月,晨前独对朝霞。洗尽古今人不倦,将知醉后岂堪夸。中国是茶的故乡,茶的种类也是数不胜数的,茶香四溢,自是沁人心脾,芬...
李 艳 最近,笔者在档案资料中偶然查找到1947年《闵茶》杂志刊登的《云南茶之产销》一文。文中描述的几种主要滇茶茶品传统制作方法,是迄今为止所能见到的那一时期滇茶制作技艺最为详细的记录。文章作者童衣云,...
仙山灵草湿行云,洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子,清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑,从来佳茗似佳人。 --苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 宋哲宗元...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...