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  王安石中峡水品尝轶事

  冯梦龙的著作《警世通言》中有一回讲的是"王安石三难苏学士"，其中记载着王安石智辩中峡水的逸闻趣事。相传在宋神宗年间时，苏东坡因早年一直反对王安石的变法政策而屡遭贬谪。元丰二年（1079年）苏东坡再次被贬为黄...

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  【海涛专栏】趣话“茶母”

  　　国人饮茶，向来都很看重煮茶之水，称"器为茶之父，水为茶之母"。张大复在《梅花草堂笔谈》中说："茶性必发于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分矣；八分之水，试十分之茶，茶只八分耳。"可见，择水、辨水对于饮...

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  茶里时光慢「艺文流淌」

  从前慢，慢得有声色，有姿态。"陌上发花，可以徐徐归矣"，是闲情的慢。"梧桐更兼细雨，到黄昏、点点滴滴"，是煎熬的慢。"问君归期未有期，巴山夜雨涨秋池"，是期盼的慢。其实，从前也快。"思君令人老，岁月忽已晚"，...

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  古代的茶事

  东坡因鉴赏秀丽的三峡风光，船至下峡时，才记起所托之事。当时水流湍急，回溯为难，只得汲一瓮下峡水充之。茶作为一种时尚经典，在经过了上千年的岁月考验后，已经深深地融入了整个社会的日常生活。人们对茶的接...