鲁周公身上的中国茶道历史上第一位"弘扬茶文化，引导茶消费"的人物是"鲁周公旦"，也就是周文王的儿子，周武王的弟弟，名旦，封国于鲁。 陆羽在《茶经·六之饮》中说："茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"至于为...
怀远白乳泉我国古代劳动人民对泉水的色泽十分看重，有不少名泉都是根据泉水的颜色来命名的，如位于安徽省怀远县城南郊的白乳泉。白乳泉出露在荆山北麓，因"泉水甘白如乳"而得名，是非常难得的宜茶之水。据史料记载，...
作者：少宁 茶的历史文化之最系列杂谈之三 无论是日常生活中人们的品茶论道，还是影视作品中品茶行为，给人们的印象都是高雅的行为，是礼仪之邦的人们一种安静而优雅的行为，而在我国的历史上，早在周代，...
人生进退是常事，关键在一个"熬"字。火候到了，滋味自然就有了。有人说人生如粥，有人说人生如药，也有人说人生如茶。可无论是哪种滋味，这滋味都必然是在悠悠岁月中熬出来的。这个"熬"字很传神。人生马拉松，很多要...
我们在探讨古代普洱茶膏的时候，发现了一个奇怪现象。"大锅熬膏法"虽然为云南独创，甚至也作为贡品进京过，也曾经是清代雍正皇帝钦点的贡品。但令人奇怪的是，它时间很短，就没有了下文。自清朝时期起始，普洱茶迎来...
一部陆羽《茶经》，给现代人品茶论道留下了更多的记载。例如在《六之饮》说："茶为国饮，发乎神农氏，闻于鲁周公。"那么鲁周公是何许人也？按陆羽说法：茶叶成为饮料，始于神农氏；到鲁周公正式开始对茶作了文字记载...
三茶六礼 三茶六礼是什么意思？解释：犹言明媒正娶。旧指正式婚姻。出处：我国旧时习俗，娶妻多用茶为聘礼，所以女子受聘称为受茶。六礼，即婚姻据以成立的纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎六种仪式。 茶...
唐代是中国历史上"茶道大行"的时代。幽丛隐逸山野的"自然之茶"，到了唐代成了"'茶之为用''最宜精行俭德之人'"的人性化了的"文化之茶"。清初顾炎武《日知录》中说："自秦人取蜀而后，始有茗饮之事。"秦取蜀是秦惠文王...
一个自知贫乏不足，能容纳别人的人，就是有福了。传说，秦始皇统一中国以后，经常到各地去视察。这天，秦始皇又带着大队人马出巡，车马来到博浪沙这个地方。突然，从一片树丛中飞出一件重物，它"呼"的一声，击中了一...
何谓琴道，何谓茶道？这是目前琴学界和茶文化界较为关注的两个话题。有学者认为琴中有道、茶中有道，两者都是中华民族传统文化和人文精神的具体体现和最终追求；也有学者认为操琴、习茶只是一门技艺；还有学者引用《...
顾公新进入职场后，一度是被众人看好的"政治新星"；之后的几十年，他为人所乐道的身份却是徽茶"掌门人"。骨子里与生俱来的创新意识，让他无论在哪里都能出奇制胜、脱颖而出。如今，如何实现徽茶的光荣与梦想，依旧是...
茶事历史：中国茶业大事记（一） 中国茶文化博大精深、源远流长，她不仅影响了中国，也影响了世界，可以说，中国的历史也是一部茶文化发展史。于观亭老师精心梳理并撰写的《中国茶业大事记》，高度浓缩了中国茶文化...
每个地区的文化都有自己的区域特征，就茶馆文化而言，全国每个城市也是各有千秋。如果说四川茶馆以综合效用见长，苏杭茶室以幽雅著称，广东茶楼主要是与"食"相结合，北京的茶馆则是集各地之大成。它以种类繁多，...
在沙尘暴中抱首疾走的瞎子，忘记了自己其实看不见，本能地将手掩在前额。夜深人静，杨一笛靠在躺椅上发呆，想起家乡和儿时的伙伴，想起母亲，想起奶奶，想着想着，就想流泪，这是一种从心底升起的感觉，直到鼻尖，到...
司马相如与滇西茶马古道自秦以来，"五尺道"就是滇川的必经要冲，是连接云南与内地的最古老的官道，公元前246年，秦始皇从修筑道路入手开发和治理云南。蜀郡太守李冰在川滇交界的?道（今四川宜宾）地区开山凿崖，修筑...
一之源论述茶的起源、名称、品质，介绍茶树的形态特徵、茶叶品质与土壤的关系，指出宜茶的土壤、茶地方位、地形，品种与鲜叶品质的关系，以及栽培方法，饮茶对人体的生理保健功能。二之具谈有关采制茶叶的用具。详细...
近来喝观音较多，初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字，"功夫"还算练了千把遍，大概算入门吧。本来这水平论茶，功夫深的人会认为我浅薄，不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作，真真是半瓶水晃荡。...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
