近年来,喝高档茶的人越来越多,人们开始追求"明前西湖龙井"、"陈年普洱""大红袍"等名茶独特的口味和养生功效。眼下,在茶叶市场上,除了常见的几十元一斤的花茶、三五百元一斤的绿茶之外,数千元甚至上万元的高档茶并...
网7月24日 事件:据《京华时报(微博)》报道,7月18日,以2.8亿港元成交的玫茵堂珍藏明成化斗彩鸡缸杯在香港苏富比举行交接仪式,买家刘益谦亲自前往香港,于7月19日将其带回上海。而在当天鸡缸杯的交接仪式上,刘...
近年来,随着市场上野生古茶树茶叶价格的不断暴涨,不少群众在利益的驱使下铤而走险,偷偷进入千家寨古茶树群落林区采摘野生古茶树鲜叶,更有甚者为获取更大利益,不惜偷砍、偷伐、挖掘野生古茶树,使古茶树资源受到...
原标题:网红"喜茶"能走多远财经朋友圈笔者最近在朋友圈发现时不时有广州、上海的朋友分享自己排队买"喜茶"的图片,无一例外都是在感慨排队时间太长,少则半小时,更有甚者长达数小时。为了买杯奶茶,要等上数小时,...
冰岛茶甜润绵柔,回甘生津,素洁悠长,令人回味无穷,其茶名恐天下茶人无有不知者,她就像一个"冰肌玉骨"的美人,在勐库最北边遗世独立!天下茶人慕名而求其茶者不可记数,更有甚者,不远万里,赢粮而景从,冰岛之名...
中茶普洱作为已有六十余年的普洱茶加工历史的普洱茶品牌,它经历了普洱茶所有发展的历程,从计划经济统购统销的年代到如今的百花争鸣,它一直是普洱茶产品的标杆。悠久的历史使它传承了普洱茶的印级茶、七子饼茶...
"名茶小镇"拟拍动漫微电影《茶之旅》 12月25日,"名茶小镇"总裁张木林先生与泉州"功夫动漫"公司总裁李笃兵在泉州功夫动漫总部洽谈,准备以原产地名"茶"为主题,拍摄一部动漫微电影教科片。动漫电影的名字暂定为《名...
把六堡茶泡得更好 注水、出汤都有讲究。 泡茶,讲求一种平和之美。 六堡茶,属于沤堆发酵过的熟茶,是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶...
柑普茶的异军突起,使得新会柑普茶市场以几何裂变的发展引发广泛关注,更有甚者只要看到是形似橘子皮,里面裹着普洱茶的茶叶就觉得是好茶。 随着数百家企业进入了"柑普茶"生产及销售行业,全国各地的"柑普茶"都价...
沈应琼,修源堂创始人,追求简单好茶的偏执狂,一个几乎偏执的寻茶者。 她自己调侃"不是茶圈中最小的兵,也不是圈中最大的神",茶圈界人称是劳模,她爱茶、勤奋、认真的态度让人折服。 从茶叶爱好者到创立...
从中国几千年的历史看,影响人们思想伦理、道德风范、言行举止最大的儒、道、佛各家,不论其外功、内涵,无不与茶中之"静"、之"和"百和妙殊,恰融一体。茶的"静"与"和",包含着丰富的文化内容,是历时千年,播及全球...
开始学着喝普洱茶的时候,对茶道前辈的敬仰之情有如滔滔江水绵延不绝。时常聆听"高手"论茶,虚心学习,不敢有误。那时与"高手"喝茶,某高手只看茶就知道茶的年份,一口下肚就知道茶出自何地,两杯入口已知产地和...
老街上有一铁匠铺,铺里住着一位老铁匠。由于没人再需要打制的铁器,现在他改卖铁锅、斧头和拴小狗的链子。他的经营方式非常古老和传统。人坐在门内,货物摆在门外,不吆喝,不还价,晚上也不收摊。你无论什么时候从...
马未都 中国封建社会高速有效运转了2000年,很重要的原因是社会以文人为中心转动。"学而优则仕"成为层层统治者的必由之路。科举制度让每一位梦想成功的文人看到了前途,让文人看到光明从客观上保证了中国漫长...
熟茶是一种相对难于冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一...
23日,《上海市商品包装物减量若干规定》提交市十三届人大常委会第35次会议进入一审程序。草案规定了商品包装能满足正常功能需求,包装材料、结构、成本应与包装内商品特性、规格和成本相适应。这意味着今后在上海市...
藏族饮茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目较多,喝得最普遍的还是酥油茶。所谓酥油,就是把牛奶或羊奶煮沸,用勺搅拌,倒入竹桶内,冷却后凝结在溶液表面的一层脂肪。至于茶叶,一般选用的是紧压茶类...
喝茶,不该是一件跟风的事情,所以没必要都去追那些众人所知、众人所求的人们山头茶,何况当那些茶的名声大过它本身的口感韵味的时候,品质也就另当别论了。因此,倒不如喝点小众茶,说不定更加能够喝出本味、更...
大师,学术技艺之集大成者,民国出大师甚多,从1912年建立到1949年国府迁台,也就50多个,比如郭沫若、鲁迅、老舍、林语堂、茅盾、曹禺、梁实秋、谢冰心、田汉、张大千、齐白石、梅兰芳、梁思成等等,37年50多个,而...
西藏有"世界屋脊"之称,茶叶是当地人民补充营养的主要来源,因此成了西藏人民不可缺少的生活食品。藏族饮茶,有喝清茶的,有喝奶茶的,也有喝酥油茶的,名目较多,喝得最普遍的还是酥油茶。所谓酥油,就是把牛奶或羊...