武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座千古文化名山。它以博大的胸襟和非凡的气度,同时接纳了儒、释、道三大教派,形成了三教同山、三花并蒂的独特...
12月12日,"度中国品牌价值评价信息"发布,"武夷岩茶"品牌价值获评627.13亿元,位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。 消息传来,在武夷山茶业界知名人士中引起反响-- 武夷岩茶价值评估让"无...
名山出名茶。武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶,品质优异,驰名中外。它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表,又是乌龙茶类之始祖,位居中国十大名茶之前茅,备受世人之青睐。 武夷岩茶泰斗姚月明,1932年出...
骆少君-"茶叶是养母" 骆少君现任国家茶叶质量监督检验中心主任,第九届、十届、十一届全国政协委员。骆少君长期从事茶叶生化、品质鉴定及加工的研究,留学归国后积极开展了国际合作研究,创建了我国茶叶香气化学...
武夷岩茶历史渊源及发展武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北"秀甲东南"的名山武夷。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有"盆栽式"茶园之称。茶树生长在岩缝之中,形成了"岩岩有茶,非岩不茶"之说,岩茶因而得名...
武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶,集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润,内质香郁,味醇香甘,汤色清橙红,茶汤金黄,叶底绿叶红边,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状,饮用武夷岩茶,齿颊...
武夷岩茶大红袍茶叶武夷山位于福建省武夷山市东南部,地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有"盆栽式"茶园之称。行成了"岩岩有茶,非岩不茶"之说,岩茶因而得名。这里...
国家级非遗传承人叶启桐的武夷岩茶梦 新华网北京6月22日电 在武夷山只要说到茶,人们自然就会想到叶启桐。在茶业界提起叶启桐,人们自然会想到武夷岩茶。叶启桐是武夷岩茶制作技艺的国家级非物质文化传承人,毕生...
武夷岩茶简介武夷岩茶产于名山武夷,茶树生长在岩峰之中。武夷岩茶具有红茶的甘醇,绿茶的清香,是中国乌龙茶中的极品。它属于半发酵茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶的主要品种有"大红袍""肉桂""乌龙""水...
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着...
「如果说前半生是福州和香港造就了我,现在则是武夷山成就了我。」经历1997年金融风暴重挫,港商何一心北上从头来过,选择自己并不熟悉的茶业。悉心钻研与敏锐触觉,令他在这个完全陌生领域重振声威,所经营的「...
第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕。 陈伟 摄原标题:第十一届海峡两岸茶博会采购商云集中新网南平11月15日电(记者 张丽君)第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕,...
武夷肉桂茶主要产地:肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐...
原标题:武夷山调查 产地地质与岩茶品质有何关系"武夷岩茶"为何质量上乘?武夷"大红袍"何以如此金贵?日前,武夷山启动"茶产地生态地质背景与岩茶品质关系评价"调查,将揭开谜底。茶业是武夷山市的支柱产业之一,武...
历史上最早武夷山地区没有乌龙茶类的武夷岩茶,当时的武夷茶是属于绿茶的茶品。在一千五百年前的南北朝时期就有武夷茶的身影了。在唐代之前,武夷茶就有被作为礼物人们拿来相互的馈赠。到了宋代时期,中国的制茶技术...
武夷山市获批筹建"全国武夷山茶产业知名品牌创建示范区"日前,武夷山市获国家质检总局批准筹建"全国武夷山茶产业知名品牌创建示范区"。 据了解,全国知名品牌创建示范区旨在通过示范区创建活动,推动地方政府深入...
原标题:武夷山市:遏制违规开垦 拔除近5万亩茶苗"中国茶文化艺术之乡"武夷山市在过去6年里共拔除违规开垦茶山面积4.94万亩,有效遏制了违规开垦茶山的势头。据武夷山市农业局相关负责人介绍,武夷山市茶产业在快速...
6月30日晚8点,央视4套《走遍中国》栏目播出半小时的武夷茶文化系列专题第1集《武夷问茶》,在武夷山广大观众中普遍叫好,尤其深受岩茶村、茶企、茶农的欢迎。在播出后第一时间,我们采访了富泉茶叶总经理黄庭富。...
武夷山所产的青茶统称为武夷岩茶。武夷山方圆60平方公里区域,有36峰,99岩,岩岩有茶,非岩不茶,故名"岩茶"。又有正岩茶、半岩茶、洲茶之分,正岩茶指慧苑岩、牛栏坑、大坑口等岩中地带所产的青茶,品质最好;半岩...
12月5日下午,在中国武夷山国际茶业博览会上举行的武夷名茶大赛颁奖仪式上,当地港资茶企摘得"最佳"。此次大赛还评选出武夷茶十大品牌和十佳企业。 此次名茶大赛参赛对象全部为符合国家地理标志的武夷山区域内茶...