铁观音,从属于乌龙茶类,是乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露满心喜乐岭云涛"。除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化...
岑参《闻崔十二侍御灌口夜宿报恩寺》闻君寻野寺,便宿支公房。溪月冷深殿,江云拥回廊。燃灯松林静,煮茗柴门香。胜事不可接,相思幽兴长。【详解】从我国茶叶制作的历史来看,茶叶加工最初几乎都是出自佛门之手,特...
传统韵香的具有醇厚,具有医学上讲到的暖胃、降血压、血脂、减肥的功效,很适合现在应酬多,饮食结构不合理的,肠胃有小毛病、血脂血压高,感觉自己身体胖的朋友钦用。优点:不必放入冰箱可长期保存,耐泡。胃寒者更...
推荐专家:广东省韶关市丹霞山管委会黄大维钟宁家 推荐理由:中国是中国茶的故乡,也是中国茶文化的发源地。中国茶的发现和利用,在中国已有近五千年历史,且长盛不衰,传遍全球。中国茶文化糅合了中国儒、佛...
武夷茶文化历史悠久、底蕴厚重,它的发展与武夷山的儒、释、道三教文化有着不解的生命情缘。武夷山是一座千古文化名山。它以博大的胸襟和非凡的气度,同时接纳了儒、释、道三大教派,形成了三教同山、三花并蒂的独特...
12月12日,"度中国品牌价值评价信息"发布,"武夷岩茶"品牌价值获评627.13亿元,位居全国驰名品牌价值排序的第11位、茶类品牌第2名。 消息传来,在武夷山茶业界知名人士中引起反响-- 武夷岩茶价值评估让"无...
名山出名茶。武夷山灵秀山川孕育出的武夷岩茶,品质优异,驰名中外。它是世界四大茶类中的中小叶种茶树之代表,又是乌龙茶类之始祖,位居中国十大名茶之前茅,备受世人之青睐。 武夷岩茶泰斗姚月明,1932年出...
骆少君-"茶叶是养母" 骆少君现任国家茶叶质量监督检验中心主任,第九届、十届、十一届全国政协委员。骆少君长期从事茶叶生化、品质鉴定及加工的研究,留学归国后积极开展了国际合作研究,创建了我国茶叶香气化学...
武夷岩茶历史渊源及发展武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北"秀甲东南"的名山武夷。茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有"盆栽式"茶园之称。茶树生长在岩缝之中,形成了"岩岩有茶,非岩不茶"之说,岩茶因而得名...
武夷岩茶是武夷山一带生产的乌龙茶类的总称。武夷岩茶系半发酵茶,集红茶、绿茶功效于一身。色泽油润,内质香郁,味醇香甘,汤色清橙红,茶汤金黄,叶底绿叶红边,叶瓣边缘红艳,呈绿叶红镶边状,饮用武夷岩茶,齿颊...
武夷岩茶大红袍茶叶武夷山位于福建省武夷山市东南部,地质属于典型的丹霞地貌,多悬崖绝壁,茶农利用岩凹、石隙、石缝,沿边砌筑石岸种茶,有"盆栽式"茶园之称。行成了"岩岩有茶,非岩不茶"之说,岩茶因而得名。这里...
国家级非遗传承人叶启桐的武夷岩茶梦 新华网北京6月22日电 在武夷山只要说到茶,人们自然就会想到叶启桐。在茶业界提起叶启桐,人们自然会想到武夷岩茶。叶启桐是武夷岩茶制作技艺的国家级非物质文化传承人,毕生...
武夷岩茶简介武夷岩茶产于名山武夷,茶树生长在岩峰之中。武夷岩茶具有红茶的甘醇,绿茶的清香,是中国乌龙茶中的极品。它属于半发酵茶,制作方法介于绿茶和红茶之间。武夷岩茶的主要品种有"大红袍""肉桂""乌龙""水...
名山出名茶,名茶耀名山。素有碧水丹山美誉的武夷山,奇峰耸立,碧水潺潺,翠竹丛生,云海磅礴。除了绝妙的景色,这里还蕴藏着悠远的人文历史文化,特别是茶文化。幽幽山谷中飘香的武夷岩茶是中国十大名茶之一,有着...
「如果说前半生是福州和香港造就了我,现在则是武夷山成就了我。」经历1997年金融风暴重挫,港商何一心北上从头来过,选择自己并不熟悉的茶业。悉心钻研与敏锐触觉,令他在这个完全陌生领域重振声威,所经营的「...
第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕。 陈伟 摄原标题:第十一届海峡两岸茶博会采购商云集中新网南平11月15日电(记者 张丽君)第十一届海峡两岸港茶业博览会11月15日在福建省武夷山市开幕,...
武夷肉桂茶主要产地:肉桂茶产于福建省武夷山市境内著名的武夷山风景区,最早是武夷慧苑的一个名枞,另一说原产是在马枕峰。本世纪四十年代初已是武夷山茶园栽种的十个品种之一,到六十年代以来,由于其品质特殊,逐...
原标题:武夷山调查 产地地质与岩茶品质有何关系"武夷岩茶"为何质量上乘?武夷"大红袍"何以如此金贵?日前,武夷山启动"茶产地生态地质背景与岩茶品质关系评价"调查,将揭开谜底。茶业是武夷山市的支柱产业之一,武...
历史上最早武夷山地区没有乌龙茶类的武夷岩茶,当时的武夷茶是属于绿茶的茶品。在一千五百年前的南北朝时期就有武夷茶的身影了。在唐代之前,武夷茶就有被作为礼物人们拿来相互的馈赠。到了宋代时期,中国的制茶技术...