东莞第四届斗茶大赛在华南茶叶交易中心举行日前，东莞第四届"华南杯"斗茶大赛及茶品鉴会在东莞华南茶叶交易中心开幕，此次斗茶分黑茶、红茶、青茶及其他茶类别，采取淘汰制，经过初赛、复赛，评出20款茶品进入决赛，...
广州茶座濒临淘汰可听粤曲的茶楼只剩荣华楼、爱群、大同等寥寥数家，听众都是老面孔品一壶香茗，听一支粤曲，消磨一段美好的午后时光，曾经何时，粤剧音乐茶座遍地开花，但如今，在广州的大街小巷，只有在大同、爱群...
原标题：云南普洱：澜沧县第二届斗茶大赛开赛3月28日，澜沧县第二届斗茶大赛在县青少年活动中心拉开帷幕。民间茶艺人、茶艺师、县职业高级中学茶艺专业学生，及本县茶企业汇聚一堂，参加了本届斗茶盛会。 县委常委...
似乎没有人会去质疑电子商务的前景，但大家对于实体店却都会有怜惜的感觉，因为不知哪一天经常光顾的实体店就消失了。可最近却出现了一种新观点：实体店可以完胜纯电商，很多人会讶异实体店这种咸鱼模式怎么可能翻身...
大益嘉年华"广州论茶"全国总决赛大幕拉启比赛现场韩国嘉宾选手准备完毕现场冲泡区比赛进行中比赛现场裁判评分冠军与嘉宾合影全国三强与嘉宾合影11月16日，"2012大益嘉年华·广州论茶"全国总决赛于广州开赛，来自全国...
做预测和研究趋势，那个更加靠谱。显然预测更具吸引力，预测，有未卜先知，诸葛孔明和刘伯温的神机妙算，不过这对于当今纷繁复杂、不确定性越来越强的社会已经力不从心，想想你的前十年，以及现在，当初的你的一切设...
原标题：茶农用机械修剪茶树昨天，在桠溪镇东沟里自然村上百亩茶地里，茶农正在使用机械剪修剪茶树。为确保来年茶树枝繁叶茂增产增收，当地茶农淘汰人工剪枝方法，开始推广机械化修枝剪叶。本报通讯员 高晓平 本报记...
点茶，保持真味到了宋代，烹茶法已被淘汰，盛行点茶法。点茶法和唐代的烹茶法最大不同之处就是不再将茶末放到锅里去煮，而是放在茶盏里，用瓷瓶烧开水注入，再用一种竹制的茶筅（类似小竹刷子）反加以击拂，产生泡沫...
近日，记者从业界了解到，由卫生部、农业部共同发布的《食品中百草枯等54种农药最大残留量》新国标已于本月起执行。据了解，该国标有7种农药涉及茶叶，分别是：苯醚甲环唑 小茶企面临被淘汰 记者在业界走...
自从陶瓷茶具出现，玉石茶具就被逐渐淘汰并取代。究其原因，除了陶瓷本身具有适宜泡茶的特点之外，陶瓷工艺的迅速发展也是一个方面。当然最重要的还是玉石本身，因材料稀少而价格昂贵，且雕琢困难，用玉石制成的茶具...
沿着九龙江北溪往福建省华安县县城走,一路青山绿水,令人赏心悦目。这个仅有16万人口的闽南山区小县,"绿"中掘"金",不仅多次跻身福建省经济发展十佳县,还成为全国生态建设示范县,实现了经济和生态发展的双赢。从无到有...
同样的鲜叶，经过各路制茶师高手的精心秘制，成为具有不同品质特点的精品铁观音。5月8日，首届中国安溪铁观音制茶师大赛审评台迎来了顶级制茶高手过招PK的32个茶样，5位重量级评委经过4个多小时的认真审评，层层筛选...
在这个冬天，当我们感叹光阴易逝，不如泡一壶普洱，回味往昔，品味人生。中茶，这个经过时间沉淀的品牌。时间是好东西，不仅能冲淡岁月留下的伤痕，更能浪淘沙，淘汰次品。中茶普洱"金猴送福"是2016年开年之作，具有...
一辈子做好一件事就是成功!70岁制茶老师傅杨龙海，今年再度连庄新北市优质美人茶比赛评鑑特等奖，参赛5个品项更囊括头等、银质及优良，堪称最大赢家，杨龙海虽自嘲；"做茶以外的事，我一件都不会"，却身体力行专...
在那双江的土地上，有一个叫勐库的小镇，勐库镇的山区，有一个叫冰岛的小山村，这里的村民热爱踢球。普洱茶是这里重要的经济作物，不忙着采茶的时候，他们就在地里踢足球，今天凌晨，他们淘汰了英格兰，进军欧洲杯八...
又是一年六月时，多么烂漫的的六月啊，阳光是如此的明亮，在陈皮之乡新会，大片大片的柑园鲜绿而繁茂，眼看小青柑就要到采摘上市的季节了。上市的柑普茶，一路火到了今天，小青柑作为绝对的"爆款"热度还在不断增长中...
面对立顿等巨头大肆在中国茶叶市场扩展，香港中文大学研究员兰晓华称未来五年内7万家茶叶企业将破产50%，中国50%中小茶叶企业将可能遭到市场淘汰，消失在视野中。目前茶叶企业迫在眉睫的问题是产品缺乏品牌认知，市...
又是一年六月时，多么烂漫的的六月啊，阳光是如此的明亮，在陈皮之乡新会，大片大片的柑园鲜绿而繁茂，眼看小青柑就要到采摘上市的季节了。2014年上市的柑普茶，一路火到了今天，小青柑作为绝对的"爆款"热度还在不断...
中国"制茶技术"的发展历程中国的制茶历史悠久，从茶树的发现到茶的药用，直到多彩多姿茶类的生产，经历了咀嚼鲜叶、生煮羹饮、晒干收藏、蒸青做饼、炒青散茶、乃至绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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