2016年中茶金猴送福普洱熟茶专业品评

在这个冬天，当我们感叹光阴易逝，不如泡一壶普洱，回味往昔，品味人生。中茶，这个经过时间沉淀的品牌。时间是好东西，不仅能冲淡岁月留下的伤痕，更能浪淘沙，淘汰次品。中茶普洱"金猴送福"是2016年开年之作，具有重要的意义。

金猴送福普洱茶（熟）

本品臻选云南省西双版纳勐海县境内云南大叶种茶菁，晒青工艺加工再经适度发酵。原料经预处理后，精工揉制，机压定型，干燥。饼形圆整，饼面条索肥壮，金毫显露，汤色红浓，陈香浓郁透甜香，滋味醇厚回甘。

产品信息：

产品名称：金猴送福普洱熟茶

种类：普洱茶（熟茶）

产区：云南

规格：357g×7片/小箱×4小箱（10KG）/箱

专业品评：周方勇

理化指标：

茶多酚：10.8%氨基酸：1.45%

咖啡碱：3.34%水浸出物：38.55%

外形：饼形大气圆正，茶条肥嫩完整，金毫显露。

第一泡：汤色红浓明亮，入口浓醇柔滑，熟甜浓郁。

第三泡：汤色红浓明亮，滋味浓醇回甘，甜香中稍透陈香。

第五泡：汤色红浓透亮，滋味甜醇回甘，陈香浓郁。

第七泡：汤色红亮，滋味甜醇回甘，陈香尚显。

第九泡：汤色红亮，滋味甜醇，尚透陈香。

叶底：红褐嫩均，叶张肥厚富有弹性稍有嫩茎。

总体评价：

此款茶叶饼形圆正大气，茶条肥嫩完整，金毫显露，汤色红浓明亮，入口浓醇甜滑，熟甜香浓郁，十泡有余陈香依然显露。