喝普洱茶,喝的是滋味。但是其中滋味却可分为心理上的和生理上的,在我看来,生理上的滋味更加接近于普洱茶本身的滋味,而心理上的滋味就是建立在一款茶文化故事、别人转述等诸多因素的基础之上的了。然而,我们...
茶中含有的芳香族化合物可以溶解脂肪,化浊去腻可防止脂肪积滞体内。而维他命B1、C和咖啡因,都可以促进胃液分泌,并有助消化、消脂。减肥茶通过了功能学和毒理学实验证明,可促进脂肪代谢,维持正常的生理机能,克...
苦本来是茶的原性,古代称茶为"苦茶",早已得到了印证。最早期的野生茶,茶汤苦得难以入口,经过我们祖先长期的驯化,由"野生型"茶树而"过度型"茶树,才变成为今天的"栽培型"茶树。即便是幼嫩等级茶青制成的普洱,都...
禅茶一味:清真一味悟玄机茶叶的清淡之性与禅林的疏朗之风有相近之处。《五灯会元》卷九说有一僧人间如宝禅师:"如何是和尚家风?"禅师答曰:"饭后三碗茶。"茶与禅的关系至少可以从生理学上得到解释:佛教僧侣重视坐...
美妙从茶园之风景、汤色之引诱、茶香之淡雅、茶味之迷人,苦回甘、涩而化、酸生津。世界上没有一种饮料有如此神奇多变的可探索领域,让你穷其一生,无法穷尽其美妙。神秘茶比风情万种的美女更不可预测。在没喝之前,...
茶单宁的功效及品饮误区茶单宁是茶多酚的别称,之所以更愿意用单宁之名,是因为从生理学的观点来看,单宁是一种在药物学中非常著名的药。单宁在红葡萄酒中含量较多,有益于心脏血管疾病的预防。[1]茶多酚(Tea Polyp...
茶与健康周红杰单治国云南农业大学云南普洱茶研究院昆明摘要:本文从古代历史文献记载的普洱茶保健功效、普洱茶功能的现代研究进展、普洱茶的保健作用机理三个方面,阐述…… 茶与健康周红杰单治国云南农业大...
茶典 之茶经这是世界上第一部茶叶专著。唐代陆羽撰。刻印部世于唐建中元年(780)。国内外流传版本有百余种,如宋代左圭《百川学海》本,明嘉靖壬 吴旦刊本,万历孙大绥刊本,汪士本等,并有日,英,俄译本。分三卷十...
茶多酚曾经叫茶单宁。在十九世纪的初期,由于中国茶叶大量输出国外,引起了国外学者对中国茶叶品质形成的研究和探索。1867年哈斯惠知从红茶中分离出没食子酸、黄酮醇和槲皮素,1900年后又由几位外国学者研究出他...
普洱茶对减少类脂化合物,胆固醇含量有良好效果。饮用云南普洱茶40%以上病例,有不同程度体重减轻,年龄在40至50岁的病例效果更显著。对降低人体所含类脂化合物效果好的占30%,效果中等的33%。对降低人体所含三酸甘...
普洱茶与健康周红杰 单治国摘要:本文从古代历史文献记载的普洱茶保健功效、普洱茶功能的现代研究进展、普洱茶的保健作用机理三个方面,阐述了普洱茶与健康的关系,并揭示了普洱茶具有良好保健养生机理的原因。 ...
中国是茶的故乡。茶在中国远古一直被视为一种灵药,上古医书《神农本草经》记载:"神农尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之。"这里说的茶,就是野生的茶。自此之后,茶就成为古人最常用的解毒药。直到现在,茶的药用...
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄【本草纲目拾遗记载】二、长期饮用云南普洱茶的人士,40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用,含量并可降下30%。【云南茶业进出口公司证明】三、在克雷...
普洱茶自古以来,除了解渴、品茗之外,更有消食减肥及去病的功效。普洱茶在日本、法国、德国、意大利、港澳、韩国、台湾、南洋等地,皆有美容茶、减肥茶、益寿茶、瘦身茶之良饮神品美称。医学证明: 一、普洱茶味...
列夫·托尔斯泰与茶 据称,俄罗斯大文豪列夫.托尔斯泰非常喜欢喝茶,以至到了没有茶叶就不能写作的地步。因为茶叶可以提神醒脑,使人们的内心深处更为平静。有人这样认为,如果没有茶叶托尔斯泰就不能写成像"...
一、普洱茶味苦性刻。解油腻牛羊毒……括肠通泄 二、长期饮用云南普洱茶的人士,40%以上有不同程度的体重减轻、脂肪新陈代谢等明显作用,含量并可降下30%。 三、使用云南普洱茶医治高脂血症五十五例与疗效...
1、甜味:茶中的淡然甜意是那么清雅,不对健康无害,还可以满足心中一时对甜味的馋渴,同时由于淡然甜意,更将普洱茶品茗提升到艺术境界。普洱茶属于大叶种的茶叶,成份相对的就很饱和浓厚,经过长期陈化、苦和涩的...
普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶。即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远远高于生...
运动前后可以喝茶吗?夏天到了,很多人会通过健身运动来减肥,那在运动的过程中,人体中水分会流失,因而人会感到渴,而茶有解渴的功效,有的人常常会在运动后喝茶,那么运动后究竟可以喝茶吗?运动后喝茶真的可以解...