清乾隆间(18世纪),晋、陕茶商在安化采购陕引后,就地加工为散茶成品,原分"芽尖、白毛尖、天尖、贡尖、乡尖、捆尖"几种。芽尖和白毛尖都是谷雨前后采制的细嫩芽叶,多白毫,状如雀舌,包装为一斤一篓,每60小篓装入...
千两茶有"世界茶王"之称,何以享有如此美誉?分析起来,原因有三第一,踩制千两茶的原料是做工纯正的二、三级安化黑毛茶。茶树长于阳崖阴林,安化崇山峻岭,山脉延绵,云雾缭绕,拥有非常适宜于茶叶生长的自然气候条...
时间如同一个滚轮,前一秒钟还在进行中的事情,下一秒便在时间滚轴的碾压下成为了历史。中国茶人刘秋萍老师说过:"中国人出门七件事,柴米油盐酱醋茶,柴火温暖、饭是根本、油滋润万物、盐增鲜味、酱添色、醋增添滋...
千两茶是安化的一个传统名茶,主要产于安化,以安化所产为正宗。选用二、三级黑毛茶为原料,以每卷(支)的茶叶净含量(36.25公斤)合老秤一千两而得名,按重量规格分有千两茶(36.25Kg)、五百两茶(18.125Kg)、百...
黑茶:沉默中爆发出璀璨的光彩--中山茶博会黑茶销售占据半壁江山 过去,知道黑茶的人寥寥无几。但近年来,随着消费者对湖南黑茶功能性的认知,黑茶开始在中山等茶叶重镇大放异彩,成为茶客、茶商、媒体津津乐道...
安化黑茶开园 周翔 摄原标题:湖南安化黑茶开园 2017年茶产业目标150亿元 中新网益阳4月11日电 (付敬懿 )中国黑茶之乡--安化县2017年黑茶开园仪式11日在湖南安化县江南镇华莱万亩生态茶园基地举行。据安化县县长...
湖南黑茶品质特点湖南黑茶成品有"三尖"、"三砖"、"花卷"系列与之称。"三砖"即:黑砖、花砖和茯砖。"三尖"指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号,在历史上称"天尖"、"贡尖"、"生尖"。"湘尖茶"是湘尖一、二、三号的总称。"...
2018年湖南安化黑茶开园 将建设"世界黑茶中心" 中新网益阳3月31日电 (付敬懿)湖南安化县2018年黑茶开园节31日在该县小淹镇钧泽园茶园举行。实现茶叶加工量7.5万吨、综合产值达152亿元人民币的安化黑茶,今年将紧紧...
千两茶,顾名思义,重量有一千两(老秤),换算成国际计量单位是36.25千克,标准的千两茶长1.55米,圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字:"花卷茶",谁先谁后已无从考。"花卷茶"的名字...
茯砖茶:因在伏天加工,故称"伏砖茶",其药效似土茯苓,被称为"茯茶"或"福茶"。以前采用纯手工筑制,现在已在量用机器压制。以前选用三、四级原料压制,现在有三级原料制作的,也有一级原料制作的。它和黑花砖的最明...
原标题:韩国"茶痴"芮豪晙的中国茶"缘" 中新社益阳6月28日电 题:韩国"茶痴"芮豪晙的中国茶"缘" 作者 付敬懿 用十万两千余片黑茶砖砌成两百多米的茶长城,山海关、嘉峪关等五个城楼位列其中,茶华表屹立;总...
智能茶艺正成为时尚生活元素走进千家万户2018年新年伊始,由中国精英会和海上丝路文化机构联合主办、白沙溪赞助支持中国超级童模全国总决赛、最美空姐选拔赛全国总决赛和中国(广州)国际模特大赛总决赛等三场大型赛...
原标题:旅游观察:黑茶产业铺就安化精准扶贫之路4月11日,"中国黑茶之乡--安化县2017年黑茶开园仪式"在湖南安化县江南镇华莱万亩生态茶园基地举行。湖南华莱公司代表队在进行采茶比赛。 安化县是国家级贫困县,...
图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"民...
上世纪九十年代,普洱茶中也出现一批批令人难忘的茶品,普洱茶精品并不只有大厂有。这些特殊、定制的普洱茶是:云海圆茶、真淳雅号、华联青砖、老树圆茶、1997年香港回归纪念饼(砖)、水蓝印、云南紧茶、鸿泰昌、利...
古六大茶山趣事位于西双版纳的六大茶山,历史悠久,曾经有过辉煌灿烂的一页,古茶园里,几百年的老茶树随处可见,当地人已经无法准确地说明这些老茶树的栽种时间,只知道最老的茶树是"武侯遗种"。1700多年以前,诸葛...