原标题： 皖南山村脱贫记：茶树变身"摇钱树"中新网黄山5月1日电 (刘浩 程志平)暮春时节，皖南山区满目苍翠。记者近日走进安徽省休宁县源芳乡万金台村探访，无论是路边河畔还是山间坞头，随处可见采茶人忙碌的身影。...
南湖银芽茶林场位于皖东南宣州南漪湖畔、麻姑山下，与皖南名胜敬亭山相望，青山环抱，气候温和，雨量充沛，土地肥沃，林竹茂盛，云雾缭绕。 并远离城市、工厂，植茶区空气及水源无污染，生态环境十分优越，有生产名...
网３月２５日讯 清明将至，各地新茶开始陆续上市。在盛产黄山毛峰、太平猴魁、祁门红茶等名茶的皖南茶产区，记者走访了解到，受公务消费下降的影响，今年茶叶生产销售主打"亲民"路线，"平民茶"将成为今年茶市的主角...
金山时雨为上品绿茶，创名于清道光年间，原名"金山茗雾"，贡品，上庄镇上金山产。"时雨"，是皖南一种名茶的代名词，品名"金山时雨"。它产于著名学者胡适先生故乡-绩溪县上庄镇上庄的邻村上金山。早在清代末年，"时雨...
绿茶是不发酵茶，它是鲜茶叶通过高温杀青后，再经揉捻，干燥而制成。优质的绿茶，条索圆紧，匀直，毫心显露，色泽绿润，香气清爽，滋味鲜醇，不带青涩味，茶汤绿色，清澈明亮，叶底肥软，嫩绿匀亮，不带红梗、红叶。...
【所属菜系】皖南菜【菜谱功效】补虚养身调理 健脾开胃调理 气血双补调理【制作材料】主料：鸡肉(150克) 香干(150克)辅料：青蒜(10克) 花生仁（炒）(50克)调料：醋(10克) 酱油(5克) 芝麻酱(10克) 白砂糖(5克) 辣椒油...
素不相识的人，寄来古树茶，生茶。精致的小盒里，金色的纸托上，3粒茶珠小小的圆润。轻轻展开棉纸，条索清晰，银毫隐约，闪着淡淡的光泽。炉上的水，是皖南深山里的山泉，密封在桶里半年之久，清澈如初。常说流水不...
茶淡沸水泡茶，酽酽的，茶香满口，香味扑鼻。一杯茶，喝着喝着就淡了，哪怕它是好茶。就像我上次在皖南买猴魁，茶色碧碧，醇香萦绕舌尖，泡二遍就淡了，让人感觉氤氲的茶香时光太短，可惜。世间的好多人和事也有茶淡...
儿时在户外玩耍口渴，回家端起杯子就喝剩水，多次误喝了大人的茶，口感涩异，不适应。此是徽茶，产自皖南，本是上品，孩童怎知个中滋味。苏北多地喝茶极不普遍，乡间几无此道，城里也限于公务员、知性人士及客籍人等...
关于茶的最初记忆，最顽固的残留是：故乡炎夏那只躺在田埂草丛里的粗陶大茶壶，黑土的颜色、粗劣的釉面、一柄夸张的提梁以及同样夸张的壶嘴，里面泡着多得发苦的粗茶。锄草、割稻、刨地……累极而又渴极了的时候，奔...
天湖白绒花 产于安徽省宣州市上海军天湖农场。为新创制名茶。 产地皖南宣城军天湖畔的帽子山、将军山、高岭一带，丘陵绵延，岗峦起伏，青松翠竹，花果成行，土层深厚，土壤肥沃，酸度适宜，气候温和，雨量充沛...
日前天气转暖，新茗上市，南京又出现茶香沁人的清新气息。南京历来是"青、石、太"（青阳、石埭、太平）皖茶专销市场，特别是太平尖茶曾在南京茶叶市场盛极一时，"太平猴魁"就是在南京定的茶名，荣获大奖。现在交通运...
杭白菊一直是浙江桐乡的特产，并不是杭州的，可是为什么叫杭白菊呢？事情是这样的，清末的时候，桐乡白菊花就出口到国外了，可是中间要经过二级代理商，桐乡当地的一级代理商觉得二级代理商会不会有一天越过他们自己...
关于茶的最初记忆，最顽固的残留是：故乡炎夏那只躺在田埂草丛里的粗陶大茶壶，黑土的颜色、粗劣的釉面、一柄夸张的提梁以及同样夸张的壶嘴，里面泡着多得发苦的粗茶。锄草、割稻、刨地……累极而又渴极了的时候，奔...
1月10日讯 我原来在县里。这个县虽辖于安徽,却四面被江苏环抱,离扬州市不过咫尺之遥。因此,我小时候也只知道"上有天堂,下有苏杭"和"自古扬州出美女"、"烟花三月下扬州"。后来到省里工作,有机会跑遍了全省的许多地方,...
茶树在中国的分布非常广阔，范围在北纬18-38度，东经94-122度；地跨中热带、边缘热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带和暖温带。在垂直分布上，海拔高可达2600m的高山，低至仅距海平面几米的矮丘。在不同地区，生长着...
杭州再添茶叶区域品牌：建德苞茶本报讯 4月14日，由中国国际茶文化研究会、浙江省农业厅指导，杭州市农业局、建德市政府主办的建德苞茶区域公共品牌发布会在新安江畔举行。 建德苞茶创制于清同治年间，原产于建德...
菊花不仅让人悦目，采摘下的菊花可制成保健茶。每年菊花茂盛之时，产于浙江桐乡县和湖州市的杭白菊，还有产于黄山之巅的黄山贡菊被采摘下来，经过蒸气杀青之后，晒干至含水率70%以下、手捻花瓣即成粉碎时，便可...
太平猴魁有一个美丽的爱情传说，传说有一家小茶叶店，主人陈氏，丈夫早年亡故，只有一个独子名鲁义，鲁义和一个叫侯魁的姑娘相爱，后来由于地主逼婚，侯魁姑娘跳崖自尽，在自尽前她留给爱人采摘自"一线天"悬崖上曲仙...
有一个十分美丽的爱情传说，相传有一家小茶叶店，主人陈氏，丈夫很早就亡故，仅有一名独子叫鲁义，鲁义和一位叫侯魁的姑娘相爱了，后来因为地主逼婚，侯魁跳崖自尽，在临终前她留给鲁义采自"一线天"悬崖上的曲仙茶，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
