椐史书云:三国时吴末代皇帝孙皓,每宴群臣,必尽兴大醉。大臣韦曜酒量甚小,孙皓便秘赐"以茶代酒"的方法。后来,逐渐产生集体饮茶的茶宴,且普遍起来,很像今天的茶话会。多以名茶诗客,宾主在茶宴上一边细啜慢品,...
如今爱喝茶的人多,被叫"茶人"的也多,不过就跟"吃货"一样,不是光能吃就能叫"吃货",还得吃得好、吃得有规矩、有心得,茶人亦是如此。 市面上,真茶人不多,假茶人不少,今天就带你盘点一下如何辨别真假茶人。 ...
茶馆是一间房子,这个房子里的全部内涵,便是茶叶和水了。进了这间房子的人,冲着喝茶水解渴的人不多,大多数是来打磨心情和时光的。要说做这样的事儿,呆在家里也能完成,只是心情放不开,也便打磨得不畅快。打磨心...
上没有不老的容颜只有不老的心,只要心态年轻,中老年生活照样过的风生水起。杭州市民茶艺队,成员平均年龄55岁左右,由茶爱好者自发组织而成。她们爱茶不仅仅只是陶冶个人情操,还将茶之美传递给身边更多人。 ...
9月4日到5日,二十国集团领导人第十一次峰会将在杭州举行。作为一个负责任的大国,中国在全球治理的舞台上一直发挥着积极作用,这一作用和贡献在今年的G20杭州峰会将会得到最充分的体现。昨晚(9月3日晚),国家主席...
网8月30日讯 今年来,普洱茶市场风生水起,不单茶青收购价格持续走高,成品茶销售节节攀升,茶礼方面也是推陈出新,出现众多包装典雅、质量上乘的新品,为节日市场营造了浓烈氛围。高山云雾出好茶。中秋节前,大益向...
我生平不进赌场,不入舞池,不爱醺酒。六年前,突发早搏住院,根据医嘱,连每天一包烟的嗜好也不得不改掉。退休后,习惯于奋勇当先的生活节奏一下子松弛下来,每天除与电视、收音机、报刊杂志结伴外,品茶成为我...
最近在微信朋友圈经常见到这样的文字,找一个能和你一起聊天的人,漫漫人生路,除了交几位能够东拉西扯的朋友,更要择一个可以谈天说地的配偶,等到执子之手与子偕老时,依然有人陪你谈笑风生。找一个聊的来的人固然...
远远望去,干崖梁子无限接近天空。密境曲径通幽,一株株野生古茶树竞向天门,势不可挡地闯入我们的视野。简单的村宴在晌午的谈笑中渐歇,刀宏的陇川茶话故事醉了我的想象。一阵意外的扬风,翻动跟前的密林,然后迅速...
2011年是普洱茶在中国茶叶界风生水起的一年。无论是从各大品牌的调整转型看,还是从新生品牌的异军突起看;无论从线下市场的北上看,还是从线上市场的搭桥铺路看,普洱茶都在茶叶市场占尽了光辉的头环。众多火热事件...
庄臣,著名美食家、饮食文化名人、法国国际美食会美食博士,荣膺"影响中国饭店现代史杰出美食评论家"称号,游历各地,品尝美食美酒;著名饮食专栏作家,在多份报刊杂志拥有专栏,著有《庄臣食单》一书,各界好评...
杨柳枝头甘露洒;莲花座上慧风生。蓝蓝的天空澄澈如洗,黛青的山峰苍苍横翠。悠悠的佛乐在空旷的山谷回荡,金色的莲花徐徐绽放,莲花宝座上的观音菩萨显露真容,慈眉肃立、佛光灿灿,随着袅袅的梵乐缓缓升腾。那双智...
叶面较宽,齿端明显,条索肥壮显毫,背面绒毛多。 冰岛独树是典型的勐库大叶乔木树,用料非常精细,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显,持嫩性强,芽叶肥壮重实,一芽四叶还很柔嫩。 此次的...
在北京的普洱茶界,有一个叫"京茶东邪"的人物,他就是黄刚。他说他从喝到第一杯普洱茶开始,自己的一生都无法抵御普洱茶的诱惑,他的"邪"都是普洱茶惹的祸。 从一名军龄20年,具有中校军衔的转业军官,到一个...
杨柳枝头甘露洒;莲花座上慧风生。蓝蓝的天空澄澈如洗,黛青的山峰苍苍横翠。悠悠的佛乐在空旷的山谷回荡,金色的莲花徐徐绽放,莲花宝座上的观音菩萨显露真容,慈眉肃立、佛光灿灿,随着袅袅的梵乐缓缓升腾。那双智...
老海塘古茶山我神往已久,今日得以成行。一早,便邀约朋友从普洱驱车前往镇沅县田坝乡。秋雨绵绵,一路谈笑风生,不知不觉坐了3个小时车来到田坝乡。可刚到乡政府驻地,雨越下越大,大到无法下车的境地。同学驾车前...
福建安溪县既是国际名茶的故乡,也是全国名茶乌龙茶的发源地,又是福建省乌龙茶出口的基地县。安溪产茶前史悠长,自然条件得天独厚,茶叶质量优异。据《安溪县志》 记载:安溪产茶始于唐末,兴于明清,盛于当代,至...
采用传统手工工艺制作鲜叶(老古树茶箐)->杀青(手工杀青)->揉捻(手工揉捻)->干燥(日晒)->毛茶分拣(跳出黄片、杂质)->紧压(传统手工石磨压制)->干燥(自然干)->普洱降压茶->包装(成品幽谷之春普洱茶)饼...
这里的喝茶风俗,男人概不介入,只要女人才有资历入席。设宴喝茶由村里农家妇女轮番作东,当天"茶宴"少不了邀请进村来的女来宾入席。作东者都想借此机会体现本人的手工和美意,拿出本人所有的好菜摆上茶宴,让姐妹们...
买茶何必到浮梁,桃花源里茶正香。漫山遍野俱茶垄,采茶皆是美娇娘。柴炭烘得炒锅旺,阿郎制茶有祖方。色香味形休早夸,且待客人细品尝。沸泉冲得叶芽放,半是碧绿半鹅黄。山中自有幽兰草,精入茶魄甘又香。一饮润喉...