早在十九世纪初,茶人对普洱茶的品质提高和保管即有研究。在《普洱茶记》中记载:"气味随土性而异,生于赤土中杂石者最佳","种茶之家,芟锄备之,旁生草木,则味劣难售".这说明对茶叶品质的要求,早在栽培时期便要讲...
普洱茶名遍天下。味最酽,京师尤重之。福来滇。稽之《云南通志》,亦未得其详,但云南攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。 福考普洱府古为西南夷边地,历代未经内附。檀萃《滇海虞...
普洱茶名遍天下,味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐,革登,倚邦,莽枝,蛮砖,慢撒六茶山,而倚邦,蛮砖者味最胜。福考普洱府古为西南夷极边地,历代未经内附。檀萃《滇海虞衡...
宋朝,随着宋词的忧伤晃现在人们的精神生活中,而茶王们在研究什么呢?不管怎样划分编年史的沉重,宋朝都算得上是一个忧伤的国度,它的普遍忧伤似乎可以用镜子照亮,因为在宋朝,空气十分凝重,诗人在水墨画似的乌云...