传统中医理论认为，酒味辛甘，入肝、肺二经，饮酒后阳气上升，肺气增强。而茶味苦，属阴。酒后饮茶，特别是饮浓茶对肾脏不利。酒精进入肝脏后，通过酶的分解，最终成为水和二氧化碳，经肾脏排出体外。而茶碱有...
中医阴阳学理论中说酒味辛，入肺，肺主皮毛，肺与大肠相表里，饮酒应取其升阳发散之性，使阳气上升，肺气更强，促进气血流通。茶味苦，属阴，主降，若酒后饮茶会将酒性驱于肾。酒后喝茶会对肾带来损伤。同时，酒后喝...
喝茶，要喝好茶。梁实秋说得实在："但论品味，不问价钱。"细数好茶：安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾，云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷岩茶。。。十个指头是扳不过来的。有了好茶，喝茶的...
曾听人讲洋话，说西洋人喝茶，把茶叶加水煮沸，滤去茶汁，单吃茶叶，吃了咂舌道："好是好，可惜苦些。"新近看到一本美国人做的茶考，原来这是事实。茶叶初到英国，英国人不知怎么吃法，的确吃茶叶渣子，还拌些黄油和...
一、环境不同：安化山区、四季分明，有世界奇观冰碛岩地质。云南高原、四季如春。二、原料不同：安化黑毛茶。云南晒青毛茶。三、工艺不同：毛茶及再加工茶有"渥堆发酵"工艺，茯茶有"发花"工艺，产生"金花"(冠突散囊...
杨绛先生逝世，朋友圈掀起了一股缅怀之风。作为后辈，我想，最好的悼念，不仅是致以哀思，也要更珍视先生留在世间的深邃思想。重读《我们仨》，沉痛之余几许欣喜油然而生，他终于结束了一个人在世间苦苦思念钟书...
一块石头，冰碛岩，一朵金花，冠突散囊菌，区别开了湖南黑茶与普洱茶，同时也区别开了湖南黑茶与中国所有的黑茶。湖南黑茶和普洱茶还有几点具体区别：湖南黑茶和普洱茶的区别，产地区别：云南地处高原，四季如春；湖...
中国传统的工夫红茶的品饮方法。重视外形条索紧细纤秀，内质香高色艳味醇。品饮荔枝红茶重在贪图它的清香和醇味，所以多用冲泡法，即将3～5克红茶放入白瓷杯中，然后冲入沸水，几分钟后，先闻其香，再观其色，然后品...
中国是茶树的原产地，到19世纪中叶以前，中国茶叶的出口一直是世界第一。后随印度、斯里兰卡等茶产业迅速发展，中国茶叶出口量急剧下降，至1920年降至最低。为提升中国茶叶的国际市场地位，在上海商检局吴觉农等...
中国是茶树的原产地，到19世纪中叶以前，中国茶叶的出口一直是世界第一。后随印度、斯里兰卡等茶产业迅速发展，中国茶叶出口量急剧下降，至1920年降至最低。为提升中国茶叶的国际市场地位，在上海商检局吴觉农等...
天湖白绒花 产于安徽省宣州市上海军天湖农场。为新创制名茶。 产地皖南宣城军天湖畔的帽子山、将军山、高岭一带，丘陵绵延，岗峦起伏，青松翠竹，花果成行，土层深厚，土壤肥沃，酸度适宜，气候温和，雨量充沛...
汉水银梭 产于陕西省同郑县。由南郑县蚕茶果开发公司研制。1986年5月通过技术和品质鉴定。 茶区地外秦岭以南，巴山北麓，汉水上游，境内丘陵起伏，气候温和，雨量充沛，土地肥沃。 鲜叶采摘以一芽一叶妆展...
黄山毛峰是我国的十大名茶之一，同时也是我国的历史名茶，产于风景优美的安徽黄山之间，成品茶外形细嫩卷曲，茶叶多毫，味醇甘甜，冲泡后香气四溢。其最早是创制于清朝的光绪年间。 不过黄山茶最早可以的时期应该是...
2018银砖 美于外而秀于中，胜于质而高于韵。精选勐海、临沧茶区古树老树茶拼配为原料，秉承61年专注制茶大师--邹炳良先生配方，及传统制茶精髓，按现代工艺精心调制而成。 该茶砖形方正厚重，内含物质丰富...
杨绛先生的女儿钱瑗说："妈妈的散文像清茶，一道道加水，还是芳香沁人。爸爸的散文像咖啡加洋酒，浓烈、刺激，喝完就完了。" 杨先生其文如茶，其性亦如茶，这与她嗜茶有关。她多次写到茶，在《喝茶》一文里，...
成彦雄字文干，南唐进士。有《梅岭集》五卷。【煎 茶】岳寺春深睡起时，虎跑泉畔思迟迟。蜀茶倩个云僧碾，自拾枯松三四枝。【释义】虎跑泉，在浙江杭州市大慈山白鹤峰麓虎跑寺。传说唐元和中僧性空居此，苦无水，忽...
广安松针茶，是四川省广安市的著名特产，该品产于广安区龙滩乡，具有外形条索细紧圆直似针，色泽翠绿，白毫显露，汤色清澈明亮，香气高爽，滋味鲜醇，叶底嫩匀明亮等特点。 广安松针名茶系列是邓小平故乡广安的名特...
喝茶，要喝好茶。梁实秋说得实在："但论品味，不问价钱。 "细数好茶：安溪铁观音、西湖龙井、苏州茉莉、洞庭碧螺春、庐山云雾，云南普洱、湖南毛尖、六安瓜片、武夷岩茶。有了好茶，喝茶的其他讲究就是茶具和闲情了...
滋味评语滋味是评审茶叶时不可不重视的一个方面，关于滋味的评语常见的有如下这些。鲜爽：鲜洁爽口，有活力。浓厚：味浓而不涩，纯而不淡，浓醇适口，回味清甘。浓烈：味浓不苦，收敛性强，回昧甘爽。鲜浓：口味浓厚...
品鉴人:一个喜爱普洱的茶友。 性别：女 年龄:21 茶龄一年零七个月。 品饮时间2018年10月16日 天气：雨温度:21℃ 湿度：87％ 坐标：广东省东莞市。 品牌：洪普号 品名：匠心 类...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
