查看图集教你从这2点来辨别新茶和陈茶所谓新茶,是指当年从茶树上采摘的头几批新鲜叶片加工制成的茶;所谓陈茶,是上了年份的茶,一般超过5年的都算陈茶。市场上,有些不法商家常常以陈茶代替欺骗消费者。而人们购买到这...
凡新茶陈放得法,10~20年的称"陈茶",20年以上的称"老茶",30年以上的称"陈年老茶",有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行,在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶,谓之"'陈'有独钟"。陈茶者,非普洱茶...
凡新茶陈放得法,10~20年的称"陈茶",20年以上的称"老茶",30年以上的称"陈年老茶",有天然糯米、蜜果和麝香味。 近日深圳行,在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶,谓之"'陈'有独钟"。 陈茶...
"茶艺世家杯"第二届重庆"东方美学茶空间"设计展于忙碌的生活,于拥挤的人群,寻一方安静的角落,独属于自己,或家人朋友,不必富丽堂皇,不必美轮美奂,适合自己就好。在这里,我们可以肆意地做自己,读书、会友、品...
武夷山,茶树品种王国。独特的山场地貌,孕育出许多优良单株名丛,品种繁多,且独具岩韵,盛名远播。武夷山,也是制茶宗师林立之境。岩茶复杂的制作工艺,在这数百年来,成就了诸多制茶师,他们在各自的年代、各自的...
徐润:近代茶王的传奇一生徐润,又名徐以璋,是字润立,号雨之,别号愚斋,清代中国著名商人,号称近代中国茶王。1838年,徐润在广东一个买办世家出身。徐家作为买办世家,从祖辈上开始就已经涉足这个方面,到徐润和...
原标题:茶文化大咖齐聚树山"说茶论道"--"两岸茶论"-大陆茶文化论坛11月12日举行大陆茶文化发展现状如何?台湾的茶文化与大陆的茶文化之间有着怎样的联系?11月12日至13日期间,"两岸茶论-大陆茶文化论坛"在江苏省五...
孔婵医生教你:如何选择适合自己的中药养生茶我国使用中药养生茶保健身体、预防疾病的传统源远流长,自商周时代起至今已有3400多年的历史了。中药养生茶是古人生活智慧的结晶,这种以植物的根茎、叶、果实、花朵、动...
一、躬身事茶如初爱 谈普洱茶,必谈勐海茶厂。这一普洱茶界的黄埔军校,凝聚了多少代人的心血和期望。多少代人,从这里开启了自己别样的人生和崭新的事业。国艳茶厂董事长董国艳,便是从勐海茶厂起步,一步一...
一民国年间,有个在南京住大房子的土豪跟张恨水炫耀:哥的房子不用挂山水画,那些云儿月儿一点缀,各有各的姿势和风情。老张一听,起了念想,咱先扎扎实实写稿子,赚足了银子,买个别墅啥的,乐乐呵呵过下半辈子。张...
随着新茶陆续上市,一些不法商贩用陈茶冒充新茶销售,或是将陈茶和新茶搀杂销售。对此,工商部门提醒消费者:新茶刚上市,谨防不法商贩用陈茶"扮嫩"冒充新茶。新茶、陈茶通过以下三种办法鉴别:一是看颜色。新茶颜色...
茶乐购的创始人张金川出生于制茶世家,祖辈制茶,他从小对茶就有种亲切感。他认为自己从事茶业,是一件自然而然的事情。但与祖辈不同的是,他将茶从线下卖到了线上,并将茶品牌越做越大。 张金川是以退伍军人...
俗话说的好:喝茶要喝新茶,喝酒就要喝陈年酒!日照绿茶新茶香味浓郁、色泽鲜亮、味道醇厚鲜爽,而日照绿茶陈茶的色泽暗淡、香味较淡。那么该如何鉴别日照绿茶是新茶还是陈茶呢? 新茶较干、陈茶较湿,新茶由于刚制...
新茶上市,价格不菲。一些不法商贩为卖个好价钱,用陈茶"扮嫩"冒充新茶。看颜色。新茶颜色翠绿,陈茶色泽发暗;陈茶在储存过程中,一些影响茶叶色泽的物质受光线及空气的作用,灰暗无光,茶汤浑浊不清。有些陈茶被上...
传说古时,浙江龙泉青瓷世家有兄弟二人烧窑,哥哥的烧窑技术比弟弟高明,招致了弟弟的嫉恨。为破坏哥哥声誉,弟弟偷偷在哥哥配好的釉料中添加了许多草木灰,想让他烧出坏的瓷品。被蒙在鼓里的哥哥照常烧窑,烧好后开...
新茶、陈茶通过以下三种办法鉴别:一是看颜色。新茶颜色翠绿,陈茶色泽发暗;陈茶在储存过程中,一些影响茶叶色泽的物质受光线及空气的作用,灰暗无光,茶汤浑浊不清。有些陈茶被上过色后,显得色泽鲜艳。 辨...
红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为"正山小种"。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。正山小种红茶于1610年流入欧洲。166...
鉴别新茶和陈茶方法/步骤1 看外观:新茶外观干硬疏松,色泽新鲜;陈茶则紧缩、暗软。2 折茶梗新茶茶梗一折即断;陈茶茶梗不易折断。3 摸叶片新茶摸上去较干燥,用手指一捻,便成粉末;陈茶软而重,不易捻碎 看外观 新...
宫廷饼出自名门世家--双江勐库戎氏。饼体油光润泽,黑褐(猪肝色)中金芽密布匀称,条索紧结完整,浮起有致,饼的正面与背面条芽一致(俗称一口料)。压制松紧度适中,厚薄均匀,精巧别致,身为小饼视之大气,足以看...
新茶比陈茶好,这是指一般而言的,并非一定如此。适时贮藏,对龙井茶而言,不但色味俱佳,而且还具香胜之美。又如乌龙茶,只要保存得当,即使是隔年陈茶,同样具有香气馥郁,滋味醇厚的特点。不过,在众多的茶类花色...