以茶待客时，要先说出家中有哪些种类的茶，询问客人喜欢喝什么茶。准备好茶具和开水，用开水冲烫一下茶壶、茶杯，既讲究卫生，也显得尊重有礼。用茶匙取适量茶叶放入茶壶中，不要用手抓茶叶，以免杂味混入。如果只来...
用普洱浸鸡听说没有？没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡，而且一推就"火"冒三丈，一桌客人，往往要点几只才罢休。不少人还追问：一个乡下农庄，怎么可能弄出如此刁钻的...
重庆永川国际茶文化旅游节开幕 期冀小茶叶带动大旅游 中新网重庆4月13日电 (记者 刘相琳)第八届重庆永川国际茶文化旅游节13日在重庆永川开幕，持续近两个月的旅游节期间，将有14个活动轮番举行。当地期望，依托茶叶...
茶的发现和利用，传说始于神农时代。茶的利用，最初当是作为食物行之于世的。道理很简单，在生存第一、果腹第一的原始社会，茶绝不会首先作为饮料，也不可能首先作为药物使用。神农时代农耕已经萌芽，但采集、渔猎仍...
6月26日，"中华茶联"厦门代表处在海沧自贸园区台湾创业馆揭牌。 陈悦 摄原标题：台湾"中华茶联"厦门设代表处 盼两岸同推茶文化 中新网厦门6月26日电 (记者 陈悦)台湾中华茶艺联合促进会(以下简称"中华茶联")厦门...
1月9日，北京。国家科技奖励大会。刘仲华再一次站在了这个象征着科技工作者无上荣光的领奖台，由他领衔研究的科研成果"黑茶提质增效关键技术创新与产业化应用"，获得了2016年国家科技进步二等奖。8年前，刘仲华主持...
在新北市政府的促成下，哈肯铺手感烘焙、几分甜旗下新品牌朴实农场，及新一代世界面包冠军武子靖等三家知名烘焙业者，运用三峡在地生产的蜜香红茶、碧螺春为材料，研发出8款"MIT、养生"的新口感面包，一推出即大获好...
下关向来是"不走寻常路"的，要玩就玩最狠的。今年广州春季茶博会上茶叶品牌云集，唯独缺少了下关沱茶的身影。这让许多人感到奇怪的是，如此隆重而重要的展会，居然没有下关？要知道，广州茶博会对于许多普洱茶品牌的...
中国是茶的故乡，茶乃华夏"国饮"；中华又独享"诗国"美誉，千百年来茶与诗结下了不解之缘。凡描述茶叶、茶景的诗作，皆称"茶诗"，从西晋至晚清，遗存历代"茶诗"数千首之多。说起茶诗妙品，首推盛唐。诗人们咏茶叶、...
香气扑鼻的罐罐茶就是由这样简陋的家什熬制出来的 在黄土雕铸而成的陇中，不长茶树，不产茶叶，而最耐人寻味的莫过于罐罐茶了。那些汉子嗜茶如命，一日不喝茶，精神不振，打盹瞌睡；两日不喝茶，头疼脑胀，乏困无...
他为人低调，做事踏实，一双布满老茧的手有着过硬的龙井茶炒制技术。在最近举行的"天福杯"第十届中国新昌大佛龙井茶茶王大赛中，他一举夺得了一等奖。他就是新昌县镜岭镇冷水村寺下坑自然村茶叶炒制能手盛毅永。...
与福村梅记第一次亲密接触是在4月份的全国首届微博营销大会，它是大会的总冠名商。本是一家普洱茶品牌，盯上微博营销甚是令人疑惑不解。可当你看见它为大会特别编撰的"微博秘笈"，便知它的实力不容小觑。可以说...
如同人类文明的进程一样，陶与瓷的发生，首先凸显出来的是其作为器物之"用"；而后随着时间推移的自我舒展以及多种文化因素的融入，作为陶瓷文化象征的一部分，无"用"的、非功利的因素便逐渐遮蔽了功利因素，"技"与"...
喝古树茶能治病吗？由于茶与文化在我国的长期脱节，所谓文人茶会，也仅限于极少数人的圈子里面，真正懂得喝茶的高手寥若星辰。加之改革开放初期，人民生活水平普遍不高，喝茶、喝好茶基本还是奢侈之事，遑论治病和养...
聚焦茶企新模式系列报道 策划：中国普洱茶网编辑部 本期人物：茶在堂创始人黄艳玲 稿件采写：罗春燕 "这种包装设计还挺别致的！" "没想到还挺好喝的" ...... 刚拿到"茶在堂"产品：独乐乐（...
9月29日，第二届勐海普洱茶可持续发展高峰论坛成功举办。论坛以"盛世兴茶，产区茶叙"为题，由政府代表、经济领域代表、商企代表共聚探讨如何利用产区优势资源，塑造地域公共品牌，旨在为普洱茶的发展寻求更优路...
新茶叶稀土限量标准松紧度引发业界争议 检测新方法或致茶价上涨 近日，卫生部发布的稀土检测新方法后，素有"中国乌龙茶之乡"的福建安溪县开始磋商寻求应对之策。中国茶叶流通协会也就稀土限量指标与检测中存在的...
人物简介 朱自振，笔名史念书、史正、史茶，1934年旧历十二月生于江苏省武进县(即今武进市)三井乡长沟村。父亲朱福荫在本乡担任小学、中学教师。母亲万惠凤也是小学教师。朱自振是家中的第一个男孩，尤得双亲...
本世纪初，美国科学家J.布洛克曼主编了一本书《未来五十年》。它是由二十五位学者各自的原创论文组成，其论文的核心是作者各自领域的"未来五十年"的科技展望。未来五十年的科学进步将如何改变我们的世界？在我们熟知...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
