茶是中国人发现的一种饮料,与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术,又能辨别茶的好坏的,当然以中国人为第一。远在四五千年前,"神农氏尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之"。又传说,"茶茗久服,令人有力悦志"...
或许是对茶的喜爱,或许是茶对我有某种魔力。无论在生活中遇到任何让我烦心的事,我总是会在一杯茶里寻求心灵的慰藉,在一杯茶里寻觅意味深长的宁静。茶,最初不过是一片最平凡的树叶,当这片树叶经过一系列工序加工...
我是阿冉,一个以当局者的眼光读茶,以局外人的热忱爱茶,忠于茶,诚于心,在原理上格物致知,在雅趣上不求甚解的问茶散人。与茶初见因妙玉,共茶结缘在川农。我与茶,一直若即若离,亦师亦友。初遇茶之风雅,伴随整...
这样的季节本该是要喝点菊花枸杞茶的,无奈耐不住馋诱,还是取了陈年普洱。每每喝到好的普洱,总是免不了"做作"一番。目光逡巡过后选择了盛放普洱的紫砂罐,茶则铲出醒好的普洱,电子秤称好克数,好茶自然要用看朋友...
杜牧的《江南春绝句》里有一句:"南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。"说的是南北朝时期南朝佛教寺庙的兴盛。事实上,这种兴盛不只是南朝有,北朝也一样是寺庙林立,僧侣众多。我们常说:名山有名寺,名寺出名茶。由于...
春风吹来,百花开;茶余饭后,只把闲事聊。这,完全不搭调,如此良辰美景,不该感叹"奈何天",伤感对不住一年最美的时光,赏花赏景赏佳人,才是当下该做的事情,虽然还不到夏天,还看不到清凉装。清凉装也得分人,比...
从古至今,从唐诗到宋词,从谚语到俗语,春天,是多少文辞墨客歌颂的对象,它悄无声息地滋润着大地万物,一派欣欣向荣的景象让人心旷神怡,诱发了人们对春的喜爱之情。每年春季,也是茶农采茶的好时节,春茶是一...
十年之前: 一场漫长之旅在茶马古道上悄然进行, 关于茶文化、关于普洱茶; 艰辛不言而喻、坚持之心从未改变, 只为延续那悠悠茶韵、茶道精神。 十年之间: 不曾减少的困苦、不曾放弃的初衷,...
从虞山东麓上山,经辛峰,穿越巍峨的"虞山门",抵达茶园。虽是冬季,可茶叶青葱依然,更有茶花幽芬轻逸,令人陶醉。 唐代,常熟乡邑常达诗曰:"啜茶思好水,对月数诸峰。"明黄叔扬诗云:"仆子扣钟迎上客,诗...
(图为茶会现场,右边黑色衣服戴眼镜者为北京传习所负责人贺谦老师)【编者按】7月9日下午,易武贡茶传习行北京传习所--明城墙遗址公园百年信号所负责人贺谦老师处组织了一个"周三暑期茶会",主题是"普洱与生命的对...
近来,在整理家里的一些很久不用的东西,在清空那些杂物的同时,我的心在等待新的事物来充盈。不语,是在凝望,在思考。在每一个不语的时候,我都在用眼睛看,用心感受,你会发现,当日常生活中很多事物跟你的内心产...
韩偓(wò)(842-923?),字致尧(一作致光),小字冬郎,自号玉山樵人,京兆万年(今陕西西安)人。龙纪进士,官翰林学士、中书舍人。天复初,随昭宗奔凤翔,进兵部侍郎、翰林承旨。后以不附朱温被贬斥,南依闽王...
泡一壶茶,约一二老友,静心品茗。世间百味尽在不言中。初次接触昔归,真是惊艳啊。这是音节和形貌都非常美得一个词,悠远深长、古意迟迟。可是,她却也是个性十足的茶。刚入口,心便被她征服了。它是一个极为简单的...
闲来无事,喝个下关金色印象圆茶。此茶号称经历7年自然陈化,从饼面来看,已褪去了新茶的墨绿色,可见所言不虚。到今年已有10年光阴了!饼压得比较紧,取茶比较费力,关家的一贯作风。闻一闻,随着茶香而来的是关家...
这不是一般的砖,这是一块用茶头压制而成的茶头老砖。 书剑古茶2015年茶头老砖,经三年潜心准备,重出江湖。陈化之后,更显韵味。 选用勐海三年陈的老茶头,于2015年压制成砖。机器静电除杂,经过人工多次...
传统的茶店,顾客进店来转转,有的直接,说:有没有那个能减肥的茶?有的说:有没有龙井?有的说:把你最贵的茶拿出来,有的干脆不理,转一圈走人,有的坐下来喝了半天,一番专业的讲评后,说:我和左边店的老板打过...
名茶,其意不言而喻,"茗茶"却与名茶意义相左。何谓"茗"?许多字典、词典都列二种解释,其一是茶的通称,故有"品茗"、"香茗"等词;其二详解"茗"的意义,且择要列举如下:陆羽《茶经》:"一曰茶二曰槚三曰四曰茗五曰...
喝上一口,好似手中之茶是亲自从茶马古道运回一般,马帮精神不言而喻。高山茶从骨子里带着一股傲气,岩茶则尽显其坚韧不屈。品茶又如待人,只有喜欢不喜欢,没有高低贵贱之分(伪劣品除外)。一玻璃杯、一青瓷盖...
我时常一个人坐着喝茶,同一泡茶,在第一泡时苦涩,第二泡甘香,第三泡浓沉,第四泡清冽,第五泡清淡,再好的茶,过了第五泡就失去味道了。这泡茶的过程令我想起人生,青涩的年少,香醇的青春,沉重的中年,回香的壮...
上期说到景迈山,本期说的是老班章。老班章在普洱茶界的地位不言而喻。那么就让我们探秘老班章。来到老班章的村口,好一个高端大气上档次,而我身后则是去老曼娥的道路。不愧是传说中的老班章,村口随处可见的都是古...