巴金喜欢喝茶，却不太讲究，家家户户都有的白瓷杯就是他的茶具。泡茶方法也和农夫村妇一样，抓把茶叶，用开水一冲，味道自然也很一般。而且，他喜欢把茶叶丢在书柜里，这样，茶水就有了油墨的味道，外人实在难以...
7月18日凌晨四点半，从一味西双版纳茶人烟虫壬辰年春的古树纯料易武弯弓的气息中起床。弯弓蜜香野韵、刚柔相济、内敛强劲的自信充满着整个身体。天已经亮了。在狮子窝大护国文殊寺万佛琉璃大宝塔绕塔，绕塔的时候，...
中茶协关于公布"2011-2012全国百佳/十佳特色茶馆"的通知附件一: 2011-2012年度全国百佳茶馆北京圣仙亭茶苑灵之秀茶楼非常友普茶楼朋来先敬茶艺馆名岩茶艺馆唐茗轩茶艺馆平月茶馆碧波轩茶楼惠量小院静荷塘品清轩清香...
普洱茶制作技艺的国家级代表性传承人李兴昌常被邀请到各地讲解茶知识，他发觉，很多初级茶叶爱好者常常在冲泡普洱茶时走进误区。 "有些人反映，自己泡出的茶又苦又涩，喝不出感觉来。"李兴昌笑着说，这些情况...
日本女性的茶道世界图片来源：资料图在明治初期茶道的衰退期，家元和数寄者各自以自己的方式使茶道得到复兴和发展，为近代茶道打下了坚实的基础。战后，随着数寄者的消退，茶道界的领导地位重新回到了家元手中，茶道...
连甘茶原料：黄连0.5g、甘草5g、朱砂2g、绿茶3g。用法：将黄连、朱砂用250ml水煎沸后，冲泡甘草和绿茶5～10分钟即可，冲饮至味淡。功能：清心除烦。用途：心烦、心热；热病呕吐。来源：《仁斋直指方》。...
不知从什么时候开始，周围喝花茶的朋友渐渐少了，都转而喝绿茶、乌龙或者普洱茶去了。据说是因为花茶添加了花香的缘故，如茉莉、珠兰、栀子、玳玳花等。还有一种说法是因为茶叶经过窨制后，许多营养成分都破坏掉了，...
图为：茶树花粗心的苔藓总把灵魂丢在云海疲累的身心只想在古茶树上流连翠绿成衣静默的螃蟹脚总不甘于平凡拼命地吸取老茶树之灵气融天地之精华而自在成精不知何时从灵魂深处蹦出的花儿开出一世的清寂与茶树邂逅的那一...
赴日考察后的比较与思考北京艺鸿斋茶庄总经理 陈艺鸿说起这一趟与中华合作时报·茶周刊携手赴日考察，本人感触良多。由于两国比邻的关系，日本的建筑格局和中国的大部分城市差不多，然而差异依旧存在。日本人之间主...
网5月11日讯 4日下午，在南岗区第一大道-香港城（易GO超市)一家经营茶叶的店内，一名戴口罩的女子"顺"走了价值4000元的茶叶。茶叶店店主张经理说，他在这里经营有一段时间了，之前也丢过一些紫砂茶壶、小包茶叶等物...
泡茶并不是简单的倒杯开水，不是随意丢几片茶叶就算是泡茶了。泡茶还包含了如何泡茶、端茶、接茶等多重礼节，它不仅能体现出一个人的人品，同时也能反映出主客间的一种情感信息。首先说泡茶。要选择洁净的杯子，从外...
编者按：在丽江聊茶叶写作，周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么，当我们在读茶书的时候我们在读什么呢？当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...
茶与文人确有难解之缘，茶似乎又专为文人所生。茶助文人的诗兴笔思，有启迪文思的特殊功效。饮茶，可以说是老舍一生的嗜好。他认为"喝茶本身是一门艺术"。他在《多鼠斋杂谈》中写道："我是地道中国人，咖啡、可可、...
暑假回家，我和母亲去茶山采茶。母亲顺手取下了挂在屋檐下的一个茶篓挎在肩膀上，又取下一顶草帽递给我说："山上太阳晒，不戴草帽会中暑的。"我接过草帽对母亲说："让我来背茶篓吧。" 母亲说："不用，你跟着我走就行...
编者按：在丽江聊茶叶写作，周重林老师与学员们分享了《茶叶战争》《茶叶秘密》《茶叶江山》的创作历程。当我们谈茶的时候我们在谈什么，当我们在读茶书的时候我们在读什么呢？当我们的祖先把第一片茶叶从茶树上摘下...
《素问蒙顶黄芽》是四川省茶艺术研究会联合四川农业大学教授、雅安市茶叶学会、四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、宽和茶业、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起，追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘...
投稿chayedajia@qq.com周重林说："我们对茶的认识，才刚刚开始。"认识茶，从《茶叶江山》开始或许是不错的选择。千百年来，一片小小的茶叶怎样融入我们的生活与血脉？如何牵动一个世界？隐藏着怎样的家国兴衰？这些...
仙山灵草湿行云，洗温香肌粉末匀。 明月来投玉川子，清风吹破武林春。 要知冰雪心肠好，不是膏油首面新。 戏作小诗君勿笑，从来佳茗似佳人。 --苏轼《次韵曹辅寄壑源试焙新芽》 宋哲宗元...
攸乐山先称基诺山，基诺山基诺乡位于景洪市东北部，周边与景洪市的勐养、勐罕、景洪镇，勐腊县的勐仑、象明等乡镇相接。乡政府距景洪城31公里，全乡海拔575米～1691米，总面积623平方公里，其中95%以上的土地坡度在2...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
