红茶，是关于苦涩的辩白。 常言说：不苦不涩不是茶，然而，红茶却是个例外。红茶，总也与苦涩沾染不上半点关系，入口即来的香甜，似乎是对茶苦涩感最大的辩白。 红茶，是关于秋冬的祈盼。 秋冬时节、注...
相传，古时的药草学家将紫苏视为神圣的植物，不洁之人必须保持距离，采摘者要身穿干净衣物，举办繁琐仪式后才可摘取。而两千多年前，我国最早的一部词典《尔雅》如此描述：取紫苏嫩茎叶研汁煮粥，长服令人体白身香。...
很多食物都存在保质期这一说法，但对于普洱茶来说是个例外。我们往往会发现它的包装上一般都会标注生产日期，却没有标注保质期，并且普洱茶属于越陈越香的类型，那为何普洱茶没有保质期呢？ 下文就从科学的角度来...
智商及格的人，与生活中的愚蠢距离怎么都要远一些；懂得控制自己贪欲的人，与生活中的骗局距离怎么都要远一些。我不敢说绝对，因为偶尔还会有个例外啥的，比如脑子一热，犯了个低级错误，这也不是不可能，再聪明的人...
网9月24日讯 一般的茶叶讲究新鲜，时间久了，不仅口味变质，甚至本来有的许多功效都会丧失，变得一文不值，因此有"隔年茶如草"的说法。但是，云南的普洱茶却是个例外，存放越久，茶香越加醇厚，身价也就越高，被称为...
"普洱中秋要涨价？"中秋临近，想购买普洱茶赠送亲朋好友的顾客都十分关注普洱茶的价格变动。 "不应该再涨了吧，年初旱灾都涨价了。"一位顾客告诉记者，来到平日常去的茶庄发现普洱老茶涨价了。 店主解释，涨价...
龙井、碧螺春、毛峰、铁观音、普洱……茶叶真的没有保质期吗？ 茶叶被国家列入食品种类，要求必须具有保质期。但是，由于目前我国的各茶厂大多是靠品茶的专家通过现场鉴定来敲定一批茶到底属于哪个级别，值多...
没喝过易武别说你懂普洱茶，没喝过麻黑别说你懂易武茶。"麻黑"这两个字过去很长一段时间以来都是易武茶的定价标准和风向标。论剑系列是书剑古茶打造的古树纯料范本系列。论剑系列产品的研发，为了的给所有喜欢普...
轻盈、透明、纯白的廊空间，厚重、沧桑、灰暗的旧建筑，一场雪后，这家由传统四合院改建，名为水墨轩的茶空间里，一群爱茶人在制菓人张学梅的带领下，正在学做和菓子。 "和菓子是日本茶道不可或缺的一部分，在日...
茶叶种类有很多，但是真正广受欢迎的却比较少。值得关注的是，近些年普洱茶受青睐程度越来越高，尤其是古树普洱茶。无论是官场、富豪阶层或当红明星，很多都是古树普洱的忠实粉丝，像马云、李连杰、张国立等，这些人...
很多事总是阴差阳错的，比如滑竹梁子，因竹而得名，因普洱茶而出名。 两三年前说起滑竹梁子，很多人还觉得拗口，如今提起，却不自觉地就跟好茶联系在了一起。这中间的转变，无非是滑竹梁子火了，只要出名了，...
中国茶的品饮要素及文化一、饮茶方法1、最初为混煮羹饮《广雅》称："捣末置瓷器中，以汤浇覆之，用葱姜芼之。"指的就是混煮羹饮法。2、唐代的煮茶唐代陆羽《茶经》中提到"茶"的名称有：一曰茶，二曰槚，三曰荈，四曰...
说起八角亭普洱茶，似乎大家对他都不陌生。但如果有人问你八角亭普洱的茶有什么特色有什么能让人如此难以忘怀的呢，小编想一下子是没几个人能说得上来的。然而在前不久，八角亭2015早春生态方砖正式上市。就让我们来...
2013河南斗茶大赛寻找能喝茶、会喝茶的人茶有千种，味不同，效用也不同。不同体质的人应该喝不同的茶，但市面上种类单一的茶，并不一定适合你。你或许需要一道工序，那就是"调茶"。根据体质、口味、爱好，调配好最适...
身在都市，浮躁喧嚣，一杯清茶，可以涤尽市尘。 关门闭窗，独处静室，烧水净器，尘嚣远隔。拆开一饼来自云贵高原的冰岛普洱，洗杯，淋罐，刮沫，关公巡城，然后韩信点兵，用潮汕工夫茶的传统方式冲来自云南的普洱...
禅在日常茶饭间通观禅史，六祖以下，历代宗师在强调"禅非定相，佛非坐卧"的同时，无不倡说"佛法在世间，不离世间觉"，就是说世间生活的一机一境，皆是触发悟机，契入本心的载体。 如庞蕴居士云："日用事无别，惟...
网7月10日讯 不久前，688g自然发酵50年的极品出70万元的高价（约每克1020元），刷新了普洱收藏界最新历史纪录。 在收藏界眼中打破纪录已经是屡见不鲜了。因为在收藏界中，纪录无疑就是用来打破的。存世量极少、口感...
想把好的普洱茶存起来？先从挑选品鉴开始吧 我们在采访中听到八角亭茶业原料科科长曾福林一个小故事： 2014春茶季，静寂了半年的勐海醒啦！只因为这"一片树叶"的魅力，吸引着各地茶商纷沓而至。茶农们忙碌...
近两年茶叶行情不好，但普洱茶的话题依旧大热。市场风云变化，"大益"独领风骚变为多个品牌百花齐放，雨林、合和昌、澜沧古茶、福今、润元昌、陈升号、国皓等各大普洱茶品牌崛起。各大品牌在佛山也都有其加盟店和...
27岁小伙子小宁8月18日拿到体检报告后，大吃一惊：医生说他患有"三高"，还有轻微脂肪肝。小宁平时特别爱喝饮料：茶饮料、汽水等一天至少喝两瓶。爱喝饮料真的容易患上"三高"吗？ 每天两瓶饮料，他三年增重40斤 ...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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