我躺在一个很旧的柜子里,身上覆盖着一层竹箬,非常漂亮,相比这个旧柜子我因为自己的年轻而滋生了一点点自卑。说柜子旧是因为我已经无法辨别他是用什么树做成的了,我能感觉到的只是一些深浅不一的普洱茶味,有的比...
苦丁茶种植地区 长江下游至华南中亚热带常绿、落叶阔叶林区(主要城市:上饶、上海、南昌、武汉、沙市、黄石、宜昌、景德镇、九江、吉安、井冈山、赣州、长沙、株洲、岳阳、怀化、吉首、常德、湘潭、衡阳、邵阳、...
图片来自网络易武是普洱茶的圣地。虽然它的声 名鹊起较倚邦为晚,但由于它有老茶存世,有老街、老故事存留,相较于倚邦,它名气更大。然而,在易武众多的故事中,最富戏剧性,最高大上的一个人物(或家族)故事,却...
邹炳良1957-1997年、卢国龄1959-1997年,两位老同志把青年献给了原国营勐海茶厂,1974年邹老研发奠定普洱茶发酵技术大量生产熟普,1988年开始开发布朗和巴达两个万亩茶园,于1989年创建"大益"品牌; 邹炳良、...
今日和几个会长、老总喝茶。去一地,于山中,屋子为云南老建筑,典型的一颗印,这样的建筑现在越来越少,村民现在都把老屋拆掉改成钢筋水泥,却不知道自己的老屋原来是个宝。 院子不大,修旧如旧,装饰了几个...
头一次见他,是在东湖畔的茶铺子。寻常人只晓得杭州有个西湖,西湖不远处有狮峰、虎跑,龙井茶。事实上,远在唐朝,在戴冠帽、着青衿的骚客们吟咏唱和的时候,在炒青绿茶未为座上饮之前,茶客文人们常饮的蒸青绿茶,...
老茶头是是普洱茶发酵的过程中板结成块的茶,外形都是一团一团的疙瘩,由人工渥堆发酵产生的,好的老茶头不常见。拿到这款老茶头砖的时候,心情是很激动地,这款老茶头有250克,外壳由牛皮纸壳包装。 纸壳的...
邹炳良 中国普洱茶一代宗师 1939年生,汉族,云南祥云县人 1957年进入云南西双版纳国营勐海茶厂 中国普洱茶终身成就大师 中国普洱茶发酵技术奠基者 原勐海茶厂厂长兼总工程师 云南布朗山、...
你们认识老茶头吗?一文中说到:团块茶通过精制工艺,切块、筛分、拣剔工序,制成干净、体形大小匀齐的原料;其次,经过稍长的蒸压,体形小的揉制压成饼茶(这就是"老茶头"饼茶),而颗粒大的,则压制成砖茶(颗...
云南与东南亚,山连着山,水连着水,因而在自然地理与文化上形成血亲性。而茶马古道更是联结两者的大动脉。高黎贡山是恩梅开江与怒江的分水岭,高5000米,南下渐低,山多为3000米至2000米,而河谷盆地约1000米左右,...
核心提示 通过第六届中国(深圳)国际文化产业博览会,云南向世界提出今后建设民族文化强省的主张:广播影视、新闻出版、会展、演艺、民族民间工艺品、文化旅游、体育、文化休闲娱乐、珠宝文化、茶叶,成为今后一段...
坝子里有了湖,就是水坝子,水坝子约等于鱼米之乡,走遍云南,几无例外。石屏坝子里,朝南有异龙湖;西北方位宝秀一带,有赤瑞湖;传说地下还有个酸水湖,地下酸水湖倒不出鱼虾,出豆腐,石屏豆腐--石屏老城北门一带...
原标题:君子之交清如茶张雪松葡萄、美酒、清茶,是乐活人之所爱。我家"连鸟儿都爱吃"的葡萄和自酿的青梅酒,对一些朋友也是小诱惑。侯兄便是其中之一。作为文化人的他,小尝之后回赠飞信:"玉润珠圆琥珀光,晶莹自...
官方资料: 十年磨一剑,十载,沉甸甸的积累,用心铸造。 用料:云南深山大叶种原始乔木古树茶青,初春采摘、茶质生态无污染、浑厚天成。 制造:配料自然陈放十载,吸取天地之精华,再经百年下关制茶技...
官方资料: 十年磨一剑,十载,沉甸甸的积累,用心铸造。 用料:云南深山大叶种原始乔木古树茶青,初春采摘、茶质生态无污染、浑厚天成。 制造:配料自然陈放十载,吸取天地之精华,再经百年下关制茶技...
随着茶叶生意的扩大,石屏人把会馆开遍易武、倚邦、曼砖、普洱、思茅……1895年,经过十年筹措,石屏人终于以"石屏茶帮"之名,在昆明落成了首家茶叶交易处所及堆店……袁老大有两匹马。跟着马一步步走在从石屏到元江...
卢国龄--普洱茶界的传奇人物 海湾茶业卢国龄,卢国龄50年的管理经验和学习所得如今都用在了海湾的发展上。她与邹炳良性格虽不同,配合却很默契,邹炳良主抓技术,卢国龄主抓企业战略和管理,年轻的海湾在两位老人...
柯树勋 柯树勋字绩丞,广西柳州府马平县人。清末官至云南河口巡防营管带。宣统二年(1910),率军平定西双版纳勐遮土司兵乱。1912年,任思茅厅同知,提《治边十二条陈》,主张"土流并治",为当局采纳,遂设普...
云南的西南部是著名的盐、茶产地,创造了"以盐兴茶"之传奇。 景谷县有凤岗、香盐、抱母等盐井,镇沅县有按板、恩耕、大山、大井等盐井,宁洱有磨黑、石膏井等盐井,勐腊有磨歇等盐井。这些地方是滇西南著名的...
在这里的县城和乡村,记者发现,随处可见茶农、茶树、茶山、茶厂、茶店,这里是一座真正的茶城--勐海。勐海县出产的普洱茶品质优良,口感上乘,远销海内外。近年来,勐海县提出,把勐海打造成"中国普洱茶第一县",全...