从地域上看，唐代饮茶风习第一次成了真正意义上全国性的"比屋之饮"。尤其是北方，本来"初不多饮"，开元(713-741年)以后，僧人饮风大盛，为此北方许多地方"多开店铺，煎茶卖之"，这种"始臼中地"的饮茶风俗，很快与大...
从地域上看，唐代饮茶风习第一次成了真正意义上全国性的"比屋之饮"。尤其是北方，本来"初不多饮"，开元(713-741年)以后，僧人饮风大盛，为此北方许多地方"多开店铺，煎茶卖之"，这种"始臼中地"的饮茶风俗，很快与大...
武夷山所产的青茶统称为武夷岩茶。武夷山方圆60平方公里区域，有36峰，99岩，岩岩有茶，非岩不茶，故名"岩茶"。又有正岩茶、半岩茶、洲茶之分，正岩茶指慧苑岩、牛栏坑、大坑口等岩中地带所产的青茶，品质最好；半岩...
中唐封演《封氏闻见记》卷六饮茶载："南人好饮之，北人初不多饮。开元中，泰山灵岩寺有降魔师，大兴禅教。务于不寐，又不夕食，皆许其饮茶。人自怀侠，到处煮饮，从此转相仿效，遂成风俗。……于是茶道大行，王公朝...
春天到了，茶叶纷纷上市，一年当中最热闹的茶季随之而来。今天来说说茶事。茶事的种类繁多，古代有"三时茶"之说，即按三顿饭的时间分为朝会（早茶）、书会（午茶）、夜会（晚茶）；现在则有"茶事七事"之说，即：早晨...
茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则；所谓茶境，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道，是指通过茶事活动来怡情修...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期，正是到了唐朝，古代所称的"荼"字，才减去一笔成了后来的"茶"字，荼之谓"茶"，乃自此始。当时，在秦岭淮河以南的广大地区，茶产日盛，名品纷呈；种茶、制茶技术有了很大提高；茶...
唐代是中国茶业空前兴盛的时期，正是到了唐朝，古代所称的"荼"字，才减去一笔成了后来的"茶"字，荼之谓"茶"，乃自此始。当时，在秦岭淮河以南的广大地区，茶产日盛，名品纷呈；种茶、制茶技术有了很大提高；茶叶...
茶道是以修行道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素。所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺；所谓茶礼，是指茶事活动中的礼仪、法则；所谓茶境，...
考察中国的饮茶历史，饮茶法有煮、煎、点、泡四类，形成茶艺的有煎茶法、点茶法、泡茶法。依茶艺而言，中国茶道先后产生了煎茶道、点茶道、泡茶道三种形式。茶艺是茶道的基础，茶道的形成必然是在饮茶普及，茶艺完善...
湖南黑茶 湖南黑茶原产于安化，最早产于资江边上的苞芷圆，后转达至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地，以江南为集中地，品质则以高家溪和马家为最著名。过去湖南黑茶集中在安化生产，现在产区已扩...
世界第三大产茶国家--斯里兰卡斯里兰卡是亚洲南部印度洋上的一个热带岛国，是世界第三产茶大国。茶叶是斯里兰卡的名片。斯里兰卡岛上生产的茶叶占世界茶叶总产量的9-11%。斯里兰卡的茶园面积有20多万公顷，产茶20多...
湖南黑茶原产自安化，最早产自资江边上的苞芷圆，后来转至资江沿岸的雅省坪、黄省坪、硒州、江南、小淹等地区，集中地为江南，那么品质则要数高家溪和马家为最有名。以前湖南黑茶是聚集在安化进行制作，目前产区已发...
茶文化的主体是饮茶的文化，是在饮茶的过程中逐渐形成的一种文化现象。茶文化产生于茶被用作饮品之后，兴盛于隋唐年间。 唐代中期，茶叶在长江流域及其以南地区广泛流行起来，并自南方地区迅速向中原及边疆少...
临沧勐库户赛茶--真正的临沧勐库大雪山普洱茶户赛村位于云南临沧市双江县勐库镇大雪山上，海拔2000多米是勐库海拔最高的村寨，下辖小户赛大户赛二个自然村。是勐库大叶种的优质产地，户赛村是勐库茶区古树茶较为集中...
云南有个普洱县（2007年改称为宁洱县），那里是普洱茶的集散地,普洱茶因普洱县而得名.普洱茶产地主要在滇南的思茅、西双版纳两地州。两地在解放初期同属思茅专区，在清代同属普洱 府，在唐代南诏国时期同属银生...
8省区联合推动"万里茶道"申遗 已完成预备名单申报文本6月10日上午，2017年文化遗产日湖南省主场活动暨湖南文化遗产与"一带一路"论坛在长沙举行。中国建筑设计研究院建筑历史研究所副所长、副研究员、国际古迹遗址理...
茶，向来是"清静人心"的良方。在中国延绵流长的喝茶历史上，茶因其清高傲骨，常与文人骚客为伴；因其净致纯真，常为风雅乐事助兴。"煮一盏碧绿色的清茶，让身心远离烦嚣，思绪在茶香中趋向空灵……"全心投入品茶...
黑茶的历史至少可以追溯到唐朝后期的茶马互市。唐德宗贞元年间，约785-804年。据《封氏闻见录》载："往年回鹘入朝，大驱名马市茶而归"。黑茶的起源，一般认为是始于十六世纪初，理由是这是中国历史上第一次出现"黑茶...
工艺美术巨匠汪寅仙是花货巨匠，她对紫砂花货的创作有很多独到的经验，以为一件完美的紫砂花货，必需有完美的创作构思，公道的原料配制，精细的制作技艺以及土与火的艺术等过程，这是一个紫砂艺术工作者必需把握的，...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
