客至泡茶,这是生活常理,人之常情。然而在清代官场中却曾盛行一种"端茶送客"的风俗--下属拜见上司,上司虽让侍者泡茶相待,但大都是不喝的。当上司举起茶碗作欲喝状时,那就是下"逐客令"的表示,侍者会立刻高呼...
近代茶艺指从清朝康熙中期起,至民国三十八年止(一六八九至一九四九年),长达二百五十九年。这个时期的茶文化特色一是朝廷酷茗,清人入中原后,对汉人文化甚为留意,茗饮也是汉人文化的一环,清代君主多有好者。由...
老子说:"至虚极,守静笃,万物并作,吾以观其复。夫物芸芸,各复归其根。归根曰静,静曰复命。"庄子说:"水静则明烛须眉,平中准,大匠取法焉。水静伏明,而况精神。中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶...
中国茶道是修身养性,追寻自我之道。静是中国茶道修习的必由途径。如何从小小的茶壶中去体悟宇宙的奥秘?如何从淡淡的茶汤中去品位人生?如何在茶事活动中明心见性?如何通过茶道的修习来澡雪精神,锻炼人格,超越自...
黄山毛峰的传说黄山位于安徽省南部,是著名的游览胜地,而且群山之中所产名茶"黄山毛峰",品质优异。讲起这种珍贵的茶叶,还有一段有趣的传说呢! 明朝天启年间,江南黟县新任县官熊开元带书童来黄山春游,迷了路...
茶话会是饮茶谈话之会。它是由茶会和茶宴演变而来的。它既不像古代茶宴、茶会那样隆重和讲究,也不像中国"茶道"要有一套严格的礼仪和规则,而是以清茶或茶点(包括水果、糕点等)招待客人的集会,有时也用于外交场合...
当茶的清香静静地浸润你的心田和肺腑的每一个角落的时候,你的心灵便在虚静中显得空明,你的精神便在虚静升华净化,你将在虚静中与大自然融涵玄会,达到"天人和一"的"天乐"境界。中国茶道是修身养性,追寻自我之...
土家四道茶是把数百年前容美土司(今湖北鹤峰、宣恩、五峰一带)土家人按一年四季款待贵客的"贝锦卡茶道",集合在一起展示土家茶文化的茶道。第一道茶--白鹤茶。茶道小姐在茶道乐团演奏《鹤峰采茶谣》、《茶歌》、《...
真实如茶,如果你足够专注地去品饮眼前这一杯茶,那么这个世界除了它,一切都是虚幻的。像摄影里为了突出主体的背景虚化。只看见做为主体的那杯茶,背景什么的都被虚化掉,成了模模糊糊的影子。如果你在专注的品饮一...
任何一种茶都有其简单的冲泡方法。我们经常会看到一些光盘中的茶艺表演或者是茶博览会上的表演,茶艺小姐端坐桌前,每种茶的冲泡都伴随着有板有眼、繁琐而优雅无双的姿势,仿佛只有那些姿势到位之后,才能把茶泡好似...
中国大学生茶艺团留给茶艺的 不仅仅是一杯茶文/洪漠如古往今来国茶生活平台很显然,茶艺不仅仅是要对茶汤负责,一个"艺"字,就带有创作、流派、美学、仪式等等诸多因素。所以,我们如果仅仅带着一张嘴欣赏茶艺,就难...
吴远之:中国茶道应重新振兴凤凰网专访谈及了中国茶文化和日韩茶文化的差异,他认为中国的相对其他两国丰富很多。茶已经成为中国三大饮料之一,全世界大约有20多亿人钟情于饮茶,全球有60多个国家种植茶叶,160多个...
中国茶道的基本精神是什么呢?1.台湾中华茶艺协会第二届大会通过的茶艺基本精神是"清、敬、怡、真"台湾教授吴振铎解释:"清"是指"情洁"、"清廉"、"清静"、"清寂"。 茶艺的真谛不仅要求事物外表之清,更需要心境清寂...
目前国内规模较大的茶叶企业大部分已在天猫开设旗舰店,其比例高达87%,而中小型企业、个体经营户更是数不胜数,这无疑在说明大量茶叶企业非常重视网络平台优势,那么,电子商务如何能真正成为茶企未来重要的赢利增...
中国人视道为体系完整的思想学说,是宇宙、人生的法则、规律,所以,中国人不轻易言道,不像日本茶有茶道,花有花道,香有香道,剑有剑道,链摔跤搏击也有柔道、跆拳道。在中国饮食、玩乐诸活动中能升华为"道"的只有...