君山银针与白毫银针不同,不是白茶,与银毫也不同,不是绿茶。他是黄茶中独具一格的名茶。产于湖南省岳阳县洞庭湖边的君山,君山是一个小岛。关于君山的起源,有一个神话般的故事。相传四千多年前舜帝南巡,不幸死于...
黄茶茶艺向大家简要介绍一下黄茶的茶艺表演。第一道:恭请上座。邀请各位茶友上座,耐心等待,准备欣赏君山银针的泡制茶艺。第二道:美蓉出水。茶艺表演者在冲泡君山银针之前一定要先将双手用清澈透明的泉水清洗干净...
"喝茶当于瓦纸窗下,清泉绿茶,用素雅的陶瓷茶具,同二三人共饮,得半日之闲,可抵十年的尘梦。"--周作人 对中国人来说,"茶"是一个温暖的字。茶是中国人开始新的一天生活的必需品,虽然柴米油盐酱醋也代表人间烟火...
名人品茶故事 中国是茶叶的故乡,茶文化渊远流长。茶作为一种文化现象,与我国人民生活关系密切,自古至今,有许多名人与茶结缘,不仅写有许多对茶吟咏称道的诗章,还留下不少煮茶品茗的趣事轶闻。 唐代陆...
近代爱茶名人也很多,毛主席是爱茶的典范,他饮茶兼同嚼叶,保留湘潭农村饮茶的习俗,1963年4月28日毛主席到杭州西湖茶园视察,并品尝了龙井茶;周恩来总理先后五次到杭州梅家坞,梅家坞至今还珍藏着总理与采茶能...
由于人们饮茶有鲜醇爽口的感觉,并有生津止渴,提神醒脑,消食去腻的效果,所以人们都喜欢饮用。茶树在我国南方大部地区都能种植、而且春夏秋三季都可采摘茶叶。于是茶在我国种植面广,采摘期长,生产量大,又易于炒...
中国唐宋的茶文化旅游古人提倡"读万卷书,行万里路",把旅游视为探索自然、考察社会、实现人生自我价值的重要途径。司马迁不满足于书本知识,有目的有计划地到广阔的社会中去作实地考察,其《太史公自序》曰:"二十...
茶艺"四要"之一--茶。茶艺精湛必须具备"四要"条件:精茶、真水、活火、妙器,四者缺一不可。茶品以形、色、香、味分高下,水品以清、活、轻、甘、冽别优劣,火以活火为上,器以宜兴紫陶为佳。名茶的形成、品水文学的...