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  老白茶

  ■林婉贞　　《老白茶记》中所说"观茶之貌，粗陋泛野"。　　老白茶不美观，不是妖娆的旗袍，不是高耸的云髻，亦没有那抹浅浅的绿意，能像年轻的女子，能在明亮的玻璃容器里浮浅。　　她却温柔缠绵，风韵十足，散发着...

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  所谓伊人，在茶一边「茶叶秘密」

  来自《诗经》的传统告诉我们，伊人总在水边，苏轼又说，从来佳茗似佳人。《檀几丛书》有云："即以茶论，其合乎美人之道者三焉：一欲其颜色之雅淡也；一欲其风味之香浓也；一欲其韵致之轻清也。"原来，佳人在水边，亦...