在荼、槚、茗、荈、设五种茶的称谓中,以荼为最普遍,流传最广。但"荼"字多义,容易引起误解。"荼"是形声字,从草余声,草字头是义符,说明它是草本。但从《尔雅》起,已发现茶是木本,用荼指茶名实不符,故借用"槚"...
"茶事"到"茶道"的演变《说文解字》中并没有"茶"字,但并非是说当时茶就不存在。在唐代陆羽之前,茶的名称多种多样,不同地域对其称呼不一,使用较多的是"荼"字。《说文解字》对"荼"的解释是"荼,苦荼也。"性味苦,是...
蒲松龄的菊桑茶 蒲松龄(1640-1715年),山东淄博人,清代文学家,别号柳泉居士,世称聊斋先生。他的《聊斋志异》通过谈狐说鬼的方式,对当时的社会、政治多所批判。那些狐鬼真的比某些"正人君子更可爱"呢!...
中国是茶的故乡,茶叶种类之多,冠盖全球;茶馆名堂之多,绝无仅有;茶馆内涵之丰富,堪称世界之最。今就民国时期的茶馆取名与南京的茶馆概况,稍作叙述。五花八门的茶馆及取名茶馆作为俗文化和大众文化的载体之一,...
中国是茶的祖国,中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶",均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代,表示茶的字有多个,"其字,或从草,或从木,或草木并。其名,...
中国是茶的祖国,中国人最先发现和利用茶。世界各种语言中的"茶",均从中国对外贸易港口所在第广东、福建一些地区"茶"的方言音译转变而来。在中国古代,表示茶的字有多个,"其字,或从草,或从木,或草木并。其名,...