茶叶入菜解腻提香(图片来源:资料图)肉末100克加适量盐、生粉后拌匀,香菇、笋适量切成丁,和肉末一起炒熟,晾凉,200克南豆腐洗净放在碟上,切小块,隔水蒸熟,再铺上肉末,撒上3克绿茶粉即成,清新淡雅。红茶蒸...