茶的一生是漫长的,一粒种子被埋入土壤,茶的生命便开始起航,发芽,吐叶,直至最后被人们收获,经历了太多时间和空间的考验和磨难;而茶的生命又是如此短暂,当它接受了水的洗礼,挥发尽了最后一缕清香,也便完...
品茶,贵在用心,才能品出韵味;品茶,贵在真心,才能品出内涵。一盅茶,尚需这么细心地去品尝,更何况人生... 张天福,茶学家,制茶和审评专家。长期从事茶叶教育、生产和科研工作,特别在培养茶叶专业人才...
在中国 有一位茶人 他经历了一百年来的国事与茶事 他的一生由茶组成,他107岁 他见证了茶叶事业伴随国家从破碎到崛起之路 他希望一片茶叶可以实现自己的富民强国之梦 为此他创制了中国第一台...
德居家办公,常饮茶水。而且每次外出视察,凡遇茶园、茶场,必去参观。1959年,他在庐山植物园品尝庐山云雾茶,赞赏不已,赋诗一首:"庐山云雾茶,味浓性泼辣;若得长年饮,延年益寿法。"1961年,朱德到杭州西湖...
品普洱茶之甘与甜甜是一种令人愉悦的味道,普洱茶持久的回甘常常让众多茶友陶醉不已,茶中的那种淡然甜意是那么清雅。说到"甜"一定会想到"甘",人们往往将"甘甜"紧密相连。但个人认为甜与甘是有区别的,不能等同。甜...
桑女旱芍茶[组方]桑棋子10克,女贞子10克,旱莲草10克,白芍10克,绿茶5克。[功效]养阴滋肾。适于肝肾阴虚型眩晕:眩晕久发不已,视力减退,少寐健忘,心烦口干,耳鸣,腰酸膝软等。[用法]前4味加水约500毫升,煮沸2O...
祁门红茶相传,王母娘娘喝了神农带来的茶叶后, 开心不已, 便问这是什么宝物。神农说这是奇宝,产于奇山奇门。神农回到人间后,把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇种植,并嘱咐他们,不要随便对外人泄露秘密。第...
白毫乌龙茶为台湾的茶中之茶,全世界只有台湾产制,俗称椪风茶。相传很多年前,苗栗一带拳园被特殊的蜉尘子病虫害感染,正值春季,蜉尘子把茶叶全部啃光,全株仅剩带绒毛的嫩芽不符合蜉尘子的胃口,此时茶树的养分自...
来茶博三维视角看普洱普洱茶的"锅碗瓢盆",你都认识么?多年前的"普洱狂潮",使得普洱茶市场被炒作得纷繁混杂,茶叶品质良莠不齐,价格水平虚高不已,普通茶友对于普洱茶的发展历史、品质特征都知之甚少,也缺少了解...
传说,茶圣陆羽在写完《茶经》后,心中一直有一种说不出的感觉,虽已尝遍世上所有名茶,但总觉得还应该有更好的茶,于是他后来也不着书,带了一个茶童携着茶具,四处游山玩水,寻仙访道,其实为了再寻找茶中极品。一...
张爱玲好茶,她笔下的"茶"范围不但广,且细致有韵。从令人低回不已的故事里,我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张。通过曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏若干女人的眼里心里,我发觉,张爱玲比任何一位茶人更像茶人。...
张爱玲好茶,她笔下的"茶"范围不但广,且细致有韵。从令人低回不已的故事里,我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张。通过曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏若干女人的眼里心里,我发觉,张爱玲比任何一位茶人更像茶...
茶圣陆羽因茶成仙相传,茶圣陆在写完《茶经》后,心中隐约有一种莫名其妙的感觉,虽已尝遍世上名茶,但总觉得还应该有更好的茶。为了录找这种茶中极品,他随带了一个茶童,携着茶具,西处游山玩水,录仙访道。一日,...
祁门红茶祁门红茶传说相传,王母娘娘喝了神农带来的茶叶后, 开心不已, 便问这是什么宝物。神农说这是奇宝,产于奇山奇门。神农回到人间后,把此宝物交给了安徽山区的一对青年夫妇种植,并嘱咐他们,不要随便对外人...
在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅市澜沧拉祜族自治县邦葳"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保护和宣传古茶树资源;从2001年一款令景迈古茶声名远扬的茶饼,到思茅...
在思茅(普洱)制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅市澜沧拉祜族自治县邦葳"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保护和宣传古茶树资源;从2001年一款令景迈古茶声名远扬的茶饼...
文/绿鸽子 何仕华思茅古茶第一人 在思茅制茶、爱茶和收藏茶的人当中,何仕华这个名字很是响亮。从15年前发现思茅市澜沧拉祜族自治县邦葳"国宝级"古茶树,到十几年间一直致力保护和宣传古茶树资源;从2001年一...
江湖风云变幻,不会因为你的恩怨情仇少一分,也不会因为你的喜怒哀乐多一分。江湖儿女,侠骨柔情,快意恩仇,从来都令人羡慕不已。行走江湖,古道热肠,怎能少了一剂仙香侠骨之气。 每一个人的心中都有一个江...
张爱玲好茶,她笔下的"茶"范围不但广,且细致有韵。在令人低回不已的故事里,我们不难找到她对茶的依恋与喝茶主张。通过曼桢、娇蕊、银娣、敦风和白流苏若干女人的眼里心里,我发觉,张爱玲比任何一位茶人更像茶...
优秀参赛作品:《怀念一位叫冯绍裘的先辈》作者简介:许文舟, 1988年开始文学创作,先后在《中华散文》、《散文》、《散文海外版》、《散文百家》等国内百余家报刊及台湾《活水》、 香港《香港文学》、《大公报》《...