刁钻 了解更多有关刁钻的内容

• 

  饮茶为什么又称为品茗呢？

  　　饮茶，人们通常又称作"品茗"或"茗饮"。那么，"茗"为什么成了茶的通称了呢？原来，茶，在古书上所载的名字很多，诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼"，到了唐代，人们将"荼"字去掉一笔，定为"...

• 

  广州流行的 "普洱鸡"

  用普洱浸鸡听说没有？没有就对了。最近风闻位于白云区均禾的"东胜山庄"推出了一款惊世骇俗的鸡--普洱鸡，而且一推就"火"冒三丈，一桌客人，往往要点几只才罢休。不少人还追问：一个乡下农庄，怎么可能弄出如此刁钻的...

• 

  为什么茶也叫明？

  原来，茶，在古书上所载的名字很多，诸如荈、莈、葭萌、荈诧、槚、荼、茗。茶的古字写作"荼"，到了唐代，人们将"荼"字去掉一笔，定为"茶"字。"茗"字出现比"茶"字略晚一些。陆羽《茶经》根据采摘时间的不同将茶分为五...

• 

  远方来客「人不期而遇，茶随遇而饮」

  远方来客，携娇妻爱女，骨骼清奇。店内兜转两圈，未能如愿。出门又折返回来，见桌上有茶，惊异，坐下聊。不喜祁门，不喜铁观音，不喜竹叶青，不喜十里香，不喜手工红茶，不喜班章，不喜昔归，不喜冰岛，不喜熟茶。来...

• 

  红楼小厮竟然也与茶结缘

  焙茗：一个与茶史有关的小人物　　人们常称《红楼梦》为"奇书"、"迷书"、"百科全书"，这均非戏语。就以小说所写的几百个人物的命名来说，就别具一格。今天当我们来探讨《红楼梦》中的茶文化的时候，很自然地首先...

• 

  郑子语专栏：喝茶的带头大哥

  金庸小说《天龙八部》里有一个神秘的"带头大哥"，总在关键时刻出现，引起江湖无数恩怨，造成一批冤案惨案。"带头大哥"究竟是谁?原来是"死而复生"的顶级高手慕容博，"天龙四绝"之一。"带头大哥"吸引入的地方，就在于...

• 

  中国的饮茶文化

  中国人创造了多样的品茗方式其实聚饮亦很有趣，主要有茶宴、茶会、茶话会等方式。在宋代有点送茶和斗茶、分茶游戏。公众茶事设施主要有茶摊、茶室、茶馆。独饮·对饮·品饮·聚饮独饮、对饮、品饮、聚饮是饮茶的4种...