远方来客「人不期而遇,茶随遇而饮」

远方来客,携娇妻爱女,骨骼清奇。店内兜转两圈,未能如愿。出门又折返回来,见桌上有茶,惊异,坐下聊。不喜祁门,不喜铁观音,不喜竹叶青,不喜十里香,不喜手工红茶,不喜班章,不喜昔归,不喜冰岛,不喜熟茶。来客独爱麻黑,偶喝攸乐。藏茶无数,每见口感变化,都添喜乐。遍取茶,亦无茶可喝,却有一番"茶叙"。来客语速极快,吐词清晰,略有川音。爱摄影,镜头一包,反光板一个,随身携带。爱音乐,笛子二胡皆会。爱哲学、文学,喜琢磨。爱无线电,以此为生。后遂愿,笑语而去。

远方来客,此前电话联系,言语好听,客客气气,谁人联系,姓甚名谁,一一晓会。及至见面,虽是沧桑大叔,亦见气度不凡。知是著名演员,全无架子。抛开琐事,拿出好茶,静心冲泡。彼之闲适恬淡,益增我之平和悠然。随行夫人,资深编剧,赞茶汤色之澄澈黄亮,香气清新自然。我慢慢答:"这是用普洱茶的原料,做成的古树红茶,不是传统的滇红。"边喝边拍图,发照,与千里之外的茶专家现场交流。初见之拘谨,因茶而流畅。也同去马锅头的百年老宅一同吃饭,秋天深处,一起聊电影、旧事。彼时,深秋时节,如沐春风。

远方来客,光头壮汉,大声呼我名姓,大步生风走来,大力握摇我手。不知如何回称,疑惑是何来头:"您是--"壮汉不答,反问:"说你有好茶,那我问问你,你的普洱茶是多少年的?有我的茶老吗?你喝的古茶树多少年的,有我的老吗?"我避开语锋:"普通茶而已,最多六年。"光头声音形象,似非本地人。听此回答,心满意足,挥手而去。身在云南,亦知云南有好茶,亦不自夸。喝茶心得,是世间百样好茶,有百样之好。一种好茶,亦可以喝出一百种好。想来喝茶不是斗茶,不是比谁的茶老,谁的茶好,更不是炫耀。

远方来客,浩浩荡荡,男女老少,二十号人,欢呼而至,叫上好茶。一时合欢桌、货柜、手工台、鱼缸、茶桌、茶柜处满是人。火力全开,汩汩腾腾,烧水泡茶,分茶续水,所备茶杯,乒乒乓乓,集体出场。奈何杯小茶少,不能牛饮,而一饮而尽大有人在。一杯尚未续完,另一杯早早空杯已待。此间,更有娃娃抓落一盘散珠,老人要上洗手间。此情此势,恨不能掌控若干茶水龙头,任喝任饮,任饮任续。独饮得神,对饮得趣,众饮得慧,闹饮得了吧?

远方来客,悻悻而至,言语刁钻,无入眼之物,有怨念之情。来者是客,淡然处之,仍奉上好茶,不卑不亢。然来客之心,似不在茶,目光漂浮,更无心品,随口而出:"你这茶多少钱一斤呀?"答五位数。客人大惊,眉头紧皱,不知如何作答,结舌道:"这么贵啊?!"我自淡笑,继续添茶。来客加倍珍惜,一改初来之傲慢,身形收拢,谦和起来。低声问:"你这还有更好的茶吗?"我答:"有,但没这个贵,等会试试。"客人听得一头雾水,很快似有所悟。茶罢问君三语,人之悲喜随茶之贵贱?茶之优劣随市之高低?市之冷热随人之左右?

远方来客,客至而茶点亦至。京城之茯苓饼,江苏之糕饼,台湾之凤梨酥,昆明之鲜花饼,大理之核桃,广州之肉铺,阿联酋之椰枣,饮茶更添乐趣。亦有远方来客,千里迢迢,携茶而来,或赠或饮,交流心得。更有,云中谁寄妙茶来,神交已久而未曾谋面爱茶之人,飞来私藏好茶,或深入茶山,亲采亲制,寄来分享。世间种种好茶趣人,皆会于此。我亦大寄佳茗,如作他处之远方来客。如此,人不期而遇,茶随遇而饮,境由心而生。人来人往,茶满茶空,缘深缘浅,云卷云舒。

·|郑子语,前媒体人,《普洱》杂志创办者之一,近年偏安云南腾冲,平日翻书写字,喝茶弄玉,深信好茶与两三人同饮,可抵十年尘梦。个人微信:zhengziyu2010

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