原标题:特写:"一心两叶"的台湾茶事新华社台北4月20日电(记者马玉洁)四月中下旬的一天,凌晨五点多,60岁的陈秀琴已经起床,戴好遮蔽烈日的斗笠,准备去茶园采茶。 她的茶园在台湾南投县松柏岭,距离台北约200...
近日,一走进夏履镇双叶村双桥自然村村民周志贤家里,一阵浓郁的茶香便扑鼻而来,周志贤正忙着用新购的炒茶机炒制茶叶。只见他动作熟练,一片片碧绿的茶叶如一个个小精灵在不停地翻滚跳跃。老周一边炒,一边介绍炒茶...
我们都在寻一处品茶的环境,不如说,我们都在寻一处心灵的港湾,看着透亮的茶汤,感受着它的清爽与宁静,闻着淡淡茶香,让灵魂如缕缕茶香,随风轻扬,从疲倦之躯袅袅升腾。 我们都在寻一种茶里的滋味,不如说...
太平猴魁等级之分 其品质按传统分法:猴魁为上品,魁尖次之,再次为贡尖、天尖、地尖、人尖、和尖、元尖、弯尖等传统尖茶。 产品分为五个级:极品、特级、一级、二级、三级。 极品:外形扁展挺直,魁伟壮实...
二子茶:枸杞子10克,五味子3克,沸水冲泡代茶饮,有生津止渴、益气补阴的作用,但有湿热者不宜饮用。 银菊茶:金银花、菊花各3克,将两药洗净晾干,沸水泡开即可。每日代茶频服。具有清凉解暑,清热解毒之功...
峨眉山下,密林环抱中,有一名为"伏虎寺"的翠庵,在其第一重普贤殿和第二重大雄殿之间有一四方天井,离垢园就隐匿在这伏虎寺内的天井当中。离垢园的神奇,乃因其独特的地势环境。每夜三更一股山风顺山道石阶来到寺庙...
太平猴魁产地:安徽黄山。工艺:烘青绿茶。外形:两叶抱芽、平扁挺直、自然舒展、白毫隐现、叶色苍绿匀润、叶脉清晰。汤色:碧绿清澈、明净。香气:兰香、高香持久。滋味:甘醇、爽口、回甘。叶底:嫩绿、匀亮、芽叶...
三羊开泰 三羊开泰生茶 饼形端正,墨绿壮实紧结完整白毫显露。 蜜香浓厚透陈香,汤色蜜黄明亮,入口甜润,滋味浓酽饱满,丰富协调,回味甜醇,生津持久。 叶底柔软有弹性,转化明显 三羊开泰熟茶...
兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带,属烘青绿茶,冲泡后,其芽叶慢慢展开成朵,主脉暗红,俗称"红丝线"。太平猴魁的采摘较晚,一般在谷雨前后开始,其制作工艺分为杀青、干燥两道工序...
大佛龙井鉴赏大佛龙井主要产于海拔400米以上的高山茶区,于2001年被国家质量监督检验检疫总局列入龙井茶原产地域。该茶品质优异,"形美、色翠、香郁、味甘",属浙江龙井茶中的极品,制作工艺与西湖龙井相仿,分摊放...
东方美人茶,又名膨风茶、椪风茶、乃要求芽尖白毫显露之意,又名为「白毫乌龙」。主产地:新竹、苗栗。东方美人茶的采收必须在炎夏6、7月,农历芒种至大暑间,即端午节前后10天。茶树嫩芽经茶小绿叶蝉﹝小绿浮尘子﹞...
太平猴魁有一个美丽的爱情传说,传说有一家小茶叶店,主人陈氏,丈夫早年亡故,只有一个独子名鲁义,鲁义和一个叫侯魁的姑娘相爱,后来由于地主逼婚,侯魁姑娘跳崖自尽,在自尽前她留给爱人采摘自"一线天"悬崖上曲仙...
其最为出名的是广东潮州地区出产的凤凰水仙、凤凰单枞。凤凰水仙,也称广东水仙、饶平水仙。无性繁殖系,属小乔木型、大叶类、早生种。原产区为广东省潮安县凤凰山,其种植历史久远,湘、赣、浙等省有一小部分引种。...
兰花形绿茶太平猴魁产于安徽省黄山市太平县的猴坑、猴村、猴岗一带,属烘青绿茶,冲泡后,其芽叶慢慢展开成朵,主脉暗红,俗称"红丝线"。太平猴魁的采摘较晚,一般在谷雨前后开始,其制作工艺分为杀青、干燥两道工序...
普洱茶制作过程(从鲜叶到七子饼)普洱茶早期几乎都是散茶,因为地处西双版纳交统运输不方便,所以为了运送及储放的方便,所以就将普洱茶紧压成型。普洱茶的制作过程(1)采茶时间是关键,太早上山采茶, 鲜叶会有露水,...
名茶太平猴魁开园 未来将实现智能化标准化生产 中新网黄山4月12日电 (刘鸿鹤)4月12日,第十二届太平猴魁开园仪式在太平猴魁的核心产区--黄山市黄山区新明乡猴坑村举行,标志着2018年太平猴魁的生产全面启动。"太平...
产品信息 【品名】:新益号古800系景迈 【类别】:生茶 【年份】:2018年 【规格】:357g/饼,7饼/提,6提/件 景迈选自景迈山头拨早春,以一芽二叶为主的原料。 一芽二叶,是香气、浓厚度...
白茶是中国六大茶类之一,不炒不揉,成茶外表满披白毫呈白色,故称"白茶",在民间也一直有白茶"一年茶,三年药,七年宝"的说法。随着大家对白茶的了解逐步加深,白茶的热度也在不断升温。白茶传统产地主要集中在...
六安瓜片制作工序 六安瓜片的第一道工序就是采摘,标准为多采一芽二叶,可略带少许一芽三四叶;第二道工序为摘片,将采来的鲜叶与茶梗分开,摘片时要将断梢上的第一叶到第三四叶和茶芽用手一一摘下,随摘随炒。第...
西湖龙井43号进入大量采摘期 采茶工工钱年年涨昨天清晨,天还没完全亮起来,薄雾有些厚重,而茅家埠好不热闹,微凉的空气里,一缕缕茶香、饭香开始飘荡。 6点刚过,三三两两的采茶工们背上茶篓,戴着斗笠,说说笑...