茶籽育苗茶叶生产上,一般采取茶籽直播,有时来不及开垦新茶园,以及为了补缺或履行旧茶园,也可设置苗圃进行茶籽育苗。苗圃地的选择和整理,在扦插育苗一切将详述,可参照进行。实生苗辅比扦插苗辅要求低,山坡地亦...
在茶叶的理化成分与品质的关系中我们已经讲明了,茶叶的品质与茶叶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、可溶性糖等密切相关。普洱茶越陈越香是大家公认的,但同时我们也知道茶叶内质变化与水分、温度、氧气和光线密...
查看图集越陈越香一直是普洱茶的最大魅力所在,普洱茶味道、香气,口感随着时间的累积而不断变化。而且老茶的价格高昂,所以自己存茶对普洱茶爱好者来说就非常有必要。"陈"字是普洱茶的核心,所以"藏之得法"尤为重要...
茶叶应该怎么存?从理论上讲,茶叶的储藏保管以干燥(含水量在6%左右)冷藏、无氧(抽成真空或充氮)和避光保存为最理想。但由于各种客观条件的限制,往往不可能兼备而有之。可抓住茶叶干燥这个必需的要求,再采取一...
茗星茶艺师第四届全国评选大赛即将启动随着华巨臣2017大联展启动,茗星茶艺师第四届全国评选大赛也即将吹响号角!大赛将历时10个月,征战全国13大城市,集中展示茶艺师们的才艺与风采,遴选最具魅力的茗星茶艺师。"...
网12月7日讯 作为第二届海峡两岸茶文化季的一项重要活动,昨日来自大陆的30多名茶农茶商赴阿里山参观茶园茶厂,学习其茶园管理、制茶工艺技术,同时寻找两岸合作商机。台湾阿里山茶素来为大陆民众所熟知。大陆茶人交...
丝路明珠炉院茶城开业庆典暨"炉院茶城杯"新疆第二届茶行业技能大赛落幕9月2日,丝路明珠炉院茶城举行金秋开业庆典。新疆茶叶商会常务副会长、新疆百峰投资管理有限公司董事长王岩峰在接受笔者采访时表示,要在具有十...
中国是茶树的祖国,云南省是世界茶树原产地,茶产业是云南省山区、半山区群众脱贫致富奔小康不可替代的经济作物,发展茶叶产业,对云南省与全国同步建成全面小康社会意义十分深远和重要。多年来,在历届省委省政府的...
1、凤冈锌硒茶 茶与人体健康的关系十分密切,凤冈县天然富锌富硒有机茶,珍稀而有特色锌、硒元素都是人体所必需的微量无素,缺之病入。天然锌硒特色茶,品质优良,故誉之为健康茶、神茶。 贵州省凤冈县所产绿...
普洱茶后发酵之涵义"第一篇"炒青、蒸青、烘青之所以不能后发酵的根本原因在于:1、炒青、蒸青、烘青的蛋白质和淀粉在长时间高温下已经熟化变性,就像米已经炒熟、煮熟,这样熟化变性后的蛋白质和淀粉主要转化途径就...