1月24日，云南省政府港澳事务办公室与香港特区政府驻粤经济贸易办事处在昆明共同举办"云南省政协港澳委员新春联谊会"。 云南省政协委员蔡颂思 在国家实施"一带一路"战略的大背景下，港澳各界高度关注云南的发...
来自香港、澳门多家媒体记者走进云南普洱，正式开始为期5天的采访活动，在普洱期间，媒体记者将深入当地多地，对民族文化、经济发展、精准扶贫、生态保护、普洱茶等进行了解，以全媒体、多平台的形式向港澳地区讲述...
第二届中华茶奥会仿宋斗茶大赛决赛选手名单公布第二届中华茶奥仿宋斗茶大赛经过10月11日的选拔赛，现将进入决赛的选手名单公布如下：序号姓名参加组别所在单位1孟轲港澳台及外宾组塔吉克斯坦2Maria港澳台及外宾组斯...
中国星级茶馆粤港澳大湾区高峰论坛暨首届茗星茶馆全国评选大会成功举办2018年7月1日，中国星级茶馆粤港澳大湾区高峰论坛（2018）首届茗星茶馆全国评选大会圆满成功。 中国茶文化源远流长，如果从神农尝百草算起已...
日本野节夫和增山一郎合着的《功效奇异的普洱茶》书，在日本掀起了普洱茶热。1991年8月26-29日，在日本静冈举行的"茶与健康国际学术讨论会"中，与会者对中日学者论文《黑茶中四甲氧基苯及其诱导体的抗氧化活性》表现...
六堡茶乃历史名茶。属黑茶类。因原产于梧州市苍梧县六堡乡而得名。原产于广西苍梧县六堡乡，后发展到广西二十余县。采摘一芽二三叶，经摊青、低温杀青、揉捻、沤堆、干燥制成。 分特级、一至六级。有特殊的槟榔香气...
去年广东茶叶市场艰难，市场整体也不容乐观，甚至有继续下行的趋势，茶叶仍供过于求。昨日在珠海举行的首届粤港澳茶协会高峰会披露了上述信息，预计受公款消费、礼品市场限制，茶叶价格将继续下降。在茶叶市场遇冷的...
如今说起普洱茶，让人第一时间想到的往往是云南，广东人与普洱茶之间的渊源却鲜为人知。从1957年第一块广东普洱茶饼诞生至今，半个多世纪过去。随着时间的流逝，老茶人的故去，广东最早开始研制普洱熟茶技术的那段历...
亚洲其他国家的茶文化东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起"茶礼"习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主...
亚洲其他国家的茶文化东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起"茶礼"习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主...
福州玳玳花茶产于福建福州。明朝椿年《茶谱》在有记载。本世纪60年代，福州茶厂最高年产量达78吨。主销华北、东北、浙江、福建等地，行销港澳地区。玳玳花异名枳枳壳花、代代花、酸橙花（Cirus aurantium anara Engl...
东南亚如马来西亚、新加坡等国家受汉文化影响较深，习惯冲泡清饮乌龙、普洱、花茶。南朝鲜因受中国和日本双重文化影响，兴起"茶礼"习俗。港澳地区则沿袭闽粤饮茶习俗，以饮普洱、水仙、花茶为主。泰国、缅甸和云南地...
2002年6月在西双版纳傣族自治州景洪市举行的2002中国普洱茶国际学术研讨会上，由国内和来自日本、韩国、马来西亚等国以及港澳台地区的20多位茶叶专家学者组成的专家委员会，对普洱茶的概念作出了明确界定：普洱茶是...
自20世纪80年代起，沉寂了200多年的中华茶道开始复兴。首先从台湾，继之是大陆和港澳地区。茶艺、茶道、茶文化团体和组织纷纷成立，计有台湾中华茶艺联合促进会、台湾中华国际无我茶会推广协会、台湾中华茶文化学会...
制法主要是渥堆变色，即茶叶揉捻后，渥堆20多小时，使叶色变为油黑。黑茶中的佼佼者是普洱茶和六堡茶。普洱茶产于云南省南部。茶性温和，具有药效，可以醒酒、消食、化痰。宋代诗人王禹曾写诗赞美了普洱茶的香味和茶...
白茶是福建省的特产，产区小，产量少，主要产于福鼎、政和、松溪、建阳等地，白茶的生产有200多年的历史。白茶属于轻微发酵茶，初加工工艺为：鲜叶→萎凋→干燥，按芽叶嫩度分为白毫银针、白牡丹、寿眉等。白茶性寒...
七子饼茶形似圆月，云南传统出口到中国港澳与东南亚一带，为华侨所喜爱，作为彩礼或赠送亲友，所以又有侨销圆茶、侨销七子饼茶之称。圆有团圆意涵，七 子 为 多 子 多孙 多 福 气 之 意 。一 筒 七 饼 ，每饼净重357...
贡眉，亦称寿眉，为白茶，主要产自福建建阳县，建瓯、浦城等县也有一些生产，产量约占白茶总产量的50％以上。加工贡眉原料采摘标准是一芽二叶到一芽二三叶，要求芽嫩、芽壮，加工工艺与白牡丹基本一样。上等贡眉毫心...
乌龙茶（oolong tea），亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶...
据说在北宋时，一年大旱后，乡里眼疾流行，在外经商的徽商从浙江引来菊花泡用，眼疾得以治愈，很快菊花就在这里广为种植了。许多农户为便于贮存，以备长期使用，又特意将鲜菊花烘制成干菊花。清末光绪年间，北京紫禁...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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