杜牧的《江南春绝句》里有一句:"南朝四百八十寺,多少楼台烟雨中。"说的是南北朝时期南朝佛教寺庙的兴盛。事实上,这种兴盛不只是南朝有,北朝也一样是寺庙林立,僧侣众多。我们常说:名山有名寺,名寺出名茶。由于...
寺庙大都建筑于名山之上。因此,自古有「天下名山寺古多」的说法:而寺庙又庙庙种茶,于是「名山出好茶,名寺出名茶」的说法,也一直是茶人们所认定的观念。因为,在古代,也只有寺庙最有条件研究茶叶、提高茶叶的品...
我国一直有"名山有名寺,名寺有名茶"的说法。佛教禅宗寺院大多数都建于名山胜地、绿水青山之间,有条件的寺院都辟有茶园,佛教中禅宗重视坐禅修行,僧人们坐禅时,通常会放一壶茶在身边,意在去困提神,参禅悟道,间...
僧人饮茶历史悠久,因茶有"三德",利于丛林修持,由"茶之德"生发出禅宗茶道。 僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中...
为期两个月的潭柘寺首届禅茶文化节日前开幕。作为门头沟区旅游山会系列活动之一,文化节设置了禅茶茶艺展示、禅茶品赏等多项活动。 我国自古就有"名寺出名茶"之说,潭柘寺禅茶作为传统佛教文化的重要组成部分,取了...
东都漫士《西湖茗》描写西湖龙井的茶诗杭郡诸茶龙井优,雨前一旗一枪收。翠芽纤手带露摘,松针红炉扁平胎。名山名寺香茗出,狮虎云龙梅各殊。嫩绿黄亮齐匀净,叶短芽长光滑并。佳茗宜用虎泉烹,翠郁甘美四绝称。细啜...
僧人饮茶历史悠久,因茶有"三德",利于丛林修持,由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国...
自古以来僧人多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有"自古名寺出名茶"的说法。唐代《国史...
走进七朝古都开封,不能不去看看历史上第一座"为国开堂"的"皇家寺院"--大相国寺。来到河南,走进这块禅宗胜地,或许你会产生一丝疑惑,如此胜地净土怎会位居人烟稠密、繁华热闹的城市中心。自古寺院占尽天下名山,所...
自古"禅茶一味",名山名寺出好茶。云南也有著名的佛茶--大理感通茶。《明一统志》记:"感通茶,感通寺出,味胜他处产者。"感通寺位于大理古城以南4公里的苍山圣应峰(又称荡山)。《荡山寺记》:"感通寺为摩腾竺法南...
清明前后,正是出茶时节,春意萌动,我与夫人携手前往庐山。庐山,千古名山,陶潜、李白、苏轼都曾流连于此,留下千古名篇。山麓间更有东林、西林等名寺,历代名人文士所留佳句颇多。到了近代,蒋介石在这里发表庐山...
茶:一张中国的文化名片茶之于中国,就如同红酒之于法国,啤酒之于德国,茶是中国博大精深的历史文化中的璀璨瑰宝,也是中国的一张文化名片。 茶伴随中国的历史篇章缓缓展开,中国茶史可上溯至传说中的神农尝百草...
佛教的兴盛发达,对茶的广为传播和发展,有很大的影响。佛教修行之法为"戒、定、慧"。"戒",即不饮酒,戒荤吃素;"定、慧",即坐禅修行,要求坐禅时头正背直、不动不摇、不委不倚,而进入专注忘我的境界。此种耗费精...
僧人饮茶历史悠久,因茶有"三德",利于丛林修持,由"茶之德"生发出禅宗茶道。僧人种茶、制茶、饮茶并研制名茶,为中国茶叶生产的发展、茶学的发展、茶道的形成立下不世之功劳。日本茶道基本上归属禅宗茶道,源于中国...
文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味",旨在享乐人生。 禅宗...
茶道漫谈:中国四大茶道之禅宗茶道文化背景不同便形成中国四大茶道流派。贵族茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶...
中国四大茶道流派形成于不同的文化背景。贵族茶道生发于"茶之品",旨在夸示富贵;雅士茶道生发于"茶之韵",旨在艺术欣赏;禅宗茶道生发于"茶之德",旨在参禅悟道;世俗茶道生发于"茶之味",旨在享乐人生。 贵族茶道...
西湖龙井茶名列中国十大名茶之冠,国外被誉为"绿茶皇后"。它已有一千二百多年的历史,唐代茶圣陆羽所著《茶经》中已有记载。以龙井称茶名始于宋朝,到清朝才真正扬名。西湖龙井茶区位于三面环山的自然屏障的独特小气...
"禅"是梵文"禅那"的省音译,意译为"思维修","静思虑"。是通过静坐调节身心,超越狭隘的自我的修习方法。相传赵州禅师"吃茶去"的公案的故事:有两个远方来求禅悟道的客人,赵州禅师会见时,问其中一人,可曾来过此处...
佛教对茶文化有何贡献自古高僧多爱茶、嗜茶,并以茶为修身静虑之侣。为了满足僧众的日常饮用和待客之需,寺庙多有自己的茶园,同时,在古代也只有寺庙最有条件研究并发展制茶技术和茶文化。我国有"自古名寺出名茶"的...