4.20雅安7.0级大地震发生后,蒙顶山茶叶行业遭受重大损失,全国各地的爱心企业与爱心人士纷纷伸出援手,其中演艺界明星成龙先生不仅给雅安地震灾区捐款,还主动提出为遭受地震破坏严重的雅安茶叶出任免费代言人一年...
谢人寄蒙顶新茶文同 朝代:宋蜀土茶称盛,蒙山味独珍。灵根托高顶,胜地发先春。几树初惊暖,群篮竞摘新。苍条寻暗粒,紫萼落轻鳞。的皪香琼碎,鬖绿虿匀。慢烘防炽炭,重碾敌轻尘。无锡泉来蜀,乾崤盏自秦。十分调...
"扬子江心水,蒙山顶上茶",蒙顶茶自唐朝起就被列为"贡茶",品质优异,人人皆知。可是,知道它的来历蒙顶茶的人却并不多。相传,很古的时候,青衣江有条仙鱼,经过千年修炼,成了一个美丽的仙女。仙女扮成村姑,在蒙...
1月20日讯 不久前,来自浙江杭州市的茶商黄豫明,专程开车到湖北英山县石头咀镇胡山村,要求购买这里生产的"英山云雾茶",结果只买到150公斤,与他购买400公斤的愿望相差甚远。临走时一再和村支书郑传宗说,明年春天...
"扬子江中水,蒙顶山上茶",这是赞誉蒙顶茶的著名诗句。蒙顶茶是中国最古老的名茶,被尊为茶中故旧,名茶先驱。 蒙顶山位于四川省邛崃山脉之中,东有峨眉山,南有大相岭,西靠夹金山,北临成都盆地,青衣江从山脚...
《素问蒙顶黄芽》是四川省茶艺术研究会联合四川农业大学教授、雅安市茶叶学会、四川蒙顶山茶业有限公司、茶旅世界、宽和茶业、临风(厦门)文化传播有限公司共同发起,追溯蒙顶黄芽之源、探寻蒙顶黄芽传统工艺、弘...
"茶为国饮,道尊孔子"是当今中国茶界所追求的理想境界,为了实现这一境界,鲁明先生始终呼吁:中国有名茶而无名牌的时代该结束了,请孔子代言中国茶定会得到巨大的产业效果和广告效应。为此,他提出了蒙山古茶与孔子...
用什么茶泡普洱茶最好?自然界水源众多.哪些是普洱茶理想的泡茶用水?答:选择冲泡普洱茶用水,和冲泡其它茶叶的选水方法是一致的。总结古人品茶鉴水经验,适合冲泡普洱茶的自然之水,可归纳为"清、轻、甘、活、冽"...
泡茶先择水 古人择水观择水,用山水上,江水中,井水下(图片来源:资料图)自唐以来,有不少专著论述泡茶用水问题,并将古人的经验和调查结论记录下来。唐陆羽在《茶经·五之煮》中阐述了水的选择:"其水,用山水上...
清人张大复在《梅花草堂笔谈》中写道:"茶性必发于水,八分之茶,遇十分之水,茶亦十分矣;八分之水,试十分之茶,茶只八分耳。"可见沏茶择水的重要性,你若不懂择水,又怎么能沏出一壶好茶。一、古人择水观宋代王安...
《尚书》所谓"蔡蒙旅平者,蒙山也,在雅州,凡蜀茶尽出于此。"蒙顶种植茶树早在西汉甘露年间(公元前53年)县人吴理真亲手将七株"灵茗之种,植于五峰之中,高不盈尺,不生不灭,迥异寻常"。这是我国人工种茶最早的文...
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:"水为茶之母",因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审...
近来喝观音较多,初初开始分辨滋味。茶之味与神万万不敢说个知字,"功夫"还算练了千把遍,大概算入门吧。本来这水平论茶,功夫深的人会认为我浅薄,不常接触的人又会觉得我的"功夫"麻烦做作,真真是半瓶水晃荡。...