老家人喝的是用陶罐煨的茶。在老家,每家的灶房里都设一个火塘,上方吊着一把满是烟渍的烧水壶,四周一只黢黑的茶罐几个泛黄的陶碗偎着,还有几枝没有烧完的柴块子慵懒的横卧着,那样儿酷似一幅静物素描,让人忍俊不...
茶不仅是一种饮料,它更是一种有意味的事物,喝茶,就不只是为了解渴和去乏,更是要感受在茶的气氛围里所呈现的境界,情调和韵味,要达到一种境界和觉悟。茶,是最朴素,最淡泊的美物,饮茶是最朴素,最淡泊的美事。...
茶,是最朴素、淡泊的美物。饮茶,是最朴素、淡泊的美事。在一间陈设简单、干净、空旷的小屋里饮茶是最好的。华贵、复杂的房间里不宜饮茶,那高大、贵重的东西在茶面前摆谱、显阔,茶的自然气息就被埋没了。饮茶的时...
在云南,有时候还等不到立春,只要太阳多在天空挂上几天,气温一回暖,春天的感觉就极其浓烈了。普洱茶的主要产区临沧、版纳、普洱等地,以亚热带气候类型为主,数年见不着雪花,还未到三月,春茶就早已牵动了无数茶...
喝普洱茶,其实没那么复杂,也没有那么多讲究,说到底,喝的不过是一种感觉,一种自己喜欢、自己觉得舒服的感觉。并不是每个人都爱老班章、并不是每个人都喜欢千年古树茶,感觉不对,别人说的再好、价格再昂贵也是枉...
五子登科的外包装让几年没关注过普洱的我真的颠覆了。开始用马蹄铁作为"提"了。只不过没有提的地方只能抱了。不过铁盒设计依旧还算是美观,红色总给人喜庆的感觉。底部有透气孔我没拍照,也算是很注重细节,防止过潮...
人们对于价值不菲或稀缺性的珍贵之物总爱趋之若鹜,不惜重金求购。这类人,钱已经不是问题,值得拥有才彰显自己的身份地位和炫耀的资本。比如名车豪宅,游艇飞机,古玩字画,仙丹妙药,汗血宝马······在中国茶...
邹老师的这篇文章可以说在当年引发了巨大震动。简简单单的一个晒青烘青之辨,竟能够在后来"涌现"出海量的深刻思考,这种讨论的不断升级与深入,将对茶学与茶产业研究产生难以估量的影响,而这种影响至今还在延续...