2014年大益五子登科品鉴

五子登科的外包装让几年没关注过普洱的我真的颠覆了。开始用马蹄铁作为"提"了。只不过没有提的地方只能抱了。不过铁盒设计依旧还算是美观,红色总给人喜庆的感觉。底部有透气孔我没拍照,也算是很注重细节,防止过潮发霉,毕竟马蹄铁盒子不利于散潮。

五子登科马蹄铁盒子正面

背面就是各种说明了,有生产日期和简介。

本身油层塑料密封,我撕掉了。打开盖子还是看到合格证。空间宽松。

有点好笑,我一直以为五子登科是一个系列茶,认为一提(见谅,习惯了一提的叫法)是由五种不同拼配配方压制的茶叶。其实不然。五子登科应该七子饼叫法的衍生。一提五片就是五子登科。看名字大益对他寄予了些希望?大益五子登科看来厂家比较重视,这次比红韵圆茶多了防伪贴纸。还是习惯有这层膏药的存在,觉得这才是现在的大益。

拆开包装,和七子饼的饼型是一样的,大眼窝头。哈哈,拔去衣服可以看到,这款茶选茶鉴别依旧较高,应该还是嫩芽叶,注定了的口味的大方向。

依旧没有沿用七子饼的内飞,估计没法写。防伪压纸齐备。这款茶单看饼面比红韵要仔细。茶叶从饼面到内里都是条索分明,规整。

这款饼压的较松,其实我更喜欢这种紧实度。非常好拆茶,且拆茶过程可以尽量减少碎屑的产生。基本插针松动一下,用手可以揉掰的块块取下。可以看得出,压得松的茶,拆完以后也很漂亮干净。

还是老习惯,不上汤色,熟普泡出来都差不多颜色。依旧是出汤100ML左右的盖碗和RO水。置茶依旧是5G。头水洗茶。

这款茶头几泡表现很均衡。前4泡味道很接近,出汤时间也基本控制在几秒钟。不得不说,这款对我来说,入口很讨好。浓郁的糯香,头泡开始就很黏糯的口感,有点琼浆的感觉,汤水远比红韵厚实,这种感觉怎么说呢,没喝过普洱的人可以体会下米汤和白开水的感觉,前者厚实。窃以为这种口感源于发酵的更深,果胶释放的更多,入喉后也小有惊喜,如果细品,能喝到些荷叶的味道,也有人叫他果香?反正是各种不靠谱的形容词。哈哈。就是那种淡淡的植物芬芳中带点清凉感。,熟普能喝出韵头来,我觉得就算是有品头的茶叶了。有点回味

遗憾来了,从第六泡开始,跳楼般急转直下啊。直至第十泡已经几乎索然无味了。耐泡度非常低。当然这也是搜到配料特点的制约。不过也说得上小有遗憾,红韵好歹十泡时还有些滋味。

好了,看看茶底。照片不清楚,不过我自己比较。整体看和红韵选料级别相似。但是比红韵更清爽些,配料级别综合口感可能会更高些。可能也是拆茶时产生碎屑粉末少的缘故。茶叶索条能很容易的分散开。这个茶底各有喜好,级数高的茶,香,但味不足。看个人口感喜好了。

大益五子登科茶底

总结:这款茶,我买的价格是37一饼,一斤就是123块左右,价格上来说比红韵的确要高一点。价格算是中等吧。同样的卖家,仓储还可以,这款几乎喝不到一点仓味,选料级别较高,压制较松,茶叶索条分明饼面漂亮。味道嘛,不错,耐泡度很一般。我觉得挺适合一个人慢酌小品。目前来说,这茶还算是我个人比较推荐的。