2013年下关7663：7g150ml盖碗前三泡-5秒出汤汤色:红酒色清晰度:一些浑香气:浓浓的糯香。甜度:3.5苦度:1浓度:3.5涩度:1回甘:3生津:2干度:0顺滑度:3.54到7泡-7到18秒出汤汤色:茶褐色清晰度:清澈香气:糯香明显，丝丝的...
8.5g200ml盖碗前三泡-5秒出汤汤色:鲜黄清晰度:一丝浑杯底香气:茶香明显，丝丝桂圆香。甜度:3.5苦度:3浓度:4涩度:3.5回甘:3.5生津:4干度:2顺滑度:34到8泡-7到16秒出汤汤色:黄亮清晰度:一丝浑香气:茶香明显，有花果香...
7g150ml盖碗前三泡-5秒出汤(7秒出汤烟味好大)汤色:黄亮清晰度:一丝浑杯底香气:下关烟味甜度:1苦度:3.5浓度:3涩度:3.5回甘:3生津:2干度:1顺滑度:34到9泡-7到11秒出汤汤色:黄亮清晰度:清澈香气:烟味减弱很多，茶香明显...
查看图集选茶小秘籍主要从五个方面来看，即嫩度、条索、色泽、整碎和净度。1.嫩度嫩度是决定品质的基本因素，比如说翠芽。此外，还可以从茶叶有无锋苗去鉴别。锋苗好，白毫显露，表示嫩度好，做工也好。如果原料嫩度...
普洱茶审评术语1.条形细紧：条索细长紧卷而完整，锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。紧结：卷紧而结实，有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶，中档小叶种红，绿茶所具有的形状。紧实：嫩度比紧结稍差...
莫干黄芽品质特点莫干黄芽种又名横岭1号。无性系。灌木型，中叶类，早生种。二倍体。产于浙江省德清县的莫干山，其条紧纤秀，细似莲心，含嫩黄白毫芽尖，故名。属莫干云雾茶的上品。莫干山群峰环抱，竹木交荫，山泉...
如何通过茶汤来辨别茶叶品质？很多普通饮茶之人，购买茶叶时，一般会观看干茶的外形和色泽，闻干香判断茶叶的品质。但茶汤往往也会暴露很多信息，那如何从茶汤判断一款茶叶的好坏呢？从色、香、味、形判断，是辨别一...
一、普洱茶的鉴评（一）普洱茶的概述普洱茶是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶为原料经再加工而成：直接再加工为成品的普洱生茶和经过人工速成发酵后再加工而成的普洱熟茶。普洱熟茶...
面前的王琼身上有一种安静而不动声色的美，犹如一杯好茶，散发出江南流水般的清雅，虽是轻声细语，但丝毫不掩她对茶与生活的极大热情。她爱茶，熟知每一种茶类大品，用茶自问，以茶养生；她也授茶，素晓茶文化与个人...
莫干黄芽茶采制工艺采摘要求严格，清明前后所采称"芽茶"，夏初所采称"梅尖"，七、八月所采称"秋白"，十月所采称"小春"。春茶又有芽茶、毛尖、明前及雨前之分，以芽茶最为细嫩，于清明与谷雨之间，采摘一芽一、二叶。...
编者按：一片茶，历经百年风雨寂寥，才能在水中舒展的刹那有了苦尽甘来的况味。而茶人，在与茶的纠缠中，有了茶的本心。也许每个茶人心中，都住着草木情深，住着天地大美，他们视茶为命，他们生而为茶人，他们心里，...
黄山毛峰如何鉴别？黄山毛峰茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，...
无双，独一无二，不可复制。2018年第二代"无双"，小方砖压制，125克熟茶紧拥一体，体型娇俏，贴切舒心茶生活，方便携带，随时随地都可以随心来一泡。 更值得一提的是，经过6年时间的沉淀与厨心熟道发酵技艺的...
熟醉美，品牌的标杆茶，全方位凸显我们最具竞争力的厨心熟道发酵技艺和厨心熟道调配技艺，我们要打造其成为最具说服力与代表性的厨心味：甜柔顺滑，醇和蜜香。它不仅是质感和活性的代表作，追求口感、体感、心感...
一、普洱茶冲泡用水和水温：选用矿泉水、纯净水或家庭用水，水温以90℃-100℃为佳。 二、置茶量：用茶刀顺茶饼（沱、砖）分层处轻轻撬取，可按饮茶人数多少决定取茶数量。若2-3人，可取普洱茶8-10克，5人以上...
水中亦茗香 心中亦境宇 以岁月之痕 走向无往的心域 如是那因由 缘起 "庄园·心境"作为2014年柏联庄园倾力打造的匠心之作，自"缘起发布会"推出以来深受消费者喜爱，今天小编特此推荐，与大家共...
大益金柑普试泡心得： 试用环境：桶装纯净水，新陶瓷茶杯一只 第一次品鉴小青柑，有点小紧张，也问喝过小青柑的同事了解了一下冲泡过程，这才开始试饮，据同事说大益真个大牌子，没枚小青柑估计都有20元了...
黄山毛峰的鉴别1、芽锋分辨 黄山毛峰茶的干茶可以根据黄山毛峰茶叶芽的芽锋来区分茶叶的好坏，一般好的黄山毛峰茶芽毫比较多，质量差的黄山毛峰芽锋藏匿，且芽毫也会比较少。 2、香气分辨 区别好坏的黄山毛峰...
普洱茶制作过程(从鲜叶到七子饼)普洱茶早期几乎都是散茶，因为地处西双版纳交统运输不方便，所以为了运送及储放的方便，所以就将普洱茶紧压成型。普洱茶的制作过程(1)采茶时间是关键，太早上山采茶， 鲜叶会有露水，...
喝茶是件有意思的事儿，但是怎么样选择茶叶却不是件容易的事。要想得到好的茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准、价格行情，以及茶叶的评审、检验方法等。对于小喝怡情的我们来说，这些太过繁琐。最近茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
