2011年勐海茶厂出品，一饼重357克。一源青饼，名源勐海茶厂内的天赐"一源"水井。采择之精，制作之工，品第之胜，莫不盛造其极。茶以味为上，香甘味正。上善若水，厚德载物。天得一则清地则一则宁好茶得此永则有灵可...
茶中有道，道不在茶。拘泥于茶之品第、水之优劣，斤斤于具之贵贱、境之雅俗，皆非正道。至于焚香参禅，拈花斗艺，都属茶外闲事。茶之趣味，全在饮者之趣味。清者饮之清，浊者饮之浊，是茶因人而变，茶岂有变人之力哉...
唐·张又新《煎茶水记》 张又新，河北深县人，于公元8瘤6午前后著有《煎茶水记》一卷。 该书内容为论述煎茶用水对茶叶色香味的影响，评述了刘伯刍把各地之水分为七等(即扬子江南零水第一，直至淮水第七)，...
年年春自东南来，建溪先暖冰微开。 溪边奇茗冠天下，武夷仙人从古栽。 新雷昨夜发何处，家家嬉笑穿云去。 露芽错落一番荣，缀玉含珠散嘉树。 终朝采掇未盈?，唯求精粹不敢贪。 研膏焙乳有雅制，...
良善品熟砖：由集毕生制茶技艺之大成的『中国普洱茶终身成就大师』邹炳良先生精心调和。该茶严选格朗和、布朗山、临沧、景谷等古树茶区的明前晒青毛茶为原料，经适度发酵，纯手工古法蒸制而成。美其形：砖形工整、精...
唐朝两位大诗人用诗和友情写就的《茶经》？陆龟蒙（？-约881年），字鲁望，自号江湖散人、甫里先生，又号天随子，长洲（今江苏吴县）人。唐代文学家。早年举进士不中，曾往苏湖二郡从事，后隐居甫里。虽有田数百亩，...
行由品第一》："时有一客买柴，使令送至客店，客收去，惠能得钱，却出门外，见一客诵经，惠能一闻经语，心即开悟。遂问客诵何经，客曰《金刚经》。"喜呢？欢喜就是自在（自性）的觉悟，是无牵挂的灵魂暂住。你或没有...
陆龟蒙（？-约881），字鲁望，江苏人。曾任苏湖二郡从事，后隐居甫里，自号江湖散人、甫里先生，又号天随子，与皮日休齐名，人称"皮陆"。【谢山泉】决决春泉出洞霞，石坛封寄野人家。草堂尽日留僧坐，自向前溪摘茗芽...
茶做食物，并不是近现代才发明的新创意。《诗疏》说:"椒树、茱英，蜀人作茶，吴人作茗，皆合煮其中以为食。"早在汉代之前，人们就开始用茶当菜，或者煮成汤羹，即最初的 "茶食"，只不过当时的茶食仍然以解毒为主要功...
宋徽宗是历史上出了名的"大玩家"，他对饮茶之事极感兴趣，不仅茶艺高超，而且为茶专门著书立说，成一家之言。宋徽宗曾与当时的名妓李师师交往甚密，在送给李师师的众多名贵礼物中，就有"月团、凤团、蒙顶等茶百斤"。...
西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。西湖群山产茶已有千百年的历史，在唐代时就享有盛名，但形成扁形的龙井茶，大...
"皮陆"并不是一个人的名字，而是两位茶人的合称，分别是指皮日休和陆龟蒙。 皮日休（834-883年），晚唐著名文学家。字逸少，后改袭美，居鹿门山，自号鹿门子，又号间气布衣、醉吟先生。湖北襄阳人(一说襄阳竞...
宋承唐代饮茶之风，日益普及。宋梅尧臣《南有嘉茗赋》云："华夷蛮豹，固日饮而无厌，富贵贫贱，亦时啜无厌不宁"。宋昊自牧《梦梁录》卷十六"鳌铺"载："盖人家每日不可阙者，柴米油盐酱醋茶"。自宋代始，茶就成为开门...
2月6日，宜宾市兴文县大河苗族乡关口村村民梁永超一边娴熟地采摘着今年的新茶，一边和记者闲聊起来。在九龙山茶园里，其他茶农们也哼着小曲儿，忙着采摘今春早茶，宜宾最早春茶正式出炉。"品茶香"全国同纬度最早九龙...
唐代茶园所有制有三种：即官茶园、集体所有制茶园或称寺庙茶园，即以寺庙道观为单位由僧尼集体经营的茶园，一般都具一定规模，且制作精良、品质优异，多为名茶，在市场上享有声誉，对寺院经济的膨胀有密切关系。第三...
茶税从唐代开始，至宋代则将茶税改称茶课，并且成为国家财政的重要组成部分。两宋时期茶叶生产飞速发展，"采择之精，制作之工，品第之胜，烹点之妙，莫不胜造其极"（《茶经》），这一时期，茶叶制作空前活跃，大约有...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
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