养生之道,贵乎御寒保暖,提高抗病能力。红茶中含有丰富的蛋白质和糖,生热暖腹,能增强人体的抗寒能力,还可助消化、去油腻。在冬季,红茶中含有的黄酮类化合物有较强的杀菌、消炎作用,使流感病毒失去传染力等抗菌...
图为:"魅力彩云南•特色云系列"之人文云茶篇新闻发布会上,工作人员正在泡茶。茶产业是云南高原特色农业的重要组成部分,也是广大茶叶主产区的支柱产业。詹晶晶/摄网4月15日讯 "临沧现已发现的野生古茶树群落有80多...
最早闻名天下的并不是坦洋工夫红茶,而是天然馥郁香气的桂香茶。那时还是宋朝,民间一向视桂木为吉祥树,坦洋村民在坦洋村后门山上,植满了桂树,名叫"桂香山"。每天到了八月,桂花竞放,香飘十里。茶香与桂花香天然...
安溪铁观音基本可分为正枞铁观音、正宗铁观音、铁观音。这三种铁观音的茶香和价格相差很大。正枞铁观音,以安溪原始"红芽歪尾桃"品种为原料,其香型有黄桂香、芝兰香等幽香:正宗铁观音,是以安溪区域内由原"红芽歪尾...
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇 黄金桂香似桂花,故名黄金桂!。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高。所以在产区被称为"清明茶","透天香",有"一早二奇"...
乌龙茶:减肥美容,降低胆固醇。绿茶:皮肤美白,改善贫血,防癌,减少药物副作用。红茶:消脂。菊花茶:降火,利尿。玫瑰花茶:美化皮肤,舒解神经。玫瑰花:滋润养颜,护肤美容,活血,保护肝脏,消除疲劳,促进血...
黄金桂是以黄旦品种茶树嫩梢制成的乌龙茶,因其汤色金黄色有奇黄金桂香似桂花,故名黄金桂!。在现有乌龙茶品种中是发芽最早的一种,制成的乌龙茶,香气特别高,所以在产区被称为"清明茶","透天香",有"一早二奇"之...
.广东青茶以广东潮州地区所产的凤凰水仙和凤凰单枞最为著名。凤凰水仙,又名广东水仙、饶平水仙,无性繁殖系,属小乔木型、大叶类、早生种。原产广东省潮安县凤凰山,栽培历史悠久,湘、赣、浙等省有少量引种。植株...
传说版本之一:相传,坦洋有位姓胡的茶商运茶出海去卖时,不巧遇到大风浪。他船上的伙计全部刮进了海里,只有他死死地拖住了船板,在海上飘呀飘,不知飘了多少时间,后来一位广东行船商人救了他,并与他拜了把兄弟。...
普洱熟茶的香气普洱熟茶的香气类型,其方式和方法与其它茶叶的嗅香基本相同,不同的是经过"渥堆发酵"的普洱熟茶,香气独特,总的规律是:"以陈香为主导,透其他植物特殊香气"。出产半年左右的普洱熟茶,"水气"基本消...
其最为出名的是广东潮州地区出产的凤凰水仙、凤凰单枞。凤凰水仙,也称广东水仙、饶平水仙。无性繁殖系,属小乔木型、大叶类、早生种。原产区为广东省潮安县凤凰山,其种植历史久远,湘、赣、浙等省有一小部分引种。...
普洱茶香气可以靠近杯(壶、碗)沿用鼻轻嗅或深嗅,也可深入杯内接近叶底来闻茶。 干普洱茶嗅茶香,其办法是双手(或单手)握住茶叶,靠近鼻腔细细嗅别,如遇香气低淡无法嗅到茶香时,可用口对着茶叶呼热气,...
一个人可以散步、喝酒、读书、旅游、远行;但,一个人喝茶却是少而又少。 一个人喝酒,可能是闷酒;一个人喝茶,却更可能是境界。 三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟...
楼翼之是央视《鉴宝》栏目的书画鉴定专家,他在节目中以渊博的知识和严谨的态度对藏品的鉴定对观众来说都是专业知识的积累和令人兴奋的体验。楼翼之凭着自己扎实的鉴定水平和专业的工作态度受到众多藏友追捧,拥有一...
风凰单枞,属于乌龙茶类,出产地为广东省潮州市凤凰镇乌岽山茶区。该地濒临东海,气候温和,降雨量充足,茶树所生长的茶区普遍海拔looo米以上,这里长年云雾弥漫,空气湿度和昼夜温差都很大,年平均气温在22℃以上,...
凤凰山是潮州市的一个独特旅游景观,它位于潮州城区北约40公里处的凤凰镇,其主峰凤凰大鬓海拔1497.8米,为粤东第一高峰。主峰山势巍峨,常年有云雾缭绕,银瀑飞泻,壮丽雄伟,山上长满奇花异草,苍松翠柏。站在顶峰...
普洱熟茶香气是怎样随发酵度、陈化转变的普洱茶制作熟茶的技术含量远高于生茶,且制作熟茶要承担发酵失败的风险,还要承受超过30%的损耗率,而生茶的损耗率不超过10%。普洱茶熟茶特质:外形色泽红褐,内质汤色红浓明...
茶叶香就是茶叶本身散发出来的特有的香味,那么茶叶香是怎么来的呢,其实就和花香一样,来自茶树本身,茶树是一种重要的经济植物,由于其自身特性的限制,茶树分子生物学尤其是功能基因研究相对迟缓,谈下这个茶叶香...
投稿chayedajia@qq.com「观」阅世,自观,洞悉内外。「音」声也,凡音之起,由人心生也。「梦」目标、追求、理想故为「观音•梦」:观内心,做自己。--题记天色微明,穿过雨后的庭院,微风拂面,枝头的水滴洒于前额。...
近年来,云南各市问策茶产业,根据先天的地理特点加上多年的发展积淀,找准定位,寻找市场开拓的着力点,更为积极地拥抱茶产业市场。普洱市:走生态有机道路普洱市委、市政府把茶产业作为普洱的支柱产业,截至2014年...