茶不仅是一种饮品,也是一种文化艺术的载体。杯茶在手,既可闻茶香、观茶色、品茶味,又可在此过程中怡悦情性,可谓是品茶玩味,妙趣横生。在长期的茶事活动中,茶的冲泡形成了一些动作优美、寓意美好的冲泡手法。下...
大体的原则是:小口慢饮,口内回转,缓缓咽下。茶汤入口之时,应将口腔上下尽量空开,闭着双唇,牙齿上下分离,增大口中空间,同时口腔内部肌肉放松,使舌头和上颌触部的部位形成更大的空隙,茶汤得以浸到下牙床和舌...
目前,元阳县享誉省内外的茶叶品牌有"水龙牌云雾茶"、"云雾春芽"、"王国牌红河秀峰"、"多阔牌云雾茶"、"漫江河牌蒸青云雾茶"。随着我县梯田知名度的提高,前往我县旅游的人数大幅度增加,旅游回转的客人选择春茶...
香气: ①干茶:强 ②茶杯:强 ③叶底:超强 苦:一般 涩:弱 口腔香味:渐强到很强 生津回甘:一般 喉咙韵味:强 身体感受:舒服 取生茶干茶6.1克,洗茶两次 第一泡:茶汤浅...
含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。摘:茶叶采摘要选择良种茶园,按照统一的标准进行,通常在1芽1叶或1芽2叶初展时采。采摘时注意"四不采",即不采雨水叶,不采病虫叶,不采紫色叶,不采瘦弱...
福建地方冲泡乌龙茶的泡法1,备具福建是乌龙茶的故乡,品类多样,主要有武夷岩茶、铁观音、水仙、肉桂、包种、黄金桂等。而当地民间对于品尝乌龙茶,亦可说是茶具独特,手法精细,故人称"功夫茶"。"功夫茶"细分起来可...
一、容貌 每个人的容貌非自己可以选择,天生丽质是靠父母的遗传之福,但并不一定能做到艺美。正如俗话说:聪明面孔笨肚肠,有的人由于动作的协调性及悟性水平很低,给人的感觉是紧张,并不觉得美。而有的人虽...
杯中把玩,热气直透掌心;目品其色,茶汤如琥珀之晶莹;鼻品其香,茶汤带出淡淡的樟香或荷香或兰香,令人神爽;口品其味,醇爽回甜,陈味醇厚。所谓小口慢饮,回转缓咽,自有舌面生津、舌底鸣泉之境界。 普洱...
"这两个茶样都能评上特级,但左边这个要晚采摘两天,我说得对不对?"5月8日上午,中国绿茶泰斗沈培河在位于杭州市家中的评茶室,为重庆长城茶叶今年新采购的西湖龙井春茶选样定级。长城茶叶总经理唐德平称,沈老对绿...
拆开精制简装,纯白棉纸,小茶饼躺于其中,观其条索紧细,索索相扣似味回绕,茶毫显露剔透,冲泡时茶叶舒散快,绽放显而松嫩肥壮,生汤快,即泡即可出汤品饮。 藏香 在闻的时候,无浓郁茶香,却携班章茶气...
来源:网 作者:四季山公元前139年,张骞奉汉武帝之命出使西域、大月氏,在大夏见筇竹杖及蜀布,经详细询问,知道有一条商路经身毒(印度)通往云南和四川。张骞被囚11年之后回到汉朝,向汉武帝禀报了西域诸国的各种情...
查看图集伸掌礼与寓意礼伸掌礼是茶道表演时用得最多的示意礼。当表演者向观赏者敬奉各种物品的时候,以及主泡和助泡之间进行协同配合的时候都要行此礼节,它表示的意思是"请"和"谢谢"。当两人相对的时候,可以都伸右...
彭年制曼生铭梅雪壶通高7厘米,口径6.1厘米,底径11.8厘米,这件由杨彭年这样的制陶高手亲手制作,由号称"西泠八家"之一的曼生,即陈鸿寿亲笔题写壶铭的紫砂壹,可以说是紫砂技艺和翰墨笔法完美结合的典型代表作。壶...
苦瓜具有"除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳"之功效,苦瓜泡水喝也是很不错的,那么苦瓜茶的冲泡方法是什么呢?(a)先用一小锅将水煮开,加入苦瓜茶后转小火再煮约一分钟,再将苦瓜茶倒入茶壶中,待茶色转浓即可饮用...
茶叶的深加工的含意茶叶的深加工是指用茶的鲜叶、成品茶叶为原料,或是用茶叶、茶厂的废次品、下脚料为原料,利用相应的加工技术和手段生产出含茶的制品。含茶制品可能是以茶为主体的,也可能是以其他物质为主体的。...
武夷山茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。方圆60平方公里,四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自成一体。岩峰耸立,秀拔奇伟,群峰连绵,翘首向东,势如万马奔腾,堪为奇观。...
作为普秀品牌明星产品,荷香普洱熟茶典范之作--玉莲金针,精选大叶种壮硕茶菁和幼嫩芽茶,通过适当陈化后经古法工艺发酵,再经机器蒸压、石磨定型而成。传统古法发酵工艺结合现代机械工艺,保证玉莲金针在延续传...
也许人生之中会有许多经历,不论是那前世今生的一抹"紫色嫣然"还是那一万物浮尘中的一点"素白",然而时光的脚步依然不会停下,直至我们遇见、相见!"醉"美【相识·相遇】如果说高山流水是知音前世今生相伴的默契,那...
1,幼龄茶树的采摘:在正常肥水管理条件下,经过两次定型修剪后幼龄茶树,在春茶后期树高可达45厘米以上,经过第三次定型修剪,茶树高达60厘米左右,均可采用"打顶留叶"的方法采荼。其采留标准是春茶留二、三叶,采一...
武夷岩茶驰名中外,与优异的自然环境是分不开的。武夷山位于北纬27°35′-27°43′,东经117°55′-118°01′。方圆120华里,平均海拔650余米。四周皆溪壑,与外山不相连接,由三十六峰、九十九岩及九曲溪所组成,自...