周作人写过几篇与茶有关的散文,《喝茶》、《吃茶》、《煎茶》、《关于苦茶》等等,都很有名。在我还没有学会喝茶或者吃茶的青春岁月,就从知堂先生的文字里,深味了吃茶的乐趣。 而今,爱上品茗而成为瘾君子...
老陕茶马贸易传奇 翻开历史的画卷,陕西茶商在中国的边茶贸易史上写下浓墨重彩的一笔,占据了中国茶马贸易的半壁江山以上,是茶马古道上最大的赢家,这种辉煌直到半个多世纪前的解放后才逐渐消亡。从新疆、青海、甘...
坛藏法将茶叶放置在坛子里面,放于通风阴凉之处,可以保存较长时间。选用的坛子为传统的瓦缸、陶瓷坛子、陶土(紫砂)坛子等,最好有盖。将茶叶取出后放置在白纸上,白纸最好选择可分解的白纸,如谷草纸或玉米纸等,...
四、近代1. 辛亥革命以后汉族商人在西双版纳一带,特别是在勐海从事制茶的商号如雨后春笋,相继开业,傣族商人也建立起自己的茶庄。民国二年(1923年),普洱府撤销。民国三年(1924年),将迤南道(驻普洱)改为普...
九月初的杭州,暖风曛人。走过西湖边的长堤,穿行在浙大的林荫路,华灯初上时,应邀去往曙光路浙江世贸中心照本堂布衣的总部赏衣喝茶。在充盈着五颜六色的空间里,一刹那间我仿佛回到了遥远的过去,江南的风韵,在衣...
1983年北京师范大学中文系文学学士,1990年云南大学中文系文学硕士。1983年至1996年在云南民族学院中文系任教。1997年为云南社会科学院副研究员,2000年至今为云南社会科学院研究员。多年为院先进科研工作者,享...
民族概况:哈尼族,中国少数民族之一,是中国的一个古老的民族,哈尼族主要分布的滇南地区,包括红河哈尼族彝族自治州、西双版纳傣族自治州、普洱市和玉溪市。哈尼族见于汉文史籍的名称,有"和夷(蛮)"、"和泥"、"窝...