被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶，以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时？专家学者说法不一。综观多种说法，笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的，当推元代著名文学家虞集...
建水陶是沉稳、厚重、古朴的，每一件作品都得之不易，甚是繁琐。除去其他窑口的工艺，建水陶还多了两道工艺，一道刻填 一道无釉磨光，今天就简单粗略的说一下刻填。刻填。简单讲就是在书画者用墨装饰后按墨迹雕刻出...
能阿弥把书院建筑的房间当作茶室，接着又编制出书院建筑以及茶架装饰的法定样式。如果是在书院的房间举办茶道的话，按照以往的那种普通的沏茶方法，未免太过简单了。在饮茶亭会所举行茶道时，左手拿着开水瓶，右手拿...
日本茶道，看比喝重要 围炉欣赏香盒 反复擦拭茶具提起日本的茶道，很多中国人都会想：不就是喝喝茶，何必那么一本正经，小题大做的，如此繁文缛节，还有什么乐趣可言？这是中国人对茶道的认识，由此反映了中日两国文...
乍一看，本塘、沙鳖都色绿，但通体绿得逼人眼的，必是沙鳖。西湖区168平方公里的特级、高级新茶，尤其是"西湖龙井"极品的"狮峰龙井"，色泽恰恰是翠绿和龙井茶农谓之的"糙米色"相间，而且绿、黄两色天然浑成，恰似水...
茶人不只设计庭园、茶室，更是高明的照明设计师。在四百年前，没有电灯的时代，我们来看看茶人们，是如何利用自然光源创造出戏剧性的效果。连子窗：通常位于躏口上方。它是茶室中最主要的光源。就像拍片，会先决定主...
君掌盛无边，刹那即永劫 今年四月，笔者应邀去宁波参加禅茶会，会议中有一天安排了茶禅研讨的论坛。算来全国各地每年举行的禅茶会、禅茶论坛不下数十，而这次论坛给笔者留下的印象最深。囿于论坛时间所限，有...
云南建水紫陶的陶泥取自云南建水境内，有红、黄、青、白、紫五种色彩，所以有"五彩云陶"之称。五彩泥含铁量高，成器硬度高，强度大，表面富有金属质感，叩击有金石之声，经粗细程度不同的鹅卵石精工细磨抛光后，质地...
这件汉钟壶是清人瞿应绍制作的紫砂壶，该壶高11.2厘米，口径6.1厘米。这件壶器形状与古钟十分相似，因此命名为"汉钟壶"。该壶采用粗质泥质制成，整个壶体看起来显得更加古朴厚重。钟形壶的壶身中间有一道弦纹，这道...
倚一扇小窗，看几件寻常旧物，闲置于清苏长桌。案几上，清风翻起了书页，已辨认不出是哪个朝代的墨迹。时光就这样过去了。如今才明白，外界的风云只是一时，那些简洁而灵透的事物流经岁月变更，始终沉静，不受侵...
古旧的树木，在风霜雨雪的等待中，成为了茶人魂牵梦萦的向往，置身在茶席之间，一个不经意的邂逅就会牵引着你纯粹的向往，或许没有墨迹的渲染，没有音律的雅韵，在这草木之间，在这茶杯之间，无情的事物启迪着有情的...
日本的茶道文化其原态是从中国移植过去的"唐物宋品"日本茶道的起源和发展，可分为三个历史阶段： 第一阶段在隋唐，中国茶文化入"经"成"道"，有多批日僧前来留学，给日本带回了中国的佛与茶，始展日本茶文化"...
日本民艺运动的倡导者柳宗悦所言： "工艺之美是基于实用目的之下的用具之美。民艺之美反映着生活在自然之美中的国民生活。只有从民艺的世界中，才能寻求产生于自然的、健康的、朴素的灵动之美……自然、质朴、简洁、...
新潮范爱喝茶的于先生想送给省外茶友一个特别的生日纪念礼物，当他将这个想法@春城晚报的《物智周刊》后，热情的斯然女士给他了一个好建议：可以订制一把"中国四大名陶"之一的建水紫陶壶，然后用雕刻填泥工艺将云南...
黄庭坚(1045-1105)是中国古代北宋书法家，他能词，又擅行、草书。其居官、流放，抑或家乡客邸，凡足迹所至，有关轶闻、传说、诗联、墨宝、碑刻等珍存无遗。他自评道："余学草书三十余年，初以周越为师，故二十年...
一、泥中菁华敲碎浸泡后的泥浆经过第一次滤浆后，还要经过五六次反复的搅拌漂洗，然后在透气封闭的状态下自然凝干成泥，整个过程要经过20天左右的时间，这时的泥料已腻如膏脂，无丝毫砂料半点暴性。建水紫陶不叫紫砂...
说到竹与茶，人们首先想到的常常是文人墨客笔下的君子气节与隐士般的情怀。苏轼有诗咏竹曰，宁可食无肉，不可居无竹；他也曾这样写茶，休对故人思故国，且将新火试新茶。 在传统文人的审视目光中，竹与茶向来...
提到建水陶之美，我们所获得的不会只是视觉的唯美，它会使我们感知到拙朴、文雅、润泽而又温情脉脉的陶的情怀;它从本质上呈现出简朴、纯粹、天真，以至信仰之中的和谐自在;它是云南之南的土地上，人们修身养性，遵循...
魏耀欣说，当他看到张列权那个茶事漂流本时，眼泪没有忍住掉下来。茶事本，是一本很普通的本子。茶，是漳平水仙。张列权是漳平人。但上面记载了全国各地茶友的喝茶感悟，多是草根。张列权先生他们用更常用也更权威的...
西湖龙井，产于浙江杭州西湖区，茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿黄色，手感光滑，一芽一叶或二叶；芽长于叶，一般长3厘米以下，芽叶均匀成朵，不带夹蒂、碎片，小巧玲珑。龙井茶味道清香，假冒龙井茶...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
