皎然(704-785),字清昼,俗姓谢,南朝宋谢灵运十世孙,湖州(今属浙江)人。精通佛典,又博涉经史诸子,文章清丽,尤善于诗。'"以茶悟道"出典处作为茶僧兼诗僧,皎然不仅知茶、爱茶,更写下许多富有韵味的茶诗。在...
作者:裴迪【九日与陆处士羽饮茶】九日山僧院,东篱菊也黄。俗人多泛酒,谁解助茶香。【详解】皎然既嗜茶,也善于烹茶、品茶,对茶事也颇有研究,是陆羽志同道合、兴趣一致的好友。他人重阳节东篱把酒赏菊,又有几人...
陆羽,出生于湖北天门,生活在唐朝时期,他撰写的《茶经》,对有关茶树的产地、形态、生长环境以及采茶、制茶、饮茶的工具和方法等进行了全面的总结,是世界上第一部茶叶专着。《茶经》成书后,对中国茶文化的发展影...
中国人喝茶,有的是好客之道,有的是清心和情趣。之所以没有像日本的茶道、朝鲜茶礼那样严谨,也许是我们注重的是茶洋溢生活之美,体现生活之乐吧。一代大师林语堂曾说:中国人几乎是无地不喝茶,家里喝,茶馆喝,自...
茶与佛教,因缘深长,在我国茶业发展史上,佛教的作用不可低估。据考证,在唐代前后我国茶业的兴盛发展阶段,茶产区主要就集中在佛教盛行的寺庙附近。僧侣种茶,四川蒙顶、河北仙人掌、庐山云雾、武夷岩茶、黄山毛峰...
方回(1227~1307),字万里,号虚谷,又号紫阳,徽州歙县人。方回是宋元之际的诗人兼诗论家,他著述丰赡,尤以《瀛奎律髓》知名。《瀛奎律髓》是中国诗史上最早出现的唐宋五、七言律诗总集,融选、注、评于一体...
茶之为药,发乎上古;茶之为饮,亦历千载。使其蔚然成风者,众所周知,乃是陆羽。陈师道《茶经序》云:"夫茶之著书,自羽始;其用于世,亦自羽始。"陆羽是晚唐处士,未审其所出,不知何许人,仿佛天生地造般漫行于世...
关于茶的诗句 哪句深得你心呢?芳茶冠六清,溢味播九区。---张载《登成都白菟楼诗》惟兹初成,沫沉华浮。焕如积雪,煜若春敷。---杜育《荈赋》根柯洒芳津,采服润肌骨。---李白《答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶》流华净...
中国是茶的故乡,茶乃华夏"国饮";中华又有"诗国"美誉,千百年来茶与诗结下不解之缘。品茗饮茶、赋诗遣兴历来为诗家青睐,咏茶诗自然灿若群星浩如烟海,成为茶文化大观园中一片清馨的奇葩。说起茶诗妙品,首推盛唐了...
到了唐代,茶既为国饮,又正逢诗歌的时代,茶诗就蓬蓬勃勃地染绿了人们的视野。但是茶诗浩如烟海,真要品赏,也不知从何说起。少不得举一漏万,窥斑知豹了。如果要推举最佳短诗,我投它一票:《九日与陆处士羽饮茶》...
在西安的时候,我很想去两个地方,一个是大雁塔,一个是法门寺。 在研读法门寺茶具的历史资料时,意外地发现唐德宗皇帝有一个宠妃李冶,竟是中国第一位女茶师,而且是茶圣陆羽的"红粉知己",她的身世坎坷离奇,令...
"扬子江心水,蒙山顶上茶"是自古以来赞扬蒙山名茶的联句,意义深切,脍炙人口,长期流传,经久不衰。而联句出于何人、何时、何处,长期以来成为悬念,有说是白居易诗句,有说是苏东坡之词。如此种种,莫衷一是。茶与...
787年,除夕,洪州城。 爆竹声声辞旧岁。家家新桃换旧符。老百姓忙碌了一年,终于可以举家围桌吃一顿年夜饭了。但是,这个除夕对于戴叔伦而言,注定不会像寻常百姓家那样喜气洋洋。眼看着,就要到城门了,他...
虽然也是在江南,但在我小时候的心中,长兴似乎是一个工业城市。那时,长兴水泥是我对这个太湖之滨城市的唯一印象。而初到长兴,深入乡间,竟发觉这是一场与茶、与茶圣、与茶村顾渚的不期而遇。湖州长兴水口乡顾渚村...
被誉为"中国绿茶皇后"的杭州龙井茶,以"色绿、香郁、味醇、形美"四绝享誉中外。龙井茶美名究竟始于何时?专家学者说法不一。综观多种说法,笔者认为最早将龙井泉与龙井茶连在一起写进诗句的,当推元代著名文学家虞集...
唐代一位嗜茶的诗僧皎然 皎然,唐代一位嗜茶的诗僧,不仅知茶、爱茶、识茶趣,更写下许多饶富韵味的茶诗。与茶圣陆羽诗文酬赠,成为'缁素忘年之交',共同探讨饮茶艺术,并提倡'以茶代酒'的品茗风气,对唐代及后世...
我国古代的文人墨客很早就与茶结下了不解之缘。正是他们发现了茶的物质与精神的双重属性,从而找到了与茶的天然契合点。茶不仅可以启发他们的文思画意,也是他们的精神寄托。通过饮茶,他们得到了一种身体和心灵上的...
茶叶必须通过开水冲泡才能为人们所享用,水质直接影响茶汤的质量,所以中国人历来非常讲究泡茶用水。自古茶人就强调:"水为茶之母",因为水中不仅溶解了茶的芳香甘醇,而且溶解了茶道的精神内涵、文化底蕴和审...
从唐诗看到的茶文化(日)高桥忠彦/著 陈星桥/译茶诗首次出现在进入八世纪王维所处的时代。(图片来源:凤凰网华人佛教 摄影:丹珍旺姆)唐代以前的诗中,谈茶的非常少。从《茶经》例举的左思的《娇女诗》以及张孟阳(...