北京的茶道 北京人爱饮花茶,北京盖碗茶以花茶也就是北京香片为主要用茶。 北京茶道为了使来宾能品饮到自己喜爱的花茶,特备四种不同的花茶供来宾选择。 北京茶道用具有:印有茶德的绢帕、挂绢帕的挂架、装...
"茶道"起源于唐代的民间,经文人士大夫的参与和传播,形成了一种"文人茶道",它是茶道的精髓。在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,"物精极、衣精极、屋精极"是他们的生活目标。人们相互争...
王蒙与"水厄":王蒙是晋代人,官至司徒长史,他特别喜欢茶,不仅自己一日数次地喝茶,而且,有客人来,便一定要客同饮。当时,士大夫中还多不习惯于饮茶。因此,去王蒙家时,大家总有些害怕,每次临行前,就戏称"今...
宋代是极讲究茶道的时代,上至皇帝,下至士大夫,无不好此,宋代斗茶之风极盛。每年清明节期间,新茶初出,是斗茶的最好时机。斗茶,即比赛茶的优劣,又名斗茗、茗战。斗茶始于唐,盛于宋,是古代有钱有闲人的一种雅...
在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,"物精极、衣精极、屋精极"是他们的生活目标。 人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们,对这种奢华之风非常不屑...
在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,"物精极、衣精极、屋精极"是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们,对这种奢华之风非常不屑,...
在唐代繁华的社会里,物欲横流,很多人追求一种奢华的物质生活,"物精极、衣精极、屋精极"是他们的生活目标。人们相互争斗和倾辄。社会流行着奢侈和虚夸之风。当时有正义感的文人士大夫们,对这种奢华之风非常不屑,...
洋参枸杞茶的功能饮用摄生茶,良多人抱灭"无病去病,无病强身"的设法。但每小我的体量无所分歧,且随灭春秋、季候、身体形态等要素的变化而变化。部门摄生茶持久饮用会损害到身体的健康。如胖大海茶合用于声音嘶哑伴...
茶博士一词始见于唐封演的《封氏闻见记-饮茶》:"御史大夫李季卿宣慰江南……鸿渐身衣野服,随茶具而入,既坐,教摊如伯熊故事,李公甚鄙之。茶毕,命奴子取钱三十文,酬煎茶博士。陆羽不堪嘲讪耻辱,愤而作《毁茶...
卢纶(?-798?)字允言,河中蒲(今山西永济)人。为"大历十才子"之一。曾在河中任元帅府判官。官至检校户部郎中等职。【新茶咏寄上西川相公二十三舅大夫二十四舅】三献蓬莱始一尝,日调金鼎阅芳香。贮之玉合才半饼...
茶在被称为"茶"之前有许多称呼,也有许多趣味雅称,这些"外号"背后或是一个让人莞尔一笑的故事,或是一股流行风潮。闲来无事,不如一探茶叶3个趣味别称背后的故事吧。不夜侯原文出自西晋张华的《博物志》,内称:"饮...
投稿chayedajia@qq.com茶从酒那里获得了话语灵感,并从唐时代开始,开始了一套独立的美学建筑。需要指出的是,在唐时代,与酒比较而言,茶更带有民间性。陆羽封为茶神,寺院的大力推广,非产茶区域外民族的饮茶习惯...
"茶禅一味"是中国茶文化中一个重要的文化特质,其中既道出了茶与禅宗的密切关联,同时在某种意义上说也包涵了中国士大夫对茶文化内在精神的深刻把握。然而,也许是"茶禅一味"之说流传久远,且又"语焉不详",抑或是时...
唐代茶园所有制有三种:即官茶园、集体所有制茶园或称寺庙茶园,即以寺庙道观为单位由僧尼集体经营的茶园,一般都具一定规模,且制作精良、品质优异,多为名茶,在市场上享有声誉,对寺院经济的膨胀有密切关系。第三...
"茶具"一词最早在汉代已出现。据史料记载分析,在汉代茶具已问世,西汉辞赋家王褒《僮约》中提到的"烹茶尽具",被认为是我国最早的有关"茶具"的记载。 但当时还基本停留在与食器、酒器混用的阶段,自成体系的专...
查看图集西施与宜兴的渊源。宜兴位于太湖西侧,江苏、安徽、浙江三省的交界处,不仅特产丰富,所产陶器自古闻名,有人依史记之记载,把它的产制推至汉朝。最迷人的传说,甚至远达春秋时代,说是越国大夫范蠡,帮助越...
茶菜的好处用茶叶制成菜肴清淡、爽口,既可增进食欲,又有降水、利尿、提神、去油腻、防疾病的功效,有益人体健康。用茶掺入菜肴作食用,可以说是古代吃茶法的延伸。据考证,这种吃茶法,至少已有3000年以上的历史。...
饮茶起源于周朝,风行于汉。两汉时期,即使传世的汉代艺术品如霍去病墓前的石马、汉隶碑刻、铜印等,风格亦是拙朴雄浑,折射出汉代社会俭朴的时尚特征。而在两晋南北朝期间,民风则渐趋奢华富丽,官吏士人皆以奢侈享...
严君 严武,字子陵。曾与刘秀同学,刘秀即位后,他改名隐居。后刘秀任他为谏议大夫,他不肯受,归隐于富春江。【美人尝茶行】云鬟枕落困春泥,玉郎为碾瑟瑟尘。闲教鹦鹉啄窗响,和娇扶起浓睡人。银瓶贮泉水一掬,松...