天山绿茶是福建省的历史名茶，为闽东烘青绿茶的极品。品质特优，尤其是里、中、外天山所产的绿茶品质更佳，称之"正天山绿茶"。据《宁德县志》记载，天山绿茶曾经历一段变革演化过程。宋代生产团茶、饼茶，也生产乳茶...
三国、两晋、南北朝时期的茶具有哪些变化三国、两晋、南北朝时期是中国历史上的大动荡时期，陶瓷业发展处于相对停顿状态。工匠们对原料的选用、陶瓷制作方法及烧窑技术等进行了改进和创新，但茶具的种类和样式与西汉...
在吃的偏好上，是"南甜北咸"，对于多数生长在南方的茶来说，南北方人对茶的偏好又是怎么样的呢?小时候学语文有提到：橘生淮南则为橘，生淮北则为枳，这说明，虽然在同一片疆土上，因为中国地域辽阔，很多习惯、风俗...
于久博，一位普通的茶人和丝路行者，在丝绸之路上举办一场茶会雅集，是他一生的梦想。他和他的朋友曾经徒步走完了中国境内的古丝绸之路，感受到了丝路的魅力和力量。 借助由中国国际广播电台、中国公共外交协会、...
南北茶馆的特点和氛围各不同茶馆作为喝茶人的聚集地，汇集了喜怒哀乐，容纳了悲欢离合，向我们展示了"茶生活"生动而丰富的面貌。但茶馆的特点和氛围，则南北有异，各地不同。 北方的茶馆以北京较有代表性。北京的...
两晋南北朝时期，茶一直名声不振。根据目前发现的已知文献记载看来，受南北文化差异的影响，茶事在南北朝时期四川和江南地区相对较多，其主要原因是我国茶叶种植和生产的主要地Ⅸ多数集中在长江流域以南地区。而具有...
网9月19日讯 记者获悉，"健康中国，普洱北行"普洱茶南北交流活动计划10月起在天津、太原等地陆续启动。随着近期各大媒体的报道，"普洱北行"活动引发了业界热议。不少茶友也提出了疑问，"普洱北行"究竟是一场大型...
南北饮茶文化的区别是什么？中国，是茶的故乡、饮茶文化。饮茶，不仅仅是一种高层次的精神享受，更是一种自我的文化提升。但是因为地域的差异，北方人粗犷豪放，南方人清新婉约，饮茶文化上面，南方北方有怎样的区别...
由福鼎市茶业发展领导小组与本报联合主办的"福鼎白茶杯"暑期少儿茶艺大赛的报名和推广活动正在热闹地进行，泡茶英雄会的例行茶赛也迎来了月赛阶段。 今日下午3时，在台江区金山大桥北端江滨西大道96号江岸名都三幢0...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"不可一日无茶"。若至维吾尔族人家作客，一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始，则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内，茶不能满碗。客人如不想再喝，...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"不可一日无茶"。若至维吾尔族人家作客，一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始，则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内，茶不能满碗。客人如不想再喝，...
茶也是维吾尔族人日常生活不可或缺的饮料，可以说是"不可一日无茶"。若至维吾尔族人家作客，一般由女主人用托盘向客人敬第一碗茶。第二碗开始，则由男主人敬。倒茶时要缓缓倒入茶碗内，茶不能满碗。客人如不想再喝，...
在汉魏南北朝时期以前，人们是嚼茶或用茶泡水喝，方法简单，还没有形成茶道。唐代茶圣陆羽在《茶经》里肯定为："茶之为饮，发乎神农氏。"根据《神农本草经》的记载："神农尝百草，日遇七十二毒，得荼（茶）而解之。"...
秦汉时期，茶并非普通百姓的日常饮品，而是更多地以其药用效果出现在人们的生活中。据史料记载，到了三国时期，茶开始在王室贵族等上层社会流行。两晋和南北朝时期，茶作为药用还是饮用，因南北地域和习俗的不同，而...
五味子，又叫山花椒，性温，味酸，李时珍谓"五味今有南北之分，南产者色红，北产者色黑，入滋补药必用北产者乃良。"五味子分南北五味子，而且含有挥发油、脂肪、甾醇、VC、VE等。和茶网推荐肺气不顺，易口渴的人常饮...
中国饮茶始于西汉有史可据，但在西汉时期，中国只有四川一带饮茶，西汉对茶作过记录的司马相如、王褒、杨雄均是四川人。两汉时期，茶作为四川的特产，通过进贡的渠道，首先传到京都长安，并逐渐向当时的政治、经济、...
南朝因为接近茶叶产地的关系，饮茶更见普及，几近"日常茶饭事"。至北魏孝文帝，实行汉化政策，从南朝归顺的人增多，其中有一位叫王肃的儒者，不喜欢北族风味的羊肉、酪浆，而喜好鲫鱼羹，口渴的时候就喝一点茗汁（茶...
原标题：向传统"找茬"和"找茶"本报通讯员 郑雨桐 林晓兰 支提茶，为宁德蕉城区支提山脉所产茶叶，为蕉城名茶"天山绿茶"的前身，明代曾与闽北武夷茶、福州鼓山半岩茶、泉州清源茶等相媲美。由于种种原因，支提茶沉...
茶马古道的线路 "茶马古道"是一条有着特定历史含义的交通要道，简单来说，茶马古道主要分为滇藏道和川藏道这南、北两条道。滇藏道起自云南西部西双版纳、思茅等产茶地，向西北经由云南大理、丽江、中甸、德钦、芒...
福建大田高山茶探路"富硒"之道中新网福建大田6月17日电 (叶秋云)2018年，福建茶产业有望在全国率先实现产值超千亿元人民币的目标，作为福建高山茶重要代表的大田茶正在探索"富硒"之道，为福建茶产业实现千亿目标助力...
花茶VS花草茶VS开花茶VS茉莉花茶
乌龙茶是中国六大茶类之一，为中国特有茶类，距今已有300多年的历史
普洱茶的烟味是怎么来的？有烟味的普洱茶到底好不好，还能不能买
常有人说好茶不用闷？那六大茶类里，可以越闷泡越香甜的茶有哪些？
中国普洱茶十大知名品牌、中国普洱茶十大畅销品牌
新手入门快速了解普洱茶，普洱茶新手基础知识合集
