 中国普洱茶网讯：在丽江，解方这个名字，是和丽江最大的茶馆平湖秋月、茶企秋月堂茶业联系在一起的。作为秋月堂茶业的掌门人，他不仅把眼光放在做茶叶上，而是更多地投入到媒体运营和文化运作中，而且做得风生水起，创办了丽江茶网、联合组建了丽江茶叶商会，开办了上百期茶会，兼任多家茶叶媒体的丽江发行采编，进高校普及普洱茶，举办千人茶会，拍摄大量的茶艺模特，策划组建了丽江两所高校的茶艺社团，成立云大茶马古道文化研究所丽江茶文化推广中心，与丽江师专、古城职高等学校建立校企合作关系并成立实习基地，联合承办了丽江茶艺之星大赛……这个红河彝族小伙子，正在以茶为媒，实现着所有关于普洱茶的梦想，构建着属于他自己的茶文化精神乐园。 面对这样一个充满传奇色彩的茶人，我们《云南普洱茶春夏秋冬》在丽江茶博会丽江茶艺之星大赛期间，对他进行了采访。 为什么要联合承办丽江茶艺之星大赛？你自己觉得活动办得怎么样？有没有达到你的预期？ 在举办茶叶展销活动期间举办这样一个茶文化活动，增加了茶博会的内容，通过活动，让丽江人及游客了解更多茶文化的内涵。另一方面，对促进丽江茶艺水平的提高，引起更多人对茶文化的关注，也是会起到积极作用。尤其是得到了中国普洱茶终身成就大师邹炳良先生、资深茶人卢国玲女士、茶马古道命名人木霁弘教授、云南大学茶马古道文化研究中心周重林研究员等专家茶人的大力支持，并邀请到了范奕、刘亚梅、王迎新、刘菂等茶人亲临现场担当评委，活动得到了《云南普洱茶春夏秋冬》杂志、《海峡茶道》杂志等媒体的鼎力支持。活动已经超出我们的预期，实际效果比我之前所想象的要好的多。 你是如何定位你自己的？茶企老板？茶人？还是个策划人？ 首先，我不得不承认，我是一个茶企老板，说白了就是一个卖茶的。茶人这个名称有点大，不太适合我，我所理解的茶人，首先是个文化人，而我文化底蕴不够，不敢说自己是茶人。虽然我这些年策划了许多的活动，做了一些事情，但和真正意义上的策划人相比其实还是有很大差距的。所以，我自认自己是个茶媒人，一个以茶为媒，传播着茶文化、倡导茶生活方式的人，这样的定位我想会比较贴切些。 你是如何走上这个路子的？ 从打工仔变成茶叶经营者，这完全是个偶然，是父亲带我上了这条路，从最初只是把卖茶当做谋生的手段，到后来开茶馆、做茶网、搞茶会、做茶艺培训，渐渐的发现，自己的生活方式发生了很大的改变，生活与工作分不开了，理想和事业融为一体了。有人说，做自己喜欢做的事情，这是莫大的幸福。从业十二个年头中，我们发生了很大的转变，从云南到江苏，从江苏回到云南，从红河到丽江，我们一直都与茶打交道，并且把茶业作为我们整个家族都来共同经营的事业，可以说，茶业首先联系起了我的整个家族成员，并且与我一起干起了着一行，通过茶，也使我们认识了来自四面八方的宾客和朋友，改变了全家人的生活和人生。我要感谢父亲带我上了这条道，因为我找到了我喜欢的行业，我会为之奋斗终身。 这些年做了很多事情很多活动，哪些是对你影响最大的？ 茶会活动应该是对我影响最大的。起步早，持续的时间长，遇见的人最多，学到的东西也最多。这个品茗活动举办达五年之久，每周或每月一次，以多种形式不同规模不同地点举办一百二十多期，影响了来自二十多个省、港澳台及欧美国家共计上万人。他不仅使我充分认识到了普洱茶的魅力，感受到以茶为媒能给我带来世界各地的朋友，并且使我们做茶的视野越来越开阔。 对于你提出的普洱茶的学校普及教育工作，你是怎么在做的？成效怎么样？ 每年都会在丽江的两所高校及一家职高举办茶文化节，在活动期间，通过海报或展板宣传茶文化，举办讲座、百人或千人茶会，赠送茶书、茶叶、茶具等活动。另外一个事情就是成立茶学社这样的大学生社团，帮助他们解决一些实际问题，比如提供茶叶、茶具、茶书等学习所需物品给他们，不定期相互走访，为他们提供学习指导和交流平台。通过三年来的努力，已经取得初步成效。很多来自省内外的学生第一次认识普洱茶就是通过我们的活动。因此，我们也成为丽江师专、云大旅院、古城职高的实习实训教学基地，促进了与学校茶文化教育的合作和交流，为培养高素质的茶艺人才提供了良好的实践教学平台。 你如何看待未来的普洱茶走向？ 普洱茶市场未来将走向品牌化发展，80、90群体将成为普洱茶未来的消费主力军，市场也会越来越规范，原料（特别是古树资源）的争夺将越来越激烈，吸引更多的民间投资，价格也会越来越高，而常规的普洱茶的普及将成为大众家庭所能接受和喜欢并长期消费的一种茶叶，市场越来越大。十二年前我就在江苏卖普洱茶，这么多年走过来，我相信我的眼光和判断，普洱茶的未来会越来越好。 对将来你个人有什么打算？ 走南闯北多年以后，我选择回到丽江，不仅因为丽江是茶马古道的重镇，这里有深厚的茶文化底蕴，而且这里还有一种叫做"丽江"的休闲生活方式，我称之为"丽江茶生活"。一种有茶相伴的慢生活，这是多少人梦寐以求的。生活在丽江是件幸福的事情，而我将借助丽江这个平台和窗口，把普洱茶文化、丽江茶生活休闲文化传递给更多来自外面的朋友。充分扮演好一个茶媒人的角色，将普洱茶与丽江融合在一起，变成我们精神生活的一部分。于此同时，我们也通过以茶为媒，把丽江，把普洱茶这样一种慢生活的休闲方式推向世界。 来源：春夏秋冬
|
吴正光: 带领村民种茶, 跑富路
老龙扶贫 "茶经": 让农民获得尊严
李锡红: 茶叶的科学分类与科学健康
吴源: 新时期茶寻求者的角色
基诺茶农泽白: 一个茶丰富的农舍
赵华冲: 普洱茶最大的魅力是对人类健康的贡献, 最大的价值是喝酒的价值 "
